油条发粉炸油条的方法？

一、油条发粉炸油条的方法？

可以用自发粉炸油条，做法如下：

一、材料

自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。

二、做法

1.自发粉中放入鸡蛋。

2.放入适量的温水。

3.和成光滑的面团覆上保鲜膜。

4.冰箱里冷藏了一夜。

5.用手抻拉一下。

6.切成均匀的条，两个叠放一起。

7.中间压一下用筷子。

8.锅内放入较多的油烧到六成热。

9.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉。

10.蓬松起来就好了拿出控油即可。

二、油条发面方法？

主料，高筋粉500克酵母5克，盐8克。温水活面，酵母粉用温水化开导入面粉中，拌到无干粉揉合好，密封放在温度低的地方发酵一夜，早晨面发好了，取出面的一部分擀成面皮，两个面皮用筷子按压一下，80度油温，小火

三、油条制做方法？

1、面粉、蓬松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。

2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。

3、面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要再揉了），将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。

四、用油条精炸油条的方法？

　　1、和面

首先将油条精、鸡蛋、盐加入面粉中，搅拌均匀，并将温水分三次加入面粉中，用手抓至没有干粉。

　　2、揣面

在面团上倒入一些食用油，并反复揣面，将面团折叠，再用拳头挤压，揣面五分钟后醒发二十分钟，并再次揣面十分钟，反复三次。

　　3、冷藏

揣面完成后将面团用保鲜膜包裹起来，并放入冰箱中冷藏一夜。第二天提前半小时取出。

　　4、做饼坯

将面团拉长，并用刀切片，筷子沾水在面上抹一道水线，并将两个面片重叠在一起，用筷子压一下。

　　5、炸油条

锅中倒入比较多的食用油，油热至180度左右，将饼坯下入锅中，炸至表面金黄且膨胀即可捞出控油。

五、油条预拌粉的制作油条方法？

油条预拌粉制作油条时,先用清水 将油条粉调匀、再发 20～40 分钟后下锅油炸

六、安琪油条膨松剂制油条的方法？

原料：高筋面粉250克，盐3克，小苏打5克，安琪油条膨松剂5克，植物油20克，清水180克。

方法/步骤：

1.250克高筋面粉加入盆中，加入3克盐、5克小苏打。加入5克安琪油条膨松剂，搅拌均匀。

2.再加入180克清水，搅拌均匀。用搅拌机搅拌三分钟。加入15克植物油。继续搅拌三分钟。

3.碗中加入5克植物油，涂抹均匀。加入面团，抹上油。盖上保鲜膜发酵两个小时。

4.案板撒粉，放上面团。按压成面片。用擀面杖擀成长方形。面片切成小条。两条叠在一起，用筷子压一下。

5.热锅下油，放入准备好的面片。用筷子翻动，炸至金黄色捞出。

七、油条制作方法？

〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗；

2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克；

3、上手揉面，基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟

一分钟不到就揉光滑了，这里是最后一次揉面了，是不是很简单呢？

4、我们在砧板上铺上一大张保鲜膜，把面团放上去后上下对折包起来，现在用手轻轻的把面团拍开左右两边封起来后放冰箱低温发酵一个晚上；

5、第二天起床后就把面团取出来 让它稍微的回一下温；

6、洗漱后就可以来做早餐了 这个面团是比较软的，砧板上撒点面粉防粘，轻轻地把这个面团拉长一些，整理后再切面；

7、表面刷点水，两根对折，用筷子从中间压一下，两头捏紧；

8、如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油；

9、炸油条的油是很清的，下次炸东西或者是炒菜都是可以用的，炸油条的时候轻轻的把面条长一些后下锅，只要油温达到了，这个油条几秒就飘起来了 即使没有加泡打粉 它的体积也膨胀起来了；

10、注意翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，这个油条的做法真的是特别的简单省事儿，吃起来的口感是香酥柔软的，放凉了也是非常柔软劲道的。

八、速冻油条加热方法？

速冻油条可以用微波炉加热，这样可以保留油条本来的味道。油条这种食物还是建议现买现吃，这样可以吃到油条最好的口感。使用微波炉加热的时候，一定要注意时间的长短，如果因为加热的时间过长，会让油条变硬，如果加热的时间过短，还会导致油条没有变热。

想要油条恢复本来的口感，可以将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。

还可以将油条放进烤箱里面，烤制加热后就能够恢复其酥脆感了。

如果一次性买了比较多的油条吃不完，这个时候可以将油条放入冰箱内冷冻起来，吃的时候一定要放入锅中加热一下。

如果是短时内保存，第二天就打算吃完，只需要将油条放在阴凉干燥处，这样第二天也是可以继续食用的。

油条属于油炸食物，这种食物比较油腻，所以不建议多吃，尤其是一些正在减肥的人，还有处于成长过程中的青少年和儿童。

九、油条发霉处理方法？

食品发霉是由于受到细菌的污染，如果这些细菌是不耐热的，那么高温后会杀死，后续得病的几率就不大，可是如果这些细菌是耐热的，那么高温后无法杀死，后续可能就会有问题，我觉得轻微的拉肚子还不是太严重的，有很多会中毒的，如果细菌产生了耐热的孢子，孢子会产生毒素就容易中毒！现在生活条件好了，不建议亲冒这个风险，想想几根油条多少钱，万一拉肚子花钱肯定不只那些，更重要的是自己遭罪！

十、油条视频下载方法？

您可以使用油条视频下载器来下载油条视频，具体步骤如下：1. 在您的手机上，打开油条视频下载器，搜索您想要下载的视频；2. 点击视频，在弹出的页面中，选择您想要的视频格式，然后点击“下载”；3. 等待视频下载完成，您就可以在您的手机上查看和欣赏您下载的油条视频了。此外，您也可以使用其他视频下载器，例如VidMate，Tubemate等，具体步骤也是类似的，只需要搜索您想要的视频，然后选择您想要的格式，点击下载即可。