芝士焗饭的做法芝士焗饭怎么做?
一、芝士焗饭的做法芝士焗饭怎么做?
食材清单
米饭 、 青椒 一个 、 土豆 半个 、 红椒 一个 、 虾仁 250克 、 马苏里拉芝士 个人喜好 、 淡奶油 少量
烹饪步骤
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准备好米饭。最好是隔夜的。或者是新鲜的饭放凉。然后在电饭煲里涂上香油薄薄的一层既可。
2/6
将红椒,青椒,土豆,放油编炒。
3/6
将米饭倒入一同翻炒。加入少量的盐。
4/6
之后将锅内倒入少量的淡奶油。(这个看个人口味,如果爱吃想浓些的就多放些。)翻炒均匀出锅子,
5/6
将炒好的饭菜倒入电饭煲锅内。然后将虾仁混在饭里面。之后上面铺上芝士。可以多放一些。
最后一步
放入电饭锅开始煮饭。等饭煮好之后,再闷五分钟。
小贴士
我个人不建议虾仁放一起编炒。如果买到不好的虾仁炒的不好就会严重缩水,口感就不好。直接放在锅内煮来的更加好
二、芝士焗明虾的做法芝士焗明虾怎么做?
材料配料表:熟
米饭
一碗芝士
适量培根
条适量甜玉米粒
适量胡萝卜
丁适量番茄酱
适量蘑菇
片适量做法1.将米饭均匀铺在容器中。2.在米饭上均匀铺上一层玉米粒。3.将胡萝卜丁,蘑菇片,培根放入锅中翻炒一分钟。4.将炒好的材料铺在米饭上。5.均匀撒上一层芝士,保证芝士能够覆盖满表面。6.烤箱预热210度,烤15分钟。7.拿出来后晾两分钟。8.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱。
三、芝士焗怎么做?
用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1.把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。
2.将切成粒的蒜,一勺盐,一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。
3.将芝士切成条或粒,然后用芝士把已经撒上辅料的元贝肉铺满。
4.把准备就绪的元贝放入烤箱220度焗烤15分钟即可,因为烤箱不同烤的时间些许不同,焗的过程中可以随时观察烤箱内的情况烹饪技巧清洗完元贝记得要把元贝中的水沥干,盐和白胡椒粉别放太多,各一勺均匀撒在6个元贝上即可。焗烤最好是放在锡箔纸上进行。焗烤完毕之后元贝壳内可能有一些汁水,根据自己喜好倒掉保留都行。
四、芝士焗饭的做法图解怎么做芝士焗饭?
用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
辅料
玉米
适量
豌豆(煮)
适量
奶酪
适量
调料
食盐
少许
鸡精
少许
水
2勺
小葱
适量
薄荷
少许
橄榄油
20克
胡椒粉
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
五、芝士焗排骨怎么做?
用料 ;猪排骨 一盒 ;姜 三片 ;葱 少许 ;大料 一瓣 ;酱油 少许 ;马苏里拉芝士 少许 ;香菜 少许 ;芝士焗排骨的做法 ;解冻后的排骨至于锅内,水没过排骨,烧开去浮沫。;待水烧开后,撇去浮沫,捞出排骨,置于另一锅内,清水没过排骨,倒入酱油,姜片,大料,葱段,盐,大火烧开后转小火慢炖。;慢炖一小时以上,期间可加盐或酱油调味,慢炖约半小时后可将大料捞出。;捞出排骨,转入平底锅内,并倒入一些汤汁,不要过多,撒些芝士碎在排骨上,盖上盖子,小火焖一会儿,待芝士融化后放上些香菜,葱白片,出锅。;小贴士;如果不用高压锅炖排骨的话就要多放些水,中途不要加水进去。
六、芝士焗面怎么做?
芝士焗面可以通过以下家常做法制作:明确芝士焗面做法简单易学,味道香浓可口。
解释首先,将通心粉放入开水中煮熟,过滤水分。
接着,放入黄油和面粉炒至金黄色,加入牛奶搅拌,直至形成奶酱汁。
将意面和奶酱汁混合均匀,加入切碎的芝士,用铲子搅拌,使芝士均匀地覆盖在面条上。
最后放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,直至表面变成金黄色。
为了让芝士焗面更加美味,可以在面条中加入一些蔬菜或者煮熟的鸡肉、牛肉等食材增添口感,也可以在最后的10分钟再撒上一层面包糠,增加口感的层次感。
七、芝士焗扇贝怎么做?
用料:奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
做法:
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可。
八、芝士焗招牌怎么做?
芝士焗招牌的做法如下:
主料:芝士、面包、牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒
辅料:培根、蘑菇、番茄、洋葱
工具:烤盘、烤箱、打蛋器、盆
1. 准备主料。将面包切片,芝士切小块,牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒加入盆中,调制成法式牛奶酱。
2. 准备辅料。培根切小块,蘑菇、番茄、洋葱切片。
3. 在烤盘上摆放面包片,每两个面包片之间挤入一块芝士。
4. 将培根块、蘑菇片、番茄片和洋葱片散落在面包片上。
5. 将步骤1中的法式牛奶酱倒入面包片之上,直至面包被酱汁完全淹没。
6. 烤箱预热至180°C,烤约15-20分钟,直到表面呈浅金黄色。
7. 出炉后切块食用,表面焦脆,内部奶酪融化,各种馅料的味道融为一体。
烤芝士招牌时的注意事项:
1. 选择新鲜面包,硬度适中的白吐司最佳。
2. 选择浓郁的芝士,如卡门伯特或乳酪,勿选择过于柔软的奶酪。
3. 法式牛奶酱中牛奶与蛋的比例为3:1,稍稀些,以防内芝士未熔化即外表过于焦黑。
4. 烤前注意撒上辅料,以增加口感。培根、蘑菇、番茄均可,挑选自己喜欢的食材。
5.烤制时间视具体炉型而定,烤至表面由白变浅金黄色并有轻微的焦黑斑点即可。
6.出炉后切块而非整块食用,以增加其口感与美感。
熟练掌握焗芝士招牌的制作方法,选择新鲜优质的食材,遵循烹饪的技巧与要领,这可以使我们制作出色香浓的招牌来。焗制芝士招牌时注意不断观察所采取的各项措施产生的变化,这也是我们学习烹饪技能的基本方式。通过不断实践和总结,体会各种食物在烹饪过程中所产生的化学变化从而达到最佳的烹饪效果。
九、芝士焗玉米怎么做?
1、食材
新鲜的甜玉米。
2、将玉米清洗干净冷水下锅煮熟。
3、将煮熟的玉米捞出放凉,一粒一粒拨下来。
4、锅烧热后,倒入炼乳和白糖。不喜食甜食,可以不放白糖,根据个人口感而定。
5、然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀。
6、将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内。为了保持形状,直接用铁盘装。
7、表面撒上芝士碎,均匀铺好。
8、烤箱提前预热10分钟,上下火175°10分钟。每个烤箱的温度都不一样,为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸,一定要注意烤箱温度,不要焦了。
10、表面挤适量番茄酱,不仅让成菜更漂亮,还增加了成菜的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香。
十、芝士焗泡面怎么做?
用料
韩式拉面(泡面也行) 1包
鸡蛋 1只
芝士片 1片
肉配菜(热狗,丸子,培根等) 适量
沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量
油 一点点
黑胡椒粉 一点点
烤箱,烤盘
芝士焗泡面的做法
准备材料。(还有配菜没拍)
🍖烧开水。🍖放肉配菜(火锅料都可以,如丸子,热狗,鱼皮饺,培根等等)煮1~2分钟。🍖放面饼,煮2分钟。(面饼不要煮太软)
🍖面条捞起,过冷水。🍖肉配菜捞起切片。芝士片切成小片。🍖原热水煮蔬菜包(泡面自带)煮软。🍖鸡蛋打散。
🍖冷面条捞起放进锡纸盘。加入1/3泡面调味料,混合。🍖顺序地铺上1/2芝士片、肉配菜、熟蔬菜料、鸡蛋液、1/2芝士片、蕃茄酱、沙拉酱、撒一点点油、黑胡椒粉。
🍖180度烤7~10分钟。(烤箱有差异,芝士熔开了就差不多了,注意不要烤焦哦)
出品。
拌一拌,开始吃吃吃!!!
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