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芝士饼做法? 做饼用芝士还是芝士片?

2023-09-17 17:37:57早餐1

一、芝士饼做法?

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牛奶,鸡蛋,食用油,白糖,盐,高筋粉,发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机(盐,糖对角放,)启动揉面功能!

2

揉至大概四十五分钟,至完全扩展阶段出膜状态盖上盖进行发酵!

3

发酵2.5倍大一次发酵完成!

4

揉均排气,分成六等份,盖保鲜膜松弛二十分钟!

5

松弛好的面团团圆摁扁放入模具,入烤箱进行二次发酵,烤箱不用插电,放一碗开水增加湿度与温度!

6

发酵大约三十分钟!

7

表面放上玉米粒,胡萝卜丁,青豆,火腿丁!

8

最上面放上马苏里拉芝士,烤箱提前170度预热,加热管不再为红色时,放入面包170度中层烤20分钟即可!

二、做饼用芝士还是芝士片?

芝士片。

芝士饼在甜品店里面可以买到。就是用面粉和鸡蛋液牵做出一个面皮,然后在中间放入芝士当做馅料。芝士被高温烤热了之后会融化,吃起来的口感是咸香口味,而且中间有拉丝状。用芝士放在面包里面后最好加海苔碎进去,海苔芝士碎的口味非常好吃。

三、芝士饼的做法?

1

牛奶,鸡蛋,食用油,白糖,盐,高筋粉,发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机(盐,糖对角放,)启动揉面功能!

2

揉至大概四十五分钟,至完全扩展阶段出膜状态盖上盖进行发酵!

3

发酵2.5倍大一次发酵完成!

4

揉均排气,分成六等份,盖保鲜膜松弛二十分钟!

5

松弛好的面团团圆摁扁放入模具,入烤箱进行二次发酵,烤箱不用插电,放一碗开水增加湿度与温度!

6

发酵大约三十分钟!

7

表面放上玉米粒,胡萝卜丁,青豆,火腿丁!

8

最上面放上马苏里拉芝士,烤箱提前170度预热,加热管不再为红色时,放入面包170度中层烤20分钟即可!

四、芝士水果饼做法?

1.把准备的水果都切成丁,放到盆里,然后倒入酸奶。打入两个鸡蛋,然后搅拌均匀。搅拌之后可以放置1分钟,让酸奶和鸡蛋充分与水果融合。

2.倒入面粉,一边倒一边搅拌,否则会搅拌不开。准备好矿泉水,适当地加水,搅拌成糊状备用。糊不可以太稠。普通的摊鸡蛋饼的粘稠度即可。

3.接下来开始进行煎饼。开火,用平底锅,倒入适量的油,跟正常炒菜一样。然后吧面糊倒入平底锅内煎。形状为圆形即可。

4.煎至两面金黄,然后铲出放在盘子里。这样一张水果饼就做好了。将一张圆形饼十字刀切成4块。拿出准备的只是,然后一层饼一片芝士叠加。

5.最后在微波炉里叮2分钟。这样简单的芝士水果饼就做好了。

五、芝士饼包做法?

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牛奶,鸡蛋,食用油,白糖,盐,高筋粉,发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机(盐,糖对角放,)启动揉面功能!

2

揉至大概四十五分钟,至完全扩展阶段出膜状态盖上盖进行发酵!

3

发酵2.5倍大一次发酵完成!

4

揉均排气,分成六等份,盖保鲜膜松弛二十分钟!

5

松弛好的面团团圆摁扁放入模具,入烤箱进行二次发酵,烤箱不用插电,放一碗开水增加湿度与温度!

6

发酵大约三十分钟!

7

表面放上玉米粒,胡萝卜丁,青豆,火腿丁!

8

最上面放上马苏里拉芝士,烤箱提前170度预热,加热管不再为红色时,放入面包170度中层烤20分钟即可!

六、榴莲芝士饼热量?

榴莲芝士饼是一种比较受欢迎的小吃点心,它的口感奶香味浓,外面撒上Oreo碎,内部采用榴莲果肉与芝士混合制作而成,让人一吃难忘,但是要注意榴莲芝士饼的热量问题。根据营养学家的分析,一颗榴莲芝士饼的热量在150~200卡路里之间,这主要源于内部所含的油脂、糖分和淀粉质。虽然风味美味,但不宜过量食用,尤其是需要控制体重或者遵循低卡饮食原则的人士,建议少食或者不食。

七、手抓饼芝士片做法不加芝士碎?

食材:鸡蛋1个、芝士适量、手抓饼2张、贝贝1个

步骤:

1、南瓜切片,蒸熟

2、打成泥,加入鸡蛋清备用

3、手抓饼稍微解冻一下

4、放入南瓜泥,加入芝士

5、上面再加入南瓜泥

6、四周对折 包起来

7、刷入蛋液,加入芝麻

8、放入烤箱20分钟,190度

9、酥脆的芝士手抓饼就好了

八、山药芝士饼的做法?

食材:山药350克,糯米粉80克,芝士碎50克,白糖35克,面包糠适量

做法:

1,戴上一次性手套把山药去皮,然后洗净切小块,装盘里上锅大火蒸15分钟左右。

2,蒸好的山药取出倒入碗中,趁热加入白糖,压成山药泥。

3,山药泥中加入糯米粉,然后可以多次少量的加入清水,先搅成絮状,然后揉成面团。

4,取一小块面团,整理成一个小饼状,然后用大拇指压一个小窝,放上适量芝士碎后包好封口。

5,鸡蛋打散搅匀,将做好的山药饼两面都裹上蛋液,然后均匀沾上面包糠,再用手轻轻按压一下,让面包糠沾得更牢固一些。

5,锅里放宽油烧热,把山药饼下锅炸,用筷子翻面,炸至两面金黄,看到小饼有鼓起就可以控油捞出了。

九、黄磊芝士饼的做法?

用料糯米粉 100克山药 200克牛奶 70克白糖 适量芝士 红豆 适量

山药芝士饼,丝扯不断的做法步骤

步骤 1

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山药蒸熟

步骤 2

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捣碎,放白糖,调到比你喜欢的甜度甜一点,因为还要放糯米粉。

步骤 3

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加入糯米粉 牛奶 揉成面团,醒一会儿。

步骤 4

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面团切成小份,用手把边缘捏薄,我做的小,差不错饺子皮大小。

步骤 5

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选择馅料放进去,刚好有煮好的红豆,就分别做了几个。

步骤 6

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像包包子一样收口,再揉成团。

步骤 7

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家里刚好有模具,整个形,没有拍平就行。

步骤 8

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整好形后,沾鸡蛋液,裹面包糠(这个步骤忘记拍了)

步骤 9

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这是沾过蛋液,裹了面包糠的样子,一次吃不完可以冻起来。 空气炸锅抹油,也可以用锡纸抹油,190℃18分钟,也可以用烤箱,中间翻一次 或是平底锅小火煎到两面金黄。

步骤 10

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红豆馅的

步骤 11

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芝士馅的,还是芝士馅的好吃些

十、榴莲芝士饼摆摊做法?

食材:

高筋面粉 140g 、 糖 5g 、 酵母 4g 、 盐 2g 、 黄油 24g 、 温水 95g 、 榴莲肉 300g 、 马苏里拉芝士 120g

烹饪方法:

将高筋面粉、糖、盐、酵母准备好,倒入盆中。倒入温水,用筷子搅拌成棉絮状,用手揉搓成团。

成团后加入黄油,继续揉搓成团。

揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处发酵40分钟。

榴莲肉去核,用勺子压成泥,加20g的糖。

发酵好的面团分成两份,分别用擀面杖擀成长条的薄饼。

将薄饼移至烤盘上,把果泥均匀的涂在两张薄饼上。

均匀的撒上马苏里拉芝士在两个薄饼上。

送入预热160℃的烤箱,中下层,40分钟。送入烤箱15分钟后,拿出来,表面均匀的撒上椰蓉,再次送入烤箱。

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