胡辣汤加什么菜？ 胡辣汤油条热量？

一、胡辣汤加什么菜？

胡辣汤很多做法，有用牛肉的，有用羊肉的，个人觉得羊肉够劲，有嚼头，再根据自己的需要可以选择加入海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。用料：粉条、豆腐、豆腐皮、海带、木耳、黄花菜、面筋、盐、花椒、八角、胡椒、桂皮、干姜、小茴香、干辣椒、草果、香醋、香油、清水。

做法：

1、将粉条用水泡软，豆腐皮切丝，面筋和豆腐切块备用。

2、将准备的大料都磨碎，然后加入清水和玉米粉搅拌均匀。

3、锅里加入水烧开后，将备好的粉条、豆腐、豆腐皮和面筋倒入锅内。

4、然后将搅拌好的调料倒入锅内，再加点盐搅拌均匀，等煮开以后就会熟了。

5、煮熟倒入碗中，淋点香油和香醋就可以食用了。

二、胡辣汤油条热量？

一碗胡辣汤六个油条热量：

1 、牛肉胡辣汤+六根油条=140+6*270=1760 大卡

2 、羊肉胡辣汤+六根油条=433+6*270=2053 大卡

牛肉胡辣汤（酸辣）

度量单位 热量(可食部分热量)

1碗牛肉胡辣汤（酸辣）(300.0克) 140大卡

标准(100克) 47大卡

羊肉胡辣汤

度量单位 热量(可食部分热量)

1碗羊肉胡辣汤(350.0克) 433大卡

标准(100克) 124大卡

油条的

度量单位 热量(可食部分热量)

1根油条(70.0克) 270大卡

半根油条(35.0克) 135大卡

标准(100克) 386大卡

牛肉胡辣汤做法

原料：牛肉(肥瘦) 10.0g 豆腐皮 30.0g 水面筋 30.0g 木耳(水发) 30.0g 淀粉（小麦） 10.0g 饮用水 500.0g 胡椒粉 3.0g 姜 5.0g 五香粉 3.0g 精盐 2.0g 陈醋 10.0g 香油 5.0g

三、胡辣汤泡油条做法？

材料：

牛肉1斤，红薯粉100g，海带200g，木耳100g，百页半张，面粉300g，花生100g，油条适量，八角4颗，花椒、姜片、大葱段1小把，生抽3勺，盐少许，白胡椒粉4勺，醋3勺，香油2勺，，

日食记 | 胡辣汤泡油条的做法的做法步骤：

步骤1，准备工作：一斤牛肉洗净入冷水锅焯水至水滚，另起冷水锅放入焯过水的牛肉、4颗八角、一小把花椒、姜片和大葱段小火炖煮1个半小时，牛肉取出切丝，牛肉汤备用。100g红薯粉事先用温水浸泡30分钟，200g海带、100g木耳、半张百页分别切丝，备用。

步骤2300，g面粉和150g温水混合拌匀，和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤3，醒好的面团放入清水中反复抓洗，直到搓揉出粘稠有弹性的面筋为止，面筋和面筋水备用。

步骤4，起锅倒入2L牛肉汤大火煮沸，加入100g花生后转小火煮15分钟左右。

步骤5，将洗好的面筋揪出一小片放入汤锅中，煮至沸腾。下海带丝、木耳丝、百页丝、牛肉丝和泡好的红薯粉，小火煮5分钟。

步骤6，加3勺生抽、少许盐和4勺白胡椒粉调味，舀入1勺面筋水入锅中拌匀煮3分钟，见汤微微凝稠，关火。

步骤7，出锅前，可按口味加入醋和香油（我喜欢加3勺醋+2勺香油）拌匀即可！

步骤8，泡油条吃，

四、油条胡辣汤家常做法？

主料：油条、里脊肉500克、面粉100克、红薯粉100克、海带50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。

配料：油少许、盐8克、辣椒2个、胡椒粉4克、酱油2勺、鸡精少许、葱1根、香油少许、米醋2勺、八角2个、桂皮1段、姜8克、高汤适量。

3、肉加入高汤、葱姜、桂皮和八角煮至30分钟。

4、煮好的肉切成小丁备用。

5、红薯粉条用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。

6、分别把木耳、海带和豆皮切成丝。

7、面粉用少许水合成面团，加入适量的水浸泡10分钟。

8、用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。

9、洗面筋的水留下备用。

10、中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱。

11、再放入肉丁稍煸炒。

12、倒入猪肉的汤。改大火煮沸。

13、加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。

14、把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中。

15、煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。

16、同煮约10分钟。

17、把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟。然后关火，加入 米醋和香油即可。

五、胡辣汤加盟哪家最好，求问？

正宗西华逍遥镇牛肉胡辣汤名声较高，色香味齐全，据说有一百多年历史了吧！

六、胡辣汤油条的正确做法？

主料：里脊肉500克、面粉100克、红薯粉100克、海带50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。

配料：油少许、盐8克、辣椒2个、胡椒粉4克、酱油2勺、鸡精少许、葱1根、香油少许、米醋2勺、八角2个、桂皮1段、姜8克、高汤适量。

3、肉加入高汤、葱姜、桂皮和八角煮至30分钟。

4、煮好的肉切成小丁备用。

5、红薯粉条用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。

6、分别把木耳、海带和豆皮切成丝。

7、面粉用少许水合成面团，加入适量的水浸泡10分钟。

8、用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。

9、洗面筋的水留下备用。

10、中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱。

11、再放入肉丁稍煸炒。

12、倒入猪肉的汤。改大火煮沸。

13、加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。

14、把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中。

15、煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。

16、同煮约10分钟。

17、把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟。然后关火，加入 米醋和香油即可。

七、胡辣汤加盟费多少钱？

各个地方价格不一样的，加的高老大一品胡辣汤，29800-39800不等的。

八、南阳炖肉胡辣汤加盟要多少费用？

加入高老大一品胡辣汤大概在二万到四万吧，每个地方不一样，可以问下客服人员的。

九、胡辣汤油条英语怎么说？

胡辣汤pepper and chili soup,油条 Fried bread stick 烧饼 Clay oven rolls 水饺 Boiled dumplings 刀削面 Sliced noodles

十、胡辣汤加盟费多少钱?贵不贵？

胡辣汤作为地域小吃，各地都有发展经营不错的店面，加盟费也有高有低。 但有一点，所谓加盟，是你在创业的初期就能具有较好的地域影响力，但是生意的好坏跟后天经营是密不可分的。