自制麦当劳芝士？ 芝士火腿肠做法？

一、自制麦当劳芝士？

原料:

水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少许、白芝麻、牛肉饼、生菜适量、芝士片1 片、番茄1 个。

做法步骤:

1、把水、黄油、糖、盐、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的顺序放入面包机，不让干酵母碰到水;

2、选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵;

3、把面团拿出来，压出空气。分成4份，塑形;

4、烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵;

5、面团发到2倍大，取出来，表面刷上蛋液，撒上白芝麻;

6、烤箱预热350oF，烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却;

7、锅中放少许油，把汉堡肉放进去，煎5、6分钟翻面，再煎5、6分钟至熟;

8、汉堡面包切开，放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。开吃。

二、芝士火腿肠做法？

1、首先，我们将火腿肠一根去掉两头；

2、接下来，准备一片芝士，用它卷起火腿肠；

3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀，倒入低筋面粉，搅拌至黏稠；

4、然后，我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满；

5、再然后，我们 准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满；

6、最后，起锅倒油，放入芝士火腿，煎至两面金黄就OK了。

三、如何自制芝士碎？

1.准备材料糖，黄油，蛋糕粉，杏仁粉，饼干，奶油芝士，鸡蛋，酸奶油，玉米油，柠檬，芝士碎。

2.在一个碗里放入糖，黄油，蛋糕粉和杏仁粉，把它们搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏20分钟。

3.再加入饼干碎，融化黄油继续搅拌，将这些东西填充到烤盘底部，在碗里放入奶油，芝士，糖，鸡蛋，酸奶油，玉米油和柠檬汁，搅拌均匀，把这些东西放入烤盘中，撒上芝士碎，放入烤箱，用16℃烤35分钟。

4.冷却后切成块，芝士碎就做好了。

四、自制芝士的做法？

用料

全脂牛奶 375克

柠檬汁 15克

黄油 5克

玉米淀粉 30克

食用色素（可无） 5滴

做法步骤

步骤 1

把三分之二的牛奶倒入锅里，加15克柠檬汁，煮成乳清和乳酪分离状。

步骤 2

过滤乳清，剩下的乳酪备用；锅里加入剩的牛奶，小火加热到冒小泡，立马关火，把乳酪也倒进锅中，继续煮至乳酪融化，关火。

步骤 3

放入黄油，然后把玉米淀粉也倒进锅里搅拌均匀，加食用色素（可不加），小火继续煮至浓稠，关火。

步骤 4

取出容器，内部刷黄油，容器内放入半成芝士，凝固后切片，冰箱冷藏保存。可在步骤3加入少许白糖或盐。

五、如何自制蓝莓芝士蛋糕？

食材明细

奶油芝士、牛奶、蛋黄、蛋白、蓝莓、黄油、玉米淀粉。

1、黄油切小块加牛奶加热到沸腾前状态关火，放置微温。

2、蛋黄加30克糖打发到粘稠发白的状态，加入玉米淀粉。

3、搅拌均匀。

4、将蛋黄糊倒入微温的黄油牛奶中搅匀。

5、接着放到炉子上小火慢慢加热，用打蛋器不停的搅拌直到变得浓稠关火。

6、奶油芝士打发顺滑无颗粒。

7、蛋黄糊倒入芝士中充分拌匀。

8、蛋白分三次加糖30克打发到大约6分发的样子。

9、取1/2蛋白霜加到芝士糊中拌匀，然后再将剩下的蛋白霜倒入彻底拌匀。

10、蓝莓加适量玉米淀粉拌匀。

11、将沾了淀粉的蓝莓倒入芝士糊中略微拌一下即可。

12、模具底部包上锡纸防止烤的时候进水，将芝士糊倒入模具中，烤箱中层160度水浴烘烤80分钟，只要表面颜色满意就行了，具体的烘烤时间跟温度还是要按自家的烤箱为准。一定要包好，这是必须的，我这个蛋糕就是包得不好，有点入水了。出炉后室温散热，冷却之后再脱模。

六、如何自制芝士香肠做法？

自制芝士香肠的做法用料 香肠（原味） 芝士碎 黑胡椒碎 芝士烤香肠的做法 将香肠用刀对开（不切断）把芝士填入香肠中（尽可能填满）把填满芝士的香肠装盘放入烤炉烤上10分钟烤制好后，撒上黑胡椒碎装盘即可^_^小贴士是不是简单快捷呢？由于烤炉的温度不同，具体温度参数我就没写上去啦，没有烤炉的亲们其实用微波炉高火也是可以的，此外亲们要烤香肠时可以适量刷点油，以防烤制太久后过干，嘻嘻~

七、芝士可以炒火腿肠吗？

主料

鸡蛋一个，火腿一根，芝士适量

辅料

食盐1克 ，低筋面粉50克 ，胡椒粉1克 ，面包碎50克

步骤

1、火腿肠一根去两头

2、准备芝士一片，卷起火腿肠

3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀

4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠

5、将芝士火腿倒入面糊中、裹满

6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满

7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用

八、如何做自制芝士面包？

关于这个问题，材料：

- 高筋面粉 350 克

- 干酵母 5 克

- 白糖 30 克

- 盐 5 克

- 牛奶 200 毫升

- 鸡蛋 1 个

- 黄油 40 克

- 切成小块的芝士 150 克

步骤：

1. 将面粉、干酵母、白糖和盐混合在一起。

2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌至面团成型。

3. 将黄油切成小块，加入面团中，揉搓至黄油完全融入面团中。

4. 将面团放在桌面上，揉搓 10 分钟，直到面团变得光滑有弹性。

5. 将面团放在大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵 1 小时，或至面团变大两倍。

6. 将发酵好的面团放在桌面上，揉搓几次，然后加入切成小块的芝士，揉搓均匀。

7. 将揉好的面团放在烤盘上，盖上湿布，放在温暖的地方发酵 30 分钟。

8. 将烤箱预热至 180°C，将烤盘放入烤箱，烤 20 分钟，或至面包变成金黄色。

9. 取出烤盘，将面包放在网架上冷却。

10. 切成适当大小的面包块，享用美味的自制芝士面包。

九、自制宝宝鲜虾芝士小饼？

1、用料：小土豆2个、胡萝卜小半根、鸡蛋黄1个、菠菜一小把、虾仁4到6只左右、淀粉6大勺、葱花若干。

2、土豆、胡萝卜蒸熟，菠菜焯水备用。

3、蒸熟的土豆胡萝卜压成泥，焯水的菠菜挤干水分后切碎，虾仁躲成泥。

4、加入一个蛋黄（一岁以上宝宝可以加整个蛋，也可以加点盐）和淀粉搅拌均匀，可以再加点葱花增香去腥，以上材料可以加入料理机弄碎，也是一样的。

5、淀粉的量根据材料的水份增减，如果煎的时候碎，不能成型，就再加点淀粉，下次减少胡萝卜和菠菜的量。

6、把糊糊分成若干小丸子。

7、不粘锅烧热，加入一点点植物油放入丸子小火煎，一面结皮后翻面，把丸子压成饼状继续把两面煎成金黄色，熟后起锅装盘

十、自制芝士蛋糕可以放多久？

芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时,因芝士蛋糕过了15度会就融化,口感也不好了。一般储存都是冷藏。 芝士蛋糕保存方法: 1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好