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10斤面粉炸多少斤油条? 一斤油条矾能做多少根油条?

2023-09-07 03:01:44早餐1

一、10斤面粉炸多少斤油条?

一般能炸20斤油条。用十斤面粉炸油条,首先要加水酵母和面发酵,这样分量就会增加,十斤面粉要加100克泡多源,还有其它配料必须配合使用才能达到蓬松个大、凉了不发硬的效果。所以炸出的油条应该有20斤左右。 

二、一斤油条矾能做多少根油条?

大约1.5斤左右,外酥脆内松软无碱大油条配方:中筋面粉9.5斤、鸡蛋0.5斤、面欣酥50-60克、食品级碳铵50克、白糖20-60克、黄油(起酥油或奶油)、盐70-100克、30度水5.7斤。工艺:面粉、面欣酥干拌匀。

将鸡蛋、碳铵、白糖、盐加入和面水中化开,加入面粉及黄油和成面团,不要揉面。

将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时。

取出成型,放入200度油锅油炸,要不停翻动,炸至酥脆。

三、孔雀多重多少斤?

体重:两年的孔雀大约在8-10斤、

身长:孔雀属的两个种雄体体长90~130公分(35~50吋),具一条长达150公分(60吋)的尾屏

四、狮子多重多少斤?

一般都在300斤以上。

狮的体型巨大,综合统计,非洲雄狮平均体重185公斤,全长2.7米,最著名的猫科霸主。其中,津巴布韦保护区雄狮平均193.3公斤,雌狮平均133.6公斤 卡拉哈里雄狮平均188.4公斤,雌狮平均139.8公斤 克鲁格公园雄狮平均187.5公斤, 雌狮平均124.2公斤 东非雄狮平均174.9公斤,雌狮平均119.5公斤,野生较大的雄狮体重可达270公斤,狮子肩高和头骨大小堪称猫科之最。

五、飞度多重多少斤?

2020款本田飞度车身重量是1058-1110千克之间,一吨重的小车,长宽高分别是:4096/1695/1525mm,轴距是:2530mm。全系搭载1.5L自然吸气发动机,共6款车型,相较于现款车型针对配置方面有所升级。

六、桑塔纳多重多少斤?

桑塔纳整车装备重量是1155公斤。桑塔纳四款车型的长宽高均为4475*1706*1469,四款车型的轴距均为2603,四款车型的行李箱容积均为466升。上汽大众2021款桑塔纳,其具体型号不同,整车的重量是不相同的。1.5L手动风尚版以及1.5L手动舒适版,整车装备重量是1120公斤。

七、一斤面能炸出多少斤油条?

1.5斤

一斤面粉可以出大约1.5斤油条,因为面粉的水分多少也对出油条的数量有关系,水分小的面粉可以多出些油条的。

一两三左右一根,大约能做20根左右。根据各地斤两习惯不同,做法不同,大小不同,会稍微有一点点差异。而且面粉的水分多少也对做出油条的数量有关系,水份小一点的面粉是可以多出些油条的。

八、一条一斤多重的黄鳝有多少能量?

这个有点说不清,我们知道黄鳝含含蛋白质高,能量多少大卡说不清。

九、一斤油条消耗多少油?

一斤油条的耗油量大约是3两左右。但是你炸一斤油条必须要有充足的油去炸的开油条才行。比如说用平常的炒锅炸油条,就得加入3斤左右的油才可以的。

十、2斤面放多少油条膨松剂?

我这里有个袖条配方,请参考。

中筋面粉:1公斤,酥脆膨松剂:25克,油:50克,盐:15克,水:适量。

和面工序:把膨松剂加入面粉中,适当混匀。把食盐溶解在和面水中。把溶有食盐的水倒入面粉中,把加水后的面粉和成表面比较光滑的面团。把揉好的面团盖上盖,静置醒发。为了使醒面效果更好,一般需要多揉一到二次的面,隔时间大约10分钟。

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