芝士烤肠烤箱做法? 芝士烤菠萝的烤箱做法?
一、芝士烤肠烤箱做法?
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好食材
步骤2
香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内
步骤3
烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠
步骤4
烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右
步骤5
芝士融化
步骤6
撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了
二、芝士烤菠萝的烤箱做法?
1,准备酵母,高筋面粉、黄油、盐、糖 、清水、芝士 、披萨酱 适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝 。
2,菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右,将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。
3,加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至2-3倍大。
4,面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生,捞出沥水。
5,将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟;浸泡好的菠萝,洗净沥水备用。
6,用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮,铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。
7,刷上披萨酱,撒一层芝士,将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入,最后撒入一层芝士。
8,放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
三、粉条芝士烤虾烤箱做法?
用料
虾 10只
黄油 10克
盐 少许
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
步骤 1
虾洗净,去虾线后用刀把背划开 用两根牙签把虾撑起来 这样烤的时候虾就不会卷起来啦
步骤 2
虾铺在锡纸上 黄油隔水融化,加入少量盐(注意,盐一定不要给太多,黄油本身就含盐的),然后用小刷子刷在虾肉上,不要忘记虾头上也刷一点 撒上马苏里拉芝士 撒上黑胡椒
步骤 3
烤箱180°预热5分钟 放入虾,180°烤13分钟 烤的时候注意观察,不要烤糊啦 喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟
四、烤芝士土豆烤箱做法大全?
用量:土豆3个,橄榄油适量,黄油1块,火腿丁适量,盐少许,黑胡椒碎少许,芝士碎适量
做法步骤:
1.土豆洗净,在外皮淋橄榄油抹匀,这样烤的时候土豆外皮才不会破裂。
2.接着把土豆放到烤网上,送入烤箱中。设置红薯键,烤1个小时即可。
3.烤好后取出,用刀在土豆边缘切个口子,用勺子小心翼翼地挖土豆,注意不要破坏土豆的外皮。
4.土豆中加入黄油火腿碎丁盐和黑胡椒碎末,边拌匀边把土豆压成泥。
5.然后再把土豆泥填回土豆外壳中压实压平整,再放上马苏里拉芝士碎。
6.准备好的芝士土豆再次送入烤箱中,设置200度烤15分钟,烤好后就可以取出来吃啦。
五、玉米芝士的做法烤箱烤?
1、准备适量零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡;
2、干净盘子底部抹上黄油,上面铺上部分奶酪丝;
3、准备适当淡奶和炼乳,取出备用,若尚未准备可以用牛奶代替;
4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上适量淡奶和炼乳;
5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2到3张,继而放入微波炉高火3分钟;
6、取出盘子放入适量的吉士粉,搅均匀;
7、放入微波炉继续高火3至5分钟完成。
六、芝士烤箱烤多久?
芝士在烤箱要烤15分钟以上才能拉丝的。一般家用的微波炉是600-800W,建议高火5分钟。芝士应该是快出烤箱的时候放。
芝士不拉丝的原因:1、温度过高;2、或是时间长;3、加热温度不够。
马苏里拉奶酪MozzarellaCheese。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂50%。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
七、烤牛奶做法不用烤箱没有芝士?
开始制作
先准备两个蛋黄不要蛋清
加入炼乳混合均匀
这样就不用加白糖了
没炼乳就加白糖来替代
然后加入大约30克左右的牛奶
混合均匀
再加入小麦淀粉60克左右
搅拌到看不见干面粉的状态
前面这些步骤应该大家都知道
不一样的地方来了
把200毫升牛奶倒进奶锅小火加热
加入芝士片
没错就是这种一片片的芝士不是马苏里拉那种哈
撕小块一点再丢进去
把芝士给化开然后和牛奶能够充分的融合
看融合得差不多啦
找准机会把刚才拌好的蛋糊冲下去
立刻不停的搅拌
锅里的牛奶会很快变得粘稠起来
不要加热太久
变得粘稠之后立马离火
装进保鲜盒里面去
送冰箱冷藏1小时左右
这样牛奶芝士糊就会结成膏体
把这个牛奶糕给抖出来
切成小块
蘸上鸡蛋液
像煎豆腐一样丢进去不粘锅小火慢煎
煎到外脆里嫩就可以出锅啦。
八、芝士烤牛奶的做法没有烤箱?
材料
鸡蛋2颗,面粉60克,香草牛奶1瓶(或香草精5滴左右),白砂糖30克,黑奶油20克
做法
1、鸡蛋打散,加入白糖搅拌。
2、加入牛奶融合。
3、加入面粉,搅拌均匀。
4、放入电磁炉,先2100 5分钟,转1600 5分钟,转1200 2-3分钟即成。
5、加入黑奶油装饰即成!
九、美的烤箱烤芝士蛋糕?
材料
奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
做法
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。
11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。烤箱烤蛋糕的话,就调在180°左右,大概考20至25分钟左右吧。自己的还得看蛋糕的厚度是什么样的,厚的话就多烤久一点。
十、烤箱烤南瓜芝士饼?
用料
南瓜一块糯米粉 克酵母粉 30g白糖 克面包糠 克
做法
准备一个南瓜,将南瓜解体,去皮 切片,放入碗中,盖上保鲜,上锅蒸至南瓜软烂,准备适量白砂糖,酵母粉,糯米粉!
将煮熟的南瓜做成泥,加入30克酵母粉,适量白糖,白糖可以根据自己的口味做调整,加入糯米粉!做成面团,醒面20分钟!
锅中倒入油,醒好的面团拿出,搓成条,切成想要大小!面团做成饼,过一下冷水,裹上面包糠!油烧成5成热,把南瓜饼放入油中炸!炸成两面金黄,表皮酥脆!捞出沥干油,出锅!
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