一根油条大约多少g？ 250g油条膨松剂兑多少面？

一、一根油条大约多少g？

一根油条的重量大概在50克到60克左右，油条本身是用面粉经过油炸以后制作而成的食物。

二、250g油条膨松剂兑多少面？

250g油条，必须根据膨松剂的配料结构确定用量，不同配方用量不同。外酥脆内松软无矾油条配方：面粉9.5斤、泡多源100-150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水5.7斤。工艺：面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉及黄油和成面团，不要揉面。

将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低温发酵8-12小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，不停翻动，炸至酥脆。  这样的做法最好吃。

三、油条一根多少克？

一根油条的重量大概在50克到60克左右，油条本身是用面粉经过油炸以后制作而成的食物。它的热量含量比较高，一根油条的热量达到230大卡以上，摄入身体之后非常容易导致这些热量转变成脂肪，容易形成肥胖现象。

而少量的吃一些油条可以补充人体所需要的蛋白质，能够促进新陈代谢。但是摄入过量会升高血压，还会摄入过量的重金属物质，所以建议不要吃的特别多

四、一根油条成本大约是多少，如果5毛钱一根油条能挣多少钱？

三四毛左右，现在物价那么贵，卖五毛根本没赚的，现在油条最少都卖一块，这样差不多才能挣到钱。

五、一根油条含磷多少？

77毫克。

油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸（Iysine），但缺乏钾硫胺酸（Methionine），而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

份量为 15g（约1/3条）油条营养成分：

热量：84Kcal

蛋白质：1.5g

脂肪：6.4g

糖类：5.3g

膳食纤维：0.2g

钠：51mg

六、一根油条含多少白矾？

一根油条含0.7克左右白矾.炸油条500克中筋面粉，加矾的量一定要掌握得当，若矾大碱小，制品苦涩，碱大矾小，成品不酥脆。一般的比例是2：1。但是也要考虑季节的变化和原料质量的差异来适当调整。油温要合适，太低油条不好发，太高则会造成外焦内生。

七、油条面加多少明矾？

炸油条的时候和面稍微加一点，明矾油条吃起来比较酥脆，但是明矾一定不要加多了，稍微加一点点明矾就可以了，大概五斤面加个0.5克就可以了。

八、油条面加多少生粉？

炸油条10斤面粉可加1斤淀粉。

1:面粉和泡打粉还有小苏打搅拌均匀，在加入糖和盐，最后加入除了油之外的液体，（切记不要把水和泡打粉直接接触）

2:和成面团后，因为油条面偏软，所以手上蘸油采用叠揣的手法进行揣面（不要揉面）面揣透后醒十五分钟左右在进行第二次揣面（手都要蘸油）一般三次后面就很光滑并且可以拉出手膜了

3:和好的面要包起来放入冰箱冷藏6-8小时（一般都是头晚和面一早炸）

4:面拿出来不要揉面，直接取出用的量进行抻开，切段，用筷子每隔一个沾上水，上面再盖上一个，再次用筷子压一下。

5:做好后进行炸制，可以揪一小块面放进油里试油温，小面慢慢漂起就可以炸了，炸的时候抻一下放入油中。以前和面炸油条时，十斤面的配方比例是3:3:1也就是矾、碱、盐，在十斤面和面时添加的是3两:3两:1两的比例。这个属于教科书式的比例，但是实际操作中还会有不同，可以适当的减少。

九、一根油条里有多少铅汞？

正常的油条里应该是没有铅和汞的。

十、一根油条要跑多少公里？

一根油条（70克）是270大卡。

你可以根据你的活动对照下表估算一下了。

走路，在平地上，速度小于3.2公里/小时 60分钟 67大卡

散步60分钟 87大卡

慢跑 60分钟 402大卡

学习，看书，写字（坐） 60分钟 54大卡

办公室工作(坐着)，阅读或开车60分钟 34大卡

上楼梯，爬梯子 60分钟 469大 卡

柔软体操（如仰卧起坐，俯卧撑），高强度 60分钟 469大卡

温和的伸展运动 60分钟 101大卡

走路，在硬地上，轻快的，速度6.4公里/小时 60分钟 268大卡