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芝士酱的做法及配方? 吐司早餐做法大全不用芝士和火腿?

2023-09-26 17:17:48早餐1

一、芝士酱的做法及配方?

芝士酱(配炸薯条)的用料

切达芝士 227克黄油 2汤匙炼乳 1杯盐 1/4茶匙辣椒粉(可选) 1/8茶匙中筋面粉 2汤匙

芝士酱(配炸薯条)的做法步骤

步骤 1

锅热后,小火,倒入黄油至完全融化。

步骤 2

保持小火,倒入中筋面粉,搅拌均匀。 然后倒入炼乳,搅啊搅,烧至粘稠状。

步骤 3

加入盐和辣椒粉,搅拌均匀。

步骤 4

关火,放入切达奶酪

步骤 5

搅拌至完全混合即可。

步骤 6

将做好的芝士酱淋到炸好的薯条上就好啦

二、吐司早餐做法大全不用芝士和火腿?

食材:

两片吐司,牛奶100ml,两个鸡蛋,一勺糖

做法:

1.牛奶+鸡蛋+糖搅匀。

2.吐司先放在牛奶里浸泡一会,让它吸满牛奶(我泡了五分钟左右~)

3.空气炸锅铺油纸(没有就不放,可以刷少许油,蛋液容易粘锅),温柔的把吐司放进去。空气炸锅180度15分钟。出炉!

4.淋上蜂蜜,就可以开动啦!

 tips :不喜欢蜂蜜的姐妹们换成炼奶也很可,还可以用勺子压一下中间,淋上酸奶也好吃。配上一杯咖啡或茶,完美醒神早餐~

三、芝士窝心吐司的做法?

芝士窝心吐司是一种口感松软又香浓的美食,以下是制作芝士窝心吐司的步骤:

所需材料:

- 面 160克

- 细砂糖 20克

- 淡奶油 120克

- 鸡蛋 2个

- 泡打粉 1小勺

- 盐 1小勺

- 奶酪 80克

步骤:

1. 烤箱烧至预热180摄氏度。

2. 将面、细砂糖、盐、泡打粉放进一个大碗中,搅拌均匀。

3. 将2个鸡蛋打散后加入干料中,搅拌均匀至面糊。

4. 将淡奶油加入面糊中,搅拌均匀。

5. 将奶酪切成小块,放进面糊中,搅拌均匀成面糊。

6. 将面糊倒入模具中,将奶酪放进模具中,摆在面糊的中央。

7. 将模具放入烤箱中,烤制时间大约为45-50分钟。

8. 烤好取出,待其稍微冷却后即可食用。

制作芝士窝心吐司的要点是面糊要搅拌均匀,把奶酪均匀地放在中间,才能烤出美味的芝士窝心吐司。烤箱不同,温度需要适当调整,建议烤20分钟后查看烤箱温度以及吐司的烤制程度,以免烤过头。

四、芝士吐司片的做法?

主料 6种

芝士

沙拉酱

20ml

吐司

若干片

鸡蛋

1个

马苏里拉奶酪

30g

火腿肠

1根

辅料

烹饪步骤 4步

步骤1

平底锅加热,放入黄油,放入吐司片,任意用剪刀抠一个自己喜欢的图案,我一般选择爱心,给孩子吃的!吐司两面来回煎。

步骤2

蛋黄要稍微熟一点。不要把生鸡蛋放入微波炉,会炸开的!吐司片出锅后,撒一点马苏里拉奶酪(芝士碎),没有烤箱的孩子,可以用微波炉,叮个20秒,只要芝士融化就可以了,时间太长,芝士就不好吃了!

步骤3

微波炉叮好以后的吐司芝士。

步骤4

趁热抹一点沙拉酱。根据个人喜好,还可以煎一个火腿肠或者其他烤肠,都可以!芝士吐司一定要趁热吃!才够拉丝,够美味!再来一杯热牛奶!美味又健康!

五、芝士吐司的家常做法?

原料:吐司2片、芝士片1片、沙拉酱适量、炼乳适量。

做法步骤:

第1步、把炼乳还有沙拉酱放进小碗里面,用勺子给搅拌均匀。

第2步、把烤盘准备好,上面放上一层油纸,将吐司放上去以后,把刚才搅拌好的炼乳沙拉酱,均匀地涂抹在吐司片的表面。

第3步、然后再将芝士片放在吐司上面,尽量要放在吐司的中间。

第4步、准备个小碗儿,把蛋黄还有蛋清分离开,将蛋黄取出来放在另外一个小碗里面搅打散。

第5步、再用刷子将蛋黄刷在芝士片上面。大家要是没有芝士片的话,其实也可以换成芝士碎。

第6步、烤箱提前预热好,然后把吐司放进去,180度烘烤将近10分钟左右。

六、熔岩芝士蛋糕配方及做法?

食材用料

芝士蛋糕坯:奶油奶酪50克,牛奶50克,玉米油20克,低筋面粉50克60克以上,鸡蛋3个,柠檬汁或香草精1-2克,细砂糖60克

岩烧酱:黄油20克,芝士片2片,细砂糖8克,蜂蜜8克,淡奶油30克,杏仁片(可不用)适量

做法步骤:

步骤 1

称量好食材,分蛋,蛋白放在无水无油的碗中,放入冰箱冷藏备用。美善品主锅放入奶油奶酪,3分钟/40度/速度1,软化顺滑奶酪,用刮刀棒将锅底奶酪搅拌起来。

步骤 2

倒入牛奶,3分钟/速度2.5,将奶酪和牛奶混合均匀,就是奶酪牛奶液,下面做法就和普通戚风一样了。

步骤 3

低粉过筛加入,不设时间,速度1-3逐渐加速直到低粉和牛奶液混合均匀。

步骤 4

不开时间,速度2.5,从主锅孔洞加入蛋黄和玉米油,乳化混合均匀,成蛋黄糊,取出备用。

步骤 5

烤箱160度预热。主锅无油,插入蝴蝶棒 加入冷藏的蛋白,4分50秒/速度3打发,在10、20、30秒时分别加入1/3砂糖,蛋白最后状态介于湿性和干性泡发之间,小弯勾,新手打到干性泡发,直立尖角。

步骤 6

取1/3蛋白,用翻拌手法和蛋黄糊混匀,之后加入剩下的蛋白霜,不要画圈搅拌,2点钟方向进入,抄底,8点钟方向出来。

步骤 7

倒入模具,轻震出大气泡,送入烤箱160度烤20分钟,145度烤40分钟,时间温度视自家烤箱调整。

步骤 8

取出,倒扣晾凉,脱模,备用。现在就是奶酪戚风,做其他打底或者空口吃都比普通戚风好吃。

步骤 9

岩烧酱材料全部放入主锅,4分钟/75度/速度3,融化混合均匀,倒出,晾至稍微浓稠。烤箱上火230,下火170预热,没有上下火就上下管190度预热,将晾好的岩烧酱涂抹到蛋糕坯上,上面厚涂,侧面薄涂,撒上杏仁片。

步骤 10

入烤箱,不要离开,容易烤糊,上色满意就可以拿出来了,一般5-10分钟。

步骤 11

趁热吃最好吃!

七、芝士吐司用的是什么芝士?

芝士吐司一般用的是马苏里拉芝士和马苏里拉奶酪。

八、焗芝士酱的做法及配方?

材料

"饼底 :","消化饼 60g","牛油 30g","馅料 :","忌廉芝士 250g","砂糖 60g","蛋 80g","蓝莓 半杯","面粉 7g","蓝莓装饰 :","蓝莓 142g","砂糖 57g","柠檬汁 半个","粟粉 1茶匙"

做法

1:消化饼压碎,牛油煮溶,同拌匀于碗中。

2:将饼碎倒入6吋饼模中,压平,放入雪柜雪实。

3:馅料:忌廉芝士室温放软,加糖打匀。

4:打至呈忌廉状。

5:蛋分4-5次打进芝士。

6:蓝莓与面粉拌匀。

7:将蓝莓轻轻拌入芝士混合物中。

8:芝士馅倒入已有饼底的饼盆中,坐水置已预热180度的焗炉焗约40分钟。

9:芝士饼取出待凉,雪硬。

10:蓝莓酱饰:将所有材料拌匀置锅中。

11:以中火将全部材料煮至杰身,待凉后置雪柜雪冻。

12:将蓝莓酱饰淋于芝士饼面,完成。

九、芝士格格吐司片的做法?

食材用料

面包片2片,芝士20克,西兰花10克,胡萝卜5克,肉肠30克。

方法/步骤分步阅读:

1、准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用.

2、迷你牛肉肠一切为二

3、面包片上面撒上一层芝士。

4、焯好水的西兰花摆在芝士上面。

5、迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。

6、均匀的撒上胡萝卜粒。

7、再撒上一层芝士。

8、将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。

9、出锅看着就非常有食欲

十、黄油芝士鸡蛋吐司的做法?

主料 6种

芝士

沙拉酱

20ml

吐司

若干片

鸡蛋

1个

马苏里拉奶酪

30g

火腿肠

1根

辅料

烹饪步骤 4步

步骤1

平底锅加热,放入黄油,放入吐司片,任意用剪刀抠一个自己喜欢的图案,我一般选择爱心,给孩子吃的!吐司两面来回煎。

步骤2

蛋黄要稍微熟一点。不要把生鸡蛋放入微波炉,会炸开的!吐司片出锅后,撒一点马苏里拉奶酪(芝士碎),没有烤箱的孩子,可以用微波炉,叮个20秒,只要芝士融化就可以了,时间太长,芝士就不好吃了!

步骤3

微波炉叮好以后的吐司芝士。

步骤4

趁热抹一点沙拉酱。根据个人喜好,还可以煎一个火腿肠或者其他烤肠,都可以!芝士吐司一定要趁热吃!才够拉丝,够美味!再来一杯热牛奶!美味又健康!

小贴士

最好用小火,吐司边缘煎的焦黄的,入口酥脆!

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