芝士火腿肠做法? 芝士早餐做法大全?
一、芝士火腿肠做法?
1、首先,我们将火腿肠一根去掉两头;
2、接下来,准备一片芝士,用它卷起火腿肠;
3、打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐,搅拌均匀,倒入低筋面粉,搅拌至黏稠;
4、然后,我们将芝士火腿倒入面糊中、裹满;
5、再然后,我们 准备一碗面包碎,放入芝士火腿裹满;
6、最后,起锅倒油,放入芝士火腿,煎至两面金黄就OK了。
二、芝士早餐做法大全?
第一种生产盛开芝士馒头疫苗食物:馍馍、奶油芝士、黑芝麻粉、香肠、葱、鸡蛋做法:最先我们把香肠滚刀块,葱切割成葱段,生鸡蛋打进碗中搅拌;随后把馍馍切割成网状结构,底端不必断开;把香肠丁和芝士碎先后匀称塞入馍馍里,最终浇上鸡蛋液放进电烤箱中烤制10分钟,公布后撒上葱段和黑芝麻粉就可以服用。
第二种生产奶油芝士牛羊肉棒蛋包饭疫苗食物:白米饭一碗、西蓝花80g、奶油芝士牛羊肉棒4根、白醋1茶勺、色拉酱1茶勺作法:最先我们把奶油芝士牛羊肉棒放入电烤箱烤制6分鐘,或是用炒菜锅煎至金黄色,或是家里有空气炸锅的,能够放进空气炸锅180度6分鐘取下;随后将西蓝花洗干净,锅中烧开水,放进西蓝花煮开以后捞起来。
西兰花焯水時间能够依据本人爱好决策,喜欢吃硬一点的能够等烧开以后就捞出,喜爱软一点的能够多煮一会;接下去我们把白米饭放入微波炉加热里加温,湿热以后加一点白醋,放进色拉酱和西蓝花搅拌均匀;随后我们把白米饭拍成一个一个小饼,包一个奶油芝士牛羊肉棒,制成小蛋包饭就可以开吃啦!
第三种生产奶油芝士紫红薯三明治疫苗食物:紫红薯一个、吐司面包片4片、芝士碎80g、炼奶20g、白砂糖20g作法:最先我们把紫红薯削皮清洗,放进炒锅里蒸10分钟上下,煮熟以后取下倒成泥,添加炼奶和白砂糖搅拌均匀;随后我们能够把三明治机先加热好,随后在吐司面包上面涂上紫薯泥,夹上芝士碎,一片一片遮盖,最终放进加热好的三明治机烤盘里,舒张压顶盖,定时执行三分钟,取下后切割成一小块,再配搭上酸牛奶或是新鲜水果一起服用,十分美味可口!
三、芝士南瓜做法大全?
用料:
南瓜200g、面粉1汤匙、黄油30g、芝士片2片、鮮蘑菇50g、扁意面200g、牛奶250g、盐1勺、胡椒粉5g
步骤 1
南瓜切成小块 , 放入微波炉用高火叮 3 分钟 , 用处理机打成泥状备用。
步骤 2
意面把水烧开放入少許油 , 盐 和意面煮 8 至 10 分钟 , 晾干备用。
步骤 3
蘑菇切片略炒备用。
步骤 4
牛油用小火煮溶加入面粉搅匀 , 逐一加入牛奶, 待牛奶加进去后放入奶酪片 , 南瓜泥 , 盐 , 胡椒粉煮至浓稠 , 再加入意面蘑菇一起拌匀 , 完成
四、洋葱芝士做法大全?
1、用料:高筋面粉,砂糖,全蛋液,奶粉,酵母,盐,黄油适量、鸡肉肠,洋葱,小葱,芝士,油适量。
2、材料中主料为做面团的材料,面团材料中除黄油外的材料放入面包机揉面,揉好后投入黄油再次揉面,揉至轻轻就能拉出膜即可。
3、面团揉好后放入抹了油的盆中,盖上保鲜膜放烤箱40度发酵1小时。
4、发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳进去不马上回缩即可。
5、把洋葱、小葱和鸡肉肠切好,如果水份太多用厨房纸巾吸一下水份,准备好芝士和橄榄油。
6、面团擀成类似长方形的薄片。
7、上面刷上薄薄的一层橄榄油,撒上一层葱花,用轮刀切割成小块。
8、吐司模底层类似层叠式铺上一层面块。
9、然后铺火腿和洋葱、撒上一层芝士和葱花,然后再铺面块再接着加洋葱等,这样一层一层铺完。
10、盖上盖子放烤箱40度发酵至两倍大取出,大概80-100分钟左右。
11、放入烤箱190度下层上下火烤45分钟,表面上色满意即可取出脱模。
12、可以撕着吃,也可以切开吃。
五、芝士粒做法大全?
用料
高筋面粉 500g
玉米淀粉 20g
酵母 2g
改良剂 2g
冰水 280g
黄油 15g
盐 6g
芝士粒 适量
做法步骤
1.将面团材料,除黄油之外,全部放揉面盆里慢速搅匀,在转中速5挡7分钟(参考值)打到7成筋度
2.加入黄油,慢速搅匀,转快速打到8成筋,筋度不要打太满
3.直接分割55克一个,收圆,盖保鲜袋松弛10分钟
4.松弛好面团按压扁,包入芝士粒
5.戴手套,准备好碱水,预热好烤箱
6.将面团泡进碱水中,泡30秒,捞出沥干水
7.摆入烤盘,面团顶部用剪刀剪开十字口
8.进烤箱,下层用上火200°下火170°,烘烤15分钟,烤至棕红色即可
9.可以拉丝的芝士碱水球就做好啦
六、拿破仑芝士做法大全?
千层酥皮部分:
黄油 14g
低筋面粉 50g
高筋面粉 50g
盐 2g
冰水 50g
黄油(裹入用) 74g
原味戚风:
鸡蛋 2个
玉米油 16g
牛奶 16g
糖 24g
低粉 34g
柠檬汁 几滴
奶酪奶油:
黄油 40g
奶油芝士 80g
糖粉 20g
树莓果酱: 做法参照我的菜谱《蔓越莓覆盆子果酱》
蔓越莓干: 适量
防潮糖粉: 适量
做法步骤
双莓芝士拿破仑的做法
1、低粉、高粉及食盐混合,加14g黄油,用手搓散黄油,尽量让黄油在干粉中分布均匀;慢慢加入冰水,将干粉揉至成较均匀的面团,划十字口后盖保鲜膜冷藏松弛1h;1h后,用擀面杖敲打黄油至合适大小,面团擀成方形后包裹黄油,捏紧收口,注意排气。
2、迅速擀2次三折,保鲜膜包好冷冻10min,转冷藏15min松弛;再次擀2次三折,冷冻10min转冷藏15min;擀1次三折,冷藏10min;擀制成3mm厚,牙签戳孔,松弛15min;酥皮压重物(重型烤盘),放入预热好的烤箱中层210°C10min,取出重物,继续180°C18min左右。
3、烤制酥皮的过程可以做戚风,戚风的做法相信大家都懂的哈!蔓越莓切碎;树莓酱提前熬制冷藏,做法请参照我写的《蔓越莓覆盆子果酱》;奶酪霜:黄油加糖粉打发,加奶酪搅打至顺滑即可;千层酥皮及戚风切4cm*4cm大小,夹层戚风厚度在0.8cm左右会比较合适;在戚风中间挖一圆形洞,可以用花嘴代替切模。
4、组装蛋糕,依次是千层酥皮,一层奶酪霜,一层蔓越莓,戚风填树莓酱,奶酪霜,蔓越莓,再盖上另一片千层酥皮。四寸抹刀挡住酥皮对角,撒糖粉做装饰。
5、放上洗净的花瓣装饰,用果胶挤露珠装饰花瓣。
6、冷藏1h后奶酪霜变硬,吃起来就不会狼狈啦!
七、芝士小吃做法大全?
用料
西红柿4个小个头的,切片黄色的菜瓜2根、西葫芦2根、奶酪2小块,切成丁、意大利香菜1小把、现磨的黑胡椒末1小撮、蒜1瓣,切碎、洋葱1个、色拉油1大勺、盐适量
做法
1、锅里放油,用中火爆香蒜末和碎洋葱
2、把两种瓜切成厚片
3、放入锅里一起翻炒约六七分钟
4、关火,加入盐,黑胡椒和意大利香菜,拌匀
5、在烤盘内撒一半的奶酪丁
6、装入西红柿,炒过的西葫芦和黄色菜瓜,最面上撒剩下的一半奶酪丁,送入预热到400F/204度的烤箱,烤20到25分钟
八、芝士块做法大全?
所用食材:鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。
制作步骤
第一步:500g的面粉盛入碗中,打入两颗鸡蛋,加入两勺食盐。
第二步:少量多次加入水,顺时针搅拌至面糊无颗粒,能黏到筷子上即可,放一旁发酵备用。这里要提醒下大家,搅拌面糊是制作披萨中最累的一步,通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。
第三步:处理所需配料,玉米剥成玉米粒,洋葱切碎,火腿肠切成片备用。
第四步:预热电饼铛后倒入食用油,用刷子将油涂抹均匀,倒入发酵好的面糊,用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。
第五步:用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔,这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。
第六步:挤上番茄酱抹匀,依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒,将火腿肠片整齐地摆在披萨上,撒上厚厚一层芝士。
第七步:最后将电饼铛调到馅饼档位,盖上锅盖等待20分钟,家庭自制披萨就做好啦。
九、半熟芝士做法大全?
用料
牛奶20毫升
鸡蛋4个
低粉50克
蜂蜜20克
橄榄油20毫升
糖 40克
柠檬汁 4滴
做法
1/9 准备原料
2/9 分离蛋白后加3滴柠檬汁放入冰箱冷藏
3/9 分离好的蛋黄加入20克白糖,20毫升蜂蜜,
4/9 筛入低粉,切拌匀
5/9 分离一半拌好的蛋黄糊,做芝心用
6/9 蛋白加糖20克打发到硬性发泡
7/9 在拌好的蛋糕糊中挖一个洞,倒入一半蛋黄糊
8/9 烤箱170度预热后放入磨具,中层烤25分钟
9/9 烤了五分钟后,就做好啦
十、芝士芋头的做法大全?
主料
红薯一个(约250g)
香芋一半(约250g)
辅料
黄油60g
白糖适量
牛奶适量
淡奶油适量(可不加)
蛋黄一个(刷表面用)
芝士碎适量
1. 准备好食材
2. 红薯刷洗干净对半切开,用高压锅蒸熟,也可以用一张厨房纸包好,并在纸巾表面拍点水保持湿润,放入微波炉高火叮5分钟至熟
3. 蒸熟后先做芋头,取出用勺子趁热把芋头压成泥,加入一半黄油、白糖、淡奶油和芝士碎,倒入牛奶搅拌均匀,放入烤碗或纸杯中,220预热烤箱
4. 红薯用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净),挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入剩下的一半黄油丶白糖丶淡奶油和芝士碎,倒入牛奶搅拌均匀
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,和芋头泥一起撒上芝士碎,表面刷上蛋黄液,送入烤箱中层,上下220度烤10~20分钟,看到表面稍有焦点即可
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