如何制作芝士吐司卷？ 吐司早餐做法大全不用芝士和火腿？

一、如何制作芝士吐司卷？

用料

吐司 4-5片

芝士片 4-5片

食用油 少许

鸡蛋 1只

转：芝士熔岩吐司卷的做法

材料

吐司切去四边，保留中间。

用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。

每片面包中间放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去两端不平整的部分。

热锅倒油，油温上来之后调小火，放入吐司卷，先滚一圈油之后慢慢煎至金黄，就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。

卷吐司的时候尽量紧一点，否则下锅容易散。面包品质越好，擀面杖功夫越深，卷起的吐司卷越不容易出现毛边。切下来的吐司边也不浪费，切成小段烤脆之后，凯撒色拉你懂的。吐司两端流出芝士不是特技，也不是Photoshop，只需三步你也可以做到。

二、吐司早餐做法大全不用芝士和火腿？

食材：

两片吐司，牛奶100ml，两个鸡蛋，一勺糖

做法：

1．牛奶＋鸡蛋＋糖搅匀。

2．吐司先放在牛奶里浸泡一会，让它吸满牛奶（我泡了五分钟左右～)

3．空气炸锅铺油纸（没有就不放，可以刷少许油，蛋液容易粘锅），温柔的把吐司放进去。空气炸锅180度15分钟。出炉！

4．淋上蜂蜜，就可以开动啦！

 tips ：不喜欢蜂蜜的姐妹们换成炼奶也很可，还可以用勺子压一下中间，淋上酸奶也好吃。配上一杯咖啡或茶，完美醒神早餐～

三、吐司火腿卷做法大全？

火腿肠两根

吐司两片

鸡蛋一个

辅料

盐适量

草莓几个

1. 准备好食材，鸡蛋打散，擀面杖是用来压扁吐司的

2. 鸡蛋液打散，加适量盐

3. 吐司切边

4. 用擀面杖压扁吐司

5. 火腿肠剥皮

6. 平底锅放油

7. 先把火腿肠煎一下

8. 剪得颜色变黄即可

9. 将火腿肠放在吐司片上

10. 吐司卷上火腿

11. 卷好后，裹上一层蛋液

12. 平底锅开始煎

13. 剪得表面变色即可

14. 出锅

四、吐司芝士早餐做法？

吐司芝士早餐的做法：

准备原料：吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、先把烤箱预热上，上火150度，下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁，马苏里拉芝士除外。第2步、热锅倒油，下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下，调入一点点食盐，出锅备用。第3步、炒好的食材放在容器里备用。第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。第5步、在撒一层马苏里拉芝士。第6步、食材铺好以后，撒上葱花，再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130，考了5分钟。第7步、成品，不太熟悉自家烤箱具体温度的，烤的时候稍微留意一下，别烤糊了。

五、吐司芝士碎做法？

土司片芝士碎的做法，具体如下：

1、选用新鲜的土司片取出四片，在吐司片上抹上番茄酱备用。

2、将胡萝卜切成小丁，放入热水中煮三分钟，捞出控干水份备用。

3、青红椒洗干净切成小丁，火腿片同样切成小丁备用。

4、将胡萝卜丁，青红椒丁，火腿变丁和玉米粒、洋葱丝，虾仁一同放在土司片上。

5、然后再撒上芝士碎，入烤箱烤制。

温度调到150度，烤制15分钟。

六、芝士吐司面的做法？

材料

高筋麵粉5匙，低筋麵粉5匙，全麥粉2匙，鹽半小匙，白砂糖3小匙，酵母半小匙，泡打粉半小匙，水6匙，芝士片1片，橄欖油一點點，芝士碎適量

做法

1、大碗中倒入高筋麵粉5匙，低筋麵粉5匙，全麥粉2匙，鹽半小匙，白砂糖3小匙，泡打粉半小匙用湯匙拌勻。

2、小碗中倒入酵母半小匙，溫水6匙用手動打蛋器攪拌均勻。

3、將步驟（2）倒入步驟（1）開始揉麵，揉到麵光手光盆光蓋上保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵1小時。

4、等麵團膨脹到2倍大，再揉一次麵團將裡面的氣體排出，靜置15分鐘（鬆弛好的麵團會比較好整形）。

5、吐司模具用毛刷刷上一層橄欖油備用。

6、將麵團擀平，放上1片芝士片，將麵團捲起來、兩端壓到底部放進步驟（5），蓋上保鮮膜放溫暖處進行第二次發酵1小時。

7、步驟（6）表面放上適量芝士碎，烤箱加熱180度18分鐘。

七、芝士吐司烤箱做法？

准备原料：吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、先把烤箱预热上，上火150度，下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁，马苏里拉芝士除外。

第2步、热锅倒油，下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下，调入一点点食盐，出锅备用。

第3步、炒好的食材放在容器里备用。

第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。

第5步、在撒一层马苏里拉芝士。

第6步、食材铺好以后，撒上葱花，再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130，考了5分钟。

第7步、成品，不太熟悉自家烤箱具体温度的，烤的时候稍微留意一下，别烤糊了。

八、拉丝芝士吐司做法？

切片面包芝士拉丝做法：

主料：面包片2片；披萨酱适量。

芝士碎适量；水果适量。

辅料：蜂蜜水适量。

芝士焗土司片的做法：

1.首先将面包片上抹一层披萨酱.

2.铺一层芝士碎.

3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.

4.顶层在撒一些芝士碎，四周刷一层蜂蜜水.

5.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.

6.每个烤箱不同，根据时间自己控制，最后几分钟在烤箱旁观察，表面上金黄色即可.

7.拉丝效果，完成。

九、蓝莓芝士吐司做法？

蓝莓芝士吐司的做法如下：

材料：

- 中筋面粉 180克

- 白糖 20克 

- 盐 1/4小勺 

- 酵母 3克 

- 奶粉 10克 

- 水 90毫升 

- 蛋液 1个 

- 牛油 20克 

- 蓝莓 适量 

- 奶油芝士 适量 

- 砂糖粉 适量

步骤：

1. 面粉、白糖、盐、牛奶粉混合，加入酵母拌匀。将水徐徐倒入，揉成平滑面团。

2. 加入软化的黄油，揉成光滑的团，进行基础发酵，发酵至两倍大，约1.5–2小时。

3. 拍打排气，搓成长条状。横向切开，中间切一刀，分别将奶油芝士和蓝莓放入中间的缝隙之中。

4. 进行次生发酵，待吐司长、宽状发酵至两倍大，约1.5-2小时。

5. 中火烤箱预热，180度烤制15-20分钟。

6. 出炉后，撒上少量糖粉即可。

注意事项：

1. 发酵需要在有温度、相对干燥的环境下进行。

2. 吐司放入蓝莓和奶油芝士后，中途要再次进行次发酵。

3. 烤制时间根据个人口感和烤箱的大小而定，需不断观察。

祝您成功制作美味的蓝莓芝士吐司！

十、芝士吐司皮做法？

把除芝士片外的所有材料加入到面包机桶里面，揉面功能差不多45分钟。

我主要是要消耗掉上次裱花剩下奶油，奶油用量不要大于80克。加入奶油的面包会更醇香。

所有包括鸡蛋的液体总量差不多200克，平时一般约190克，现在加入奶油比较粘稠，所以多加了10-20克牛奶。

步骤 2

揉好的面团湿软，手套膜扯破的边缘是光滑的，没有锯齿。

步骤 3

面团平均分成三份，面团滚圆。

步骤 4

取一个面团，用擀面棍擀成差不多30到40厘米的长条状。

步骤 5

三片面皮分别滚成三卷。

步骤 6

取其中一卷擀成差不多50厘米的长条状，放三片车打芝士卷起来。

步骤 7

卷起来后摆入土司盒。

步骤 8

烤箱里加入温水发酵。发酵时间因天气和湿度关系，各不相同，有时可能是一至两个小时。

步骤 9

面团发至八成满，如果要直角的也可以发到九成满。

步骤 10

烤箱上下火160度左右，放下层烤约35分钟。

可以提前15分钟预热，我这次没有预热，所以用了160度40分钟。

因为各个烤箱的温度是不一样的，可以根据自己烤箱的温度调整为150到180之间。

步骤 11

烤熟后，将吐司从烤箱拿出，打开顶盖用力震一两下，震出热气。

将吐司侧放在烤架上晾凉。

步骤 12

这个配方可以不加入芝士片，直接烤成奶香土司。

步骤 13

也可以加入葡萄干，做成提子吐司。