方形面包片的做法大全？

一、方形面包片的做法大全？

用料

高筋面粉250克低筋面粉 50克活性干酵母 2克奶粉 30克盐 2克糖 35克无盐黄油 30克水 150克鸡蛋 1个

做法

除黄油外的材料混合(盐和酵母分开区域放)，放入美善品，2-3分钟/0℃/速度3，混合。6-9分钟，揉面键，其中三分钟后，加入黄油。揉到能拉出手套膜，取出面团，整形发酵。

放入塑料箱，盖上保鲜膜，放入冰箱，发酵8-12小时，发酵到2-3倍大，用手指戳洞，不反弹，不塌陷即发酵完成。取出面团，回到室温，排气，平均分割成三份小面团，整形静置10-15分钟。

每个小面团都用擀面杖擀成牛舌状，卷起，同方向放入刷上黄油(分量外)的吐司模具里，二次发酵。37℃，75湿度，发酵40-60分钟。可以用一个大碗，装入沸水，和吐司模具一起放入烤箱，营造二次发酵的环境。

发到8-9分满，盖上吐司盒，取出模具，烤箱预热至200℃。将吐司模具放入烤箱，200℃ 30分钟。出炉，趁热取出模具，待凉，切片。

二、面包片香蕉的做法大全？

面包片香蕉的做法

用料

全麦面包片 三片

香蕉 1根

沙糖桔 2个

圣女果 3个

猕猴桃 1个

草莓炼乳 少许

做法步骤

1、冰箱里有剩的啥水果 可以生吃的蔬菜都可以拿来做

2、面包片切去硬边 用擀面杖擀薄 面包硬边可以切碎摊鸡蛋饼 一点不浪费

3、擀薄的面包片摞一起 涂上适量草莓炼乳 有果酱的 或者蔬菜泥的都可以涂抹上 再把切成薄片的水果铺紧在面包片上

4、铺好水果的面包片沿对角线切开即可

5、超级简单 且颜值在线 早晨起来 短短几分钟就做好面包片啦 再冲杯银耳羹 或者黑芝麻糊

小贴士

早餐一定要吃的 面包片配上水果 碳水和维生素都有了 再来杯芝麻糊或者蛋白粉 可以加个海参 也可以加个煮鸡蛋 蛋白质齐活 也可以自己做面包

三、黄油炸面包片的做法大全？

食材用料

切片面包适量100g

黄油适量10g

1

准备一个切片面包（自己做的土司也行），取出够吃的量；

2

准备好黄油及抹黄油的工具；

3

将面包片两面均匀涂抹黄油（薄薄一层）；

4

烤箱150°预热3分钟（根据自家烤箱温度调整），如果有专门的土司面包机会很方便；

5

将涂抹黄油的面板片放进烤箱，150°烤2~3分钟（开始没有把握需要看一下，别烤焦了）；

6

时间到，新鲜的香酥黄油烤面包片出炉了，如果配上牛奶或咖啡、水果，可以做早餐了。

四、酱火腿肠的做法大全？

食材：火腿肠6根、鲜酱油1小勺、蚝油1小勺、辣椒粉2g、孜然粉2g、米醋依个人口味、熟白芝麻2g、葱花少许

做法：

1、准备食材。

2、首先将火腿肠去掉外包装。

3、再切花刀，可以根据个人喜欢

4、起油锅，将火腿肠摆放在平底锅中。

5、小火煎至焦黄夹出备用。

6、另起油锅，加入辣椒粉。

7、再加入鲜酱油。

8、加入蚝油。

9、再加入半小碗水烧开

10、加入煎好的火腿肠。

11、再加入孜然粉，直接大火收汁至浓稠，撒上白芝麻，关火出锅。

12、盛出装盘，撒上葱花。

五、葱头火腿肠的做法大全？

准备食材:洋葱一个，扒去洋葱外面的一层，火腿肠2根。

2将洋葱切块，火腿肠切片。

3花椒水和耗油按配料用量调汤汁备用。

4炒锅倒适量的油。

5油热七分倒入洋葱和调好的汤汁，翻炒均匀。

6洋葱炒至都散开，倒入切好火腿肠翻炒，翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐，开大火翻炒均匀起锅7出锅盛盘。

六、麻辣火腿肠的做法大全？

主料:

火腿肠6根

辅料:

白芝麻2匙

辣椒碎1匙

辣椒粉1匙

孜然粉1匙

蒜泥1勺

白糖1匙

盐1匙

香菇丁1勺

麻辣火腿肠的做法步骤:

1.火腿肠褪去外皮。

2.两边切花刀，别切断了哦。

3.锅中热油，油温6成热放火腿肠，小火炸至两边切口开花，有微焦的感觉，捞起来。

4.锅中留少许油，趁着余热放入调料爆香。

5.放入火腿肠，让调料包裹均匀。

七、火腿肠油炸的做法大全？

准备食材：火腿肠6根 鸡蛋2个 面包糠50g 淀粉30g制作方法：

1、首先把火腿肠去皮切段

2、再把切好的火腿肠裹上淀粉3、然后把沾满淀粉的火腿肠裹上一层蛋液

4、然后裹上面包糠

5、油锅烧热，油温6----7成热放入火腿肠炸制表面金黄捞出

6、出锅，制作完成。

八、什锦火腿肠的做法大全？

食材：玉米半个、火腿肠1根、姜3克、青辣椒1个、红萝卜半个、盐适量、油适量

做法：

1.火腿肠切丁、玉米剥成玉米粒、红萝卜去皮切丁、辣椒去掉辣椒籽切丁、姜去皮剁碎

2.热锅放油、放姜爆香

3.放玉米翻炒片刻、炒至七八分熟

4.放红萝卜、火腿肠翻炒几下

5.放辣椒、盐、翻炒辣椒断生即可

九、火腿肠馅的做法大全？

主料

白糖200g，白芝麻40g，葵花子仁10g，核桃(鲜)13g，德芙原粒什锦巧克力10g，开心果（熟）10g，玫瑰酱15g，猪肉40g，麦芽糖20g，火腿100g，花生仁(炒)10g，玉米油20g

辅料

水20g

步骤1

将火腿和肥膘肉分别切丁，放入盘中。

步骤2

上锅大火蒸至熟透，取出，晾凉。

步骤3

再改成碎丁。

步骤4

准备各种辅料。将所有干果仁切碎倒入大碗，倒入切碎的果脯，倒入火腿和肥膘碎丁，加入白糖，拌匀。

步骤5

加入玫瑰酱和麦芽糖，加入蛋液，油，水，倒入熟糯米粉，拌和均匀即可。

十、变蛋火腿肠的做法大全？

第1步，在碗中打入10个鸡蛋，加入5克面碱，一勺酱油，充分搅散，火腿肠，皮蛋切碎，放入鸡蛋中。

第2步，加入适量的盐，搅拌均匀，通过漏斗灌装在专用的肠膜当中，系紧，冷水下锅，煮至熟透，冷却，去皮，切薄片即可。

最后，这样都能做出来美味的变蛋火腿肠了。