芝士酱的做法及配方? 吐司早餐做法大全不用芝士和火腿?
一、芝士酱的做法及配方?
芝士酱(配炸薯条)的用料
切达芝士 227克黄油 2汤匙炼乳 1杯盐 1/4茶匙辣椒粉(可选) 1/8茶匙中筋面粉 2汤匙
芝士酱(配炸薯条)的做法步骤
步骤 1
锅热后,小火,倒入黄油至完全融化。
步骤 2
保持小火,倒入中筋面粉,搅拌均匀。 然后倒入炼乳,搅啊搅,烧至粘稠状。
步骤 3
加入盐和辣椒粉,搅拌均匀。
步骤 4
关火,放入切达奶酪
步骤 5
搅拌至完全混合即可。
步骤 6
将做好的芝士酱淋到炸好的薯条上就好啦
二、吐司早餐做法大全不用芝士和火腿?
食材:
两片吐司,牛奶100ml,两个鸡蛋,一勺糖
做法:
1.牛奶+鸡蛋+糖搅匀。
2.吐司先放在牛奶里浸泡一会,让它吸满牛奶(我泡了五分钟左右~)
3.空气炸锅铺油纸(没有就不放,可以刷少许油,蛋液容易粘锅),温柔的把吐司放进去。空气炸锅180度15分钟。出炉!
4.淋上蜂蜜,就可以开动啦!
tips :不喜欢蜂蜜的姐妹们换成炼奶也很可,还可以用勺子压一下中间,淋上酸奶也好吃。配上一杯咖啡或茶,完美醒神早餐~
三、芝士窝心吐司的做法?
芝士窝心吐司是一种口感松软又香浓的美食,以下是制作芝士窝心吐司的步骤:
所需材料:
- 面 160克
- 细砂糖 20克
- 淡奶油 120克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1小勺
- 盐 1小勺
- 奶酪 80克
步骤:
1. 烤箱烧至预热180摄氏度。
2. 将面、细砂糖、盐、泡打粉放进一个大碗中,搅拌均匀。
3. 将2个鸡蛋打散后加入干料中,搅拌均匀至面糊。
4. 将淡奶油加入面糊中,搅拌均匀。
5. 将奶酪切成小块,放进面糊中,搅拌均匀成面糊。
6. 将面糊倒入模具中,将奶酪放进模具中,摆在面糊的中央。
7. 将模具放入烤箱中,烤制时间大约为45-50分钟。
8. 烤好取出,待其稍微冷却后即可食用。
制作芝士窝心吐司的要点是面糊要搅拌均匀,把奶酪均匀地放在中间,才能烤出美味的芝士窝心吐司。烤箱不同,温度需要适当调整,建议烤20分钟后查看烤箱温度以及吐司的烤制程度,以免烤过头。
四、芝士吐司片的做法?
主料 6种
芝士
片
沙拉酱
20ml
吐司
若干片
鸡蛋
1个
马苏里拉奶酪
30g
火腿肠
1根
辅料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
平底锅加热,放入黄油,放入吐司片,任意用剪刀抠一个自己喜欢的图案,我一般选择爱心,给孩子吃的!吐司两面来回煎。
步骤2
蛋黄要稍微熟一点。不要把生鸡蛋放入微波炉,会炸开的!吐司片出锅后,撒一点马苏里拉奶酪(芝士碎),没有烤箱的孩子,可以用微波炉,叮个20秒,只要芝士融化就可以了,时间太长,芝士就不好吃了!
步骤3
微波炉叮好以后的吐司芝士。
步骤4
趁热抹一点沙拉酱。根据个人喜好,还可以煎一个火腿肠或者其他烤肠,都可以!芝士吐司一定要趁热吃!才够拉丝,够美味!再来一杯热牛奶!美味又健康!
五、芝士吐司的家常做法?
原料:吐司2片、芝士片1片、沙拉酱适量、炼乳适量。
做法步骤:
第1步、把炼乳还有沙拉酱放进小碗里面,用勺子给搅拌均匀。
第2步、把烤盘准备好,上面放上一层油纸,将吐司放上去以后,把刚才搅拌好的炼乳沙拉酱,均匀地涂抹在吐司片的表面。
第3步、然后再将芝士片放在吐司上面,尽量要放在吐司的中间。
第4步、准备个小碗儿,把蛋黄还有蛋清分离开,将蛋黄取出来放在另外一个小碗里面搅打散。
第5步、再用刷子将蛋黄刷在芝士片上面。大家要是没有芝士片的话,其实也可以换成芝士碎。
第6步、烤箱提前预热好,然后把吐司放进去,180度烘烤将近10分钟左右。
六、熔岩芝士蛋糕配方及做法?
食材用料
芝士蛋糕坯:奶油奶酪50克,牛奶50克,玉米油20克,低筋面粉50克60克以上,鸡蛋3个,柠檬汁或香草精1-2克,细砂糖60克
岩烧酱:黄油20克,芝士片2片,细砂糖8克,蜂蜜8克,淡奶油30克,杏仁片(可不用)适量
做法步骤:
步骤 1
称量好食材,分蛋,蛋白放在无水无油的碗中,放入冰箱冷藏备用。美善品主锅放入奶油奶酪,3分钟/40度/速度1,软化顺滑奶酪,用刮刀棒将锅底奶酪搅拌起来。
步骤 2
倒入牛奶,3分钟/速度2.5,将奶酪和牛奶混合均匀,就是奶酪牛奶液,下面做法就和普通戚风一样了。
步骤 3
低粉过筛加入,不设时间,速度1-3逐渐加速直到低粉和牛奶液混合均匀。
步骤 4
不开时间,速度2.5,从主锅孔洞加入蛋黄和玉米油,乳化混合均匀,成蛋黄糊,取出备用。
步骤 5
烤箱160度预热。主锅无油,插入蝴蝶棒 加入冷藏的蛋白,4分50秒/速度3打发,在10、20、30秒时分别加入1/3砂糖,蛋白最后状态介于湿性和干性泡发之间,小弯勾,新手打到干性泡发,直立尖角。
步骤 6
取1/3蛋白,用翻拌手法和蛋黄糊混匀,之后加入剩下的蛋白霜,不要画圈搅拌,2点钟方向进入,抄底,8点钟方向出来。
步骤 7
倒入模具,轻震出大气泡,送入烤箱160度烤20分钟,145度烤40分钟,时间温度视自家烤箱调整。
步骤 8
取出,倒扣晾凉,脱模,备用。现在就是奶酪戚风,做其他打底或者空口吃都比普通戚风好吃。
步骤 9
岩烧酱材料全部放入主锅,4分钟/75度/速度3,融化混合均匀,倒出,晾至稍微浓稠。烤箱上火230,下火170预热,没有上下火就上下管190度预热,将晾好的岩烧酱涂抹到蛋糕坯上,上面厚涂,侧面薄涂,撒上杏仁片。
步骤 10
入烤箱,不要离开,容易烤糊,上色满意就可以拿出来了,一般5-10分钟。
步骤 11
趁热吃最好吃!
七、芝士吐司用的是什么芝士?
芝士吐司一般用的是马苏里拉芝士和马苏里拉奶酪。
八、焗芝士酱的做法及配方?
材料
"饼底 :","消化饼 60g","牛油 30g","馅料 :","忌廉芝士 250g","砂糖 60g","蛋 80g","蓝莓 半杯","面粉 7g","蓝莓装饰 :","蓝莓 142g","砂糖 57g","柠檬汁 半个","粟粉 1茶匙"
做法
1:消化饼压碎,牛油煮溶,同拌匀于碗中。
2:将饼碎倒入6吋饼模中,压平,放入雪柜雪实。
3:馅料:忌廉芝士室温放软,加糖打匀。
4:打至呈忌廉状。
5:蛋分4-5次打进芝士。
6:蓝莓与面粉拌匀。
7:将蓝莓轻轻拌入芝士混合物中。
8:芝士馅倒入已有饼底的饼盆中,坐水置已预热180度的焗炉焗约40分钟。
9:芝士饼取出待凉,雪硬。
10:蓝莓酱饰:将所有材料拌匀置锅中。
11:以中火将全部材料煮至杰身,待凉后置雪柜雪冻。
12:将蓝莓酱饰淋于芝士饼面,完成。
九、芝士格格吐司片的做法?
食材用料
面包片2片,芝士20克,西兰花10克,胡萝卜5克,肉肠30克。
方法/步骤分步阅读:
1、准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用.
2、迷你牛肉肠一切为二
3、面包片上面撒上一层芝士。
4、焯好水的西兰花摆在芝士上面。
5、迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。
6、均匀的撒上胡萝卜粒。
7、再撒上一层芝士。
8、将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。
9、出锅看着就非常有食欲
十、黄油芝士鸡蛋吐司的做法?
主料 6种
芝士
片
沙拉酱
20ml
吐司
若干片
鸡蛋
1个
马苏里拉奶酪
30g
火腿肠
1根
辅料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
平底锅加热,放入黄油,放入吐司片,任意用剪刀抠一个自己喜欢的图案,我一般选择爱心,给孩子吃的!吐司两面来回煎。
步骤2
蛋黄要稍微熟一点。不要把生鸡蛋放入微波炉,会炸开的!吐司片出锅后,撒一点马苏里拉奶酪(芝士碎),没有烤箱的孩子,可以用微波炉,叮个20秒,只要芝士融化就可以了,时间太长,芝士就不好吃了!
步骤3
微波炉叮好以后的吐司芝士。
步骤4
趁热抹一点沙拉酱。根据个人喜好,还可以煎一个火腿肠或者其他烤肠,都可以!芝士吐司一定要趁热吃!才够拉丝,够美味!再来一杯热牛奶!美味又健康!
小贴士
最好用小火,吐司边缘煎的焦黄的,入口酥脆!
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