芝士火腿肠做法? 芝士玉米卷做法?
一、芝士火腿肠做法?
1、首先,我们将火腿肠一根去掉两头;
2、接下来,准备一片芝士,用它卷起火腿肠;
3、打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;
4、然后,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;
5、再然后,我们 准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;
6、最后,起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄就OK了。
二、芝士玉米卷做法?
做法
步骤1
玉米粒备用
步骤 2
烧适量水 水开后将玉米下入 煮大约三分钟左右 后捞出
步骤 3
家里没有烤碗 我直接拿的烤箱自带的烤盘 将烤盘刷上一层油即可 放入一层玉米后多放白糖 拌匀 洒上满满一层芝士 后重复一到两次
步骤 4
烤箱预热180度 放入烤盘 180度20分钟 等到有部分芝士变黄大约就可以啦
步骤 5
出烤箱
三、芝士烟熏火腿的做法?
火腿肠一根去两头
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准备芝士一片,卷起火腿肠
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打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀4、倒入低筋面粉,搅拌至粘稠
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将芝士火腿倒入面糊中、裹满
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准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满
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起锅倒油200ml,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。
四、芝士火腿拌饭的做法?
鸡蛋火腿丁拌米饭里,加一点盐胡椒粉油拌匀可加一点温水,装盘撒奶酪
180度10-15分钟(酌量)
五、芝士火腿爆浆面包的做法?
步骤 1
将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖放在揉面盆里,然后搅拌均匀,再放入酵母、牛奶和全蛋液,将这些材料揉在一起。(注意,把盐糖和面粉先搅拌均匀是为了防止酵母和糖直接接触,影响酵母。)
步骤 2
把揉面盆里的面转移到揉面垫上,用搓衣服的方法搓面。面可能会比较粘手,可以借用刮刀。
步骤 3
等面可以拉出比较厚的膜以后,放入软化好的黄油,用原来的方式揉面,直到揉出手套膜。膜可以破,够薄破口够圆润就可以
六、芝士牛肉卷烤箱做法?
1、肥牛焯水稍微沥干水分 2、热油放丢丢盐,洋葱、青椒、玉米粒稍微炒一下后,放入肥牛一起炒, 加入寿司酱油、糖。口味自己调整哦!
步骤 2
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3、手抓饼提前一会儿会儿冰箱拿出放软,先放芝士再放牛肉等,喜欢多点芝士的再撒一点,然后卷起来连接处捏紧。
4、在牛肉卷上刷上蛋液。 5、烤箱提前预热190度,放入烤盘190度 20分钟,表面上色起酥。视自己烤箱温度自行调整哈!
七、海皇芝士卷做法?
材料
吐司面包片,培根,芝士条,洋葱,黄油
做法
1、吐司面包片用擀面杖擀薄,中间放上些培根、芝士条和洋葱、黄油,卷起来用锡纸包好。
2、180度烤10分钟后,打开锡纸在面包卷的表面盖上芝士再烤上色后出炉,切块。
八、韩国芝士猪肉卷做法?
猪里脊切薄片,用松肉锤拍松后,用盐糖酱油生粉加腌20分钟
2.
蟹柳撕开,加马苏里拉丝,卷成猪肉卷(马苏里拉丝要尽量多,可以加入少量糖,口感更好)
3.
包好的猪肉卷放冰箱冷冻20分钟。千万不能冰太久
4.
用鸡蛋,生粉调浆(粉浆调得粘一点炸出来更脆的,一只小鸡蛋,➕5茶匙生粉);裹上粉浆、面包糠,油烧热后,中小火炸到金黄就可以啦
九、芝士肉卷做法大全?
主料2人份
奶酪3片
猪里脊肉200克
辅料
香葱3棵 盐少许 白胡椒粉适量 玉米淀粉适量 鸡蛋1个
步骤1芝士肉卷的做法大全
里脊肉芝士备好
步骤2
把肉切成将近半厘米厚的大片
步骤3
切好的肉片用刀背横横竖竖敲打,这样肉片就被敲薄,肉质敲散
步骤4
处理好的肉片用盐和胡椒粉抓匀腌渍5分钟
步骤5
香葱切碎
步骤6
肉片铺平,放半片芝士片,中间放一点香葱
步骤7
先把芝士卷葱,卷紧一点
步骤8
在用肉片卷紧
步骤9
鸡蛋打散,玉米淀粉备好
步骤10
卷好的肉卷先沾满一层玉米淀粉
步骤11
在蘸匀鸡蛋液
步骤12
在蘸一层玉米淀粉,都做好后,静置2分钟
步骤13
炒锅热油,油五分热的时候就放肉卷炸,或者像我这样用宽油煎,慢慢翻动
步骤14
到外皮微黄就可以捞出,最后在加热油温复炸一次即可
烹饪技巧
卷肉卷的时候,让肉片比芝士宽一点,可以根据自己切的肉片的宽度来切芝士片的大小,在裹淀粉的时候就可以把肉卷两头捏一捏,在炸的时候芝士就不会受热融化外漏
腌肉的时候盐不用放多,一点点就可以,因为芝士也有咸味
玉米淀粉可以根据肉卷的量几次添加,免得多了浪费,如果有剩余就直接拌蛋液煎了,液好吃哦
十、芝士番茄卷的做法大全?
用料: 芝士1斤,番茄1斤,面包糠适量,威化纸适量,鸡蛋2只,沙拉酱适量,练奶适量,调和油适量,紫罗兰1朵,花草适量
做法:
1、番茄去皮切片,平铺在碟上。
2、芝士切片平铺在番茄上入微波炉微8分钟取出凉冻。
3、准备好面包糠,打好鸡蛋浆。
4、把芝士番茄切成日字形小件,用威化纸包好,
5、淋鸡蛋浆裹面包糠。
6、把裹好的芝士卷下油锅炸至金黄色。
7、起上装碟,摆上花草装饰。
8、用1:1的份量把练奶和沙拉酱调匀,以网状形铺在芝士卷的面上即可。
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