芝士焗鱼头？ 芝士焗带鱼？

一、芝士焗鱼头？

食材：

海鲜酱1勺，叉烧酱1勺，芝士酱2勺，糖半勺，生粉1勺，味精5g，精盐1勺，蒜3个，葱1段，姜，干葱头半个，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，玫瑰酒1勺，白酒1勺。

制法

1.将鱼头洗净，改刀成小片形；将鱼头片加入海鲜酱、叉烧酱、芝士、糖、精盐、味精、老抽、生抽、葱酒、生粉拌匀待用。

2.把煲仔烧热，放入肥肉、葱、姜、干葱头、蒜爆出香味，再把鱼头倒入煲内，盖上锅，烧约2分钟翻一翻，以免粘锅底。

3.再将翻过的煲仔盖上锅，烧至熟，再加入白酒、玫瑰酒，撒上葱末、青红椒盖上锅即可

二、芝士焗带鱼？

食材清单加入采购清单

带鱼 920克 、 芥花油 适量 、 葱姜 少许 、 鸡粉 少许 、 食盐 2小勺 、 料酒 3汤匙 、 日式沙拉汁 50ml、马苏里拉芝士20克

做法步骤

步骤1/11

准备好所有食材

步骤2/11

带鱼洗净切大段，加料酒、食盐和鸡粉腌制2小时

步骤3/11

用厨房纸吸干水份

步骤4/11

双面扑层簿簿的生粉

步骤5/11

锅热倒入芥花油，煸香葱香后盛出

步骤6/11

放入带鱼块开中火

步骤7/11

煎制双面金黄

步骤8/11

倒入葱姜、温水加盖大火

步骤9/11

待卤汁煎干时倒入日式沙拉汁和马苏里拉芝士碎，盖上盖子焗3分钟

步骤10/11

转大火收汁即可

步骤11/11

盛入碗中

三、芝士焗扇贝？

用料：扇贝，芝士，白胡椒粉，蒜，黄油，盐，白葡萄酒。

做法：

1.扇贝肉洗净沥干备用。

2.扇贝肉加入少许白胡椒粉，盐，白葡萄酒腌制半个钟头。

3.大蒜做成蒜蓉，与黄油入锅爆香，并加入少许盐和白胡椒粉。

4.做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。

5.在扇贝上摆放芝士条。

5.烤箱预热220°，将扇贝入烤箱烤13分钟，芝士变色后即可。

四、芝士焗牛排？

牛排 150g

黄油 一小块

植物油 10g

大蒜 2瓣

马苏里拉芝士 1片

黑椒汁 60g

芝士焗牛排的做法步骤

第1步.牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。

第2步.开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。

第3步.将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上（不是酱汁上）。然后放入烤箱，上下火，8至10分钟。取出就可以吃啦。

小贴士

芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好，其实无所谓。

五、芝士焗龙虾芝士汁调配？

龙虾1只，奶油汁10g，芝士100g

盐适量，西兰花100g，香菇2个

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奶油汁预先做好，然后冷水加一小调羹盐没过龙虾，水差不多烧开时转小火煮20分钟。

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接着我们把已经煮好的龙虾对半剖开，然后去掉胃袋，脑子不要去掉，很好吃的，要留着。

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脚砍下来，把包括脚里的肉全部取出来粗粗剁一下，壳尽量不要破坏。取肉的过程有点麻烦，但是想想这家伙的价钱你就有动力了。

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再接着我们再把肉用盐和胡椒、干罗勒等喜欢的香料炒一下，再加入奶油汁炒匀。

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紧着着我们再把炒好的肉填回壳里，在填好的肉上面再次铺上碎芝士，要铺的满一些 。

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最后预热195度的烤箱烤约15分钟，看到芝士焦黄就可以了。配菜可以炒一下和龙虾同烤，也可以另做。

六、芝士焗番薯用什么芝士好？

用微波炉做芝士焗番薯的做法如下：准备材料：红薯、淡奶油、芝士、细砂糖、黄油一、红薯个头稍微大点的，红薯清洗干净后对半切开。

二、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟，裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

三、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉，红薯皮保持完整状态。

四、红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。

五、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。

六、表面上铺上芝士。

七、放进微波炉，中火烤20分钟。

八、时间到后，装盘取出即可食用。

七、芝士焗红薯能用芝士片吗？

能，具体做法：

材料

红薯，芝士片。奶粉。砂糖。

做法

1.红薯隔水蒸软，去皮；

2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；

3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；

4.刷上蛋黄液；

5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤好。

八、芝士焗平鱼做法？

我的鱼比较薄小，就偷懒没切花刀，鱼收拾干净后，用料酒，姜片，生抽，盐，辣椒面，孜然粉腌渍两小时以上，放冰箱冷藏。

腌好以后，把姜片清理干净。

在烤箱的铝箔纸上刷一层油，烤箱预热五六分钟，平鱼在烤盘上摆好。190度10分钟，翻面再烤三分钟，出炉～

九、芝士焗饭英文？

Bakedcheeserice芝士焗饭Bakedcheeseseafoodrice芝士焗海鲜饭

十、芝士焗玉米热量？

芝士焗玉米的热量554 千卡。

玉米的食品价值。收获的老玉米含糖量比普通大米低2.3%，而膳食粗纤维含量是大米的9倍。每100克玉米中含热量820.06千焦，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米可以增加饱腹感，可以延缓食物的消化吸收，纤维素可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘。