火腿披萨热量? 火腿披萨烤箱做法?
一、火腿披萨热量?
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做法
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将1.5克的盐放入全麦面粉中,搅拌均匀,将发酵粉用温水融化,倒入面粉中,用筷子搅拌成块状,用手揉成光滑的面团,再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵到2倍大小即可,
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将面团揉一会排气,然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
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将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔,静置15分钟
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刷上番茄酱
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铺上一半酪丝或粒,奶酪可以用刀切或是擦丝
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铺上切成片的火腿
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再铺上剩下50%的奶酪,入烤箱180度上下火中层20分钟,看到奶酪融化即可,
二、火腿披萨烤箱做法?
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饼皮的全部食材加入容器中,(主料部分全部是饼皮食材)牛奶可以分次加入,因为不同的面粉吸水性不同。用筷子搅成絮状。
2
揉成面团,盖上盖子进行发酵。(天热室温发酵即可)发酵时间大约2小时左右。
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发酵好的面团,全部是蜂窝眼。
4
配料准备,这里没有特别要求,也可以根据个人喜欢调换配料。洋葱切丁。玉米粒,胡萝卜丁,豌豆焯水。淋干水份备用。
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用擀面杖,好擀出磨具一样大的饼底,我的8寸披萨盘。
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用叉子扎满洞洞,防止饼皮烤的过程中,中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。
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再披萨皮上均匀涂抹番茄酱,(可以根据自己喜欢换酱料。)
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撒上一层马苏里拉芝士。
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摆好切片的火腿。
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撒上焯过水的蔬菜,玉米,胡萝卜,洋葱,豌豆。
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再撒上一层芝士。
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烤箱190度预热5分钟,披萨盘放入烤箱中层的烤网上,烤20分钟,注意观察颜色,(根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
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戴上隔热手套,稍凉一会可以开吃啦!
三、蛋黄火腿披萨的做法?
下面是一个简单的蛋黄火腿披萨的做法:
材料:
1 个鸡蛋
1 个火腿肠
1 片面包
1 层奶酪
步骤:
将鸡蛋、火腿肠和面包放入烤箱中,烤至火腿肠金黄色。
将烤好的火腿肠切成薄片。
将面包切成合适的大小,放在烤盘上。
撒上一层奶酪,将切片火腿肠放在面包片上。
将鸡蛋打散,倒在火腿肠上。
将披萨放入烤箱,烤至奶酪金黄色。
取出披萨,放入盘子中即可享用。
注意事项:
可以用同样的方式添加其他喜欢的配料,例如香肠、蘑菇、洋葱等。
可以根据自己的口味调整调料的使用量,例如盐、黑胡椒、橄榄油等。
烤箱和烤制时间可以根据自己的烤箱和面包片的厚度进行适当调整。
四、披萨里的火腿片要炒熟吗?
不需要。火腿片在放入微波炉烘烤过程中就能烤熟,所以不需要炒熟。披萨又叫披萨饼,是来自于意大利的一种食品,披萨是一道非常好吃的食物,一般需要加很多配菜,比如洋葱、培根、玉米、水果、腊肠等。制作披萨时,素菜一般切小块不用炒熟,肉类的食材需要先炒熟,海鲜类可以生吃的也不用炒熟,这样既可以减少披萨的蒸烤时间,也能更加入味,口感更好。
五、披萨用培根还是火腿?
用培根
材料:面团(6寸盘2个的分量):高粉75g、低粉30g、水65g、黄油7g、糖5g、干酵母1g、盐1g。
肉酱:猪肉碎400g、披萨碎适量、洋葱半个、西红柿1个。
其他配料:青椒适量、培根适量,马苏里拉芝士适量。
方法步骤
1、饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨。
2、青椒横切成圆(我又继续切成了小段),培根切块。
3、披萨盘涂黄油,发酵好的面团擀成圆形,放入披萨盘,压一压,让面皮贴合披萨盘,用叉子叉一些小孔。
4、铺上番茄肉酱,撒一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱,烤10分钟。
5、取出,铺上培根和青椒,再撒一层马苏里拉芝士,放回烤箱再烤5-8分钟就可。
六、夏威夷披萨用什么火腿?
夏威夷披萨是一种夏威夷风味的食品。夏威夷披萨的主要材料有披萨面饼(直径18cm)1张、凤梨(罐头)2片、罐头汁2大匙、里肌火腿(3mm厚)2片、蕃茄酱汁4大匙、乳酪粉2大匙、欧芹少许
七、玉米火腿披萨的家常做法?
用料
披萨饼皮 8寸
披萨酱
马苏里拉奶酪
玉米粒
肉粒
火腿肠
洋葱圈
红萝卜
玉米火腿披萨的做法
把准备撒上的食材全部切丁。
将披萨酱均匀抹在披萨面饼上。
撒上马苏里拉奶酪,再依次放上洋葱、肉粒、红萝卜、火腿粒、玉米粒。
再撒上一层马苏里拉奶酪。
烤箱预热后,放入烤180度,约15m
八、披萨火腿片需要解冻吗?
不需要解冻。
萨的饼皮一般都是放在冰箱里面保存的,吃的时候拿出来不用解冻,直接在上面铺上一些肉类食材或者是素菜,再淋上我们喜欢吃的酱料,撒上马苏里拉芝士,在放入到烤箱中烤熟即可食用,这样做出来的披萨味道还是很不错的,而且喜欢吃的朋友也很多,自己在家里面就可以制作,如果加了东西以后就不建议冷冻保存了。
九、切火腿披萨怎么做?
直接用披萨的专用轮刀,先在披萨饼的中间轮一刀,接着,像切西瓜一样,直接轮,把披萨轮成8片,一个12寸的火腿披萨,就已经被切得很完美了
十、如何做火腿口蘑披萨?
非常简单的快食,披萨饼是买现成的,很多人认为做披萨很复杂麻烦,可是我每次都是懒得做饭时就会烤,东西切切炒一下再铺好,再撒上芝士,放入烤箱等着吃就行了……
用料
披萨饼9寸 4只
口蘑 500g
火腿 若干
白洋葱 1个
番茄酱 若干
口蘑火腿披萨的做法
1配料切好,放黄油煸炒,火腿不用炒,炒软后加入番茄酱炒,4个的量一般是用半瓶多,根据自己的口味如果感觉酸就放点白糖,也可以放点玉米粒,出锅时撒点黑胡椒粒
2炒好的馅料铺在披萨饼上,再铺上一层火腿和芝士,放入烤盘中
3烤15分钟200度,根据自家烤箱随时调节温度和时间
4配上牛排,又好吃又简单,是不是很容易吧!
小贴士
铺的馅料可以根据自己的口味随意搭配,可以做烤肉、培根、水果,味道都很不错!
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