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西式早餐的做法? 早饭做法大全简单做法?

2023-10-03 18:19:43早餐1

一、西式早餐的做法?

做法如下:

1、鲜果玉米片  材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯  作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。  

2、烤土司  材料:土司面包片  作法:  1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。  2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感  

3、沙拉面包盒+鲜果汁  材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙  作法:  1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。  2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。  3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。  

4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶  材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。  做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。  

5、香蕉提子干牛奶粟米片  材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。  做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。

二、早饭做法大全简单做法?

鸡蛋火腿三明治

用料:全麦面包3片,火腿、鸡蛋、生菜or黄瓜or西红柿、沙拉酱or蛋黄酱

1、煎鸡蛋 2、火腿切片 3、西红柿or黄瓜切片 4、分层码好 5、蔬菜层抹上沙拉酱

6、对角切开装盘即可

三、手工做法大全简单?

卡纸圣诞树

材料:绿色卡纸,少量彩色卡纸备用、剪刀、圆规、胶水、铅笔、镊子、尺子。

第1步:准备好所有所需材料。

第2步:利用圆规和尺子画出大约三分之一的扇形。

第3步:将画好的扇形剪下来。

第4步:把剪好的扇形慢慢卷成圆锥形状,注意把有铅笔痕迹的那一面用作里面,干净的那一面用作外面,卷的时候切勿太大力,以免留下折痕。

第5步:把浅绿色卡纸剪出一长条,一端粘到圆锥顶端,然后往下绕。

第6步:绕了纸条后,用胶水固定好,然后利用剪刀或打孔机把备用的彩色卡纸弄成一个个小圆,粘到圆锥上。

第7步:小圆粘贴的时候要均匀分布,颜色尽量拉开,不要同一个颜色粘得太相邻。

第8步:小圆都弄好后,用黄色卡纸剪出一颗星星,待会粘到圆锥的顶端。

第9步:粘好星星后,圣诞树就完成了。重复以上步骤最多一两个小的,组合后是很漂亮的圣诞小摆件。

四、鱼缸做法大全简单?

   教你做一个简单的鱼缸:

   准备好尺子一把,水彩笔一支,玻璃胶半支,玻璃枪一把,沙纸一张,3厘的玻璃五块;把玻璃按需要的大小用玻璃刀裁好。

     两块正方形玻璃,两块长方形玻璃,和一块底板长方形玻璃组成。

    正方形须与长方形的宽一致,做鱼缸底板的玻璃长和宽,可比做鱼缸的两块边稍长出3至5厘米,把裁剪好的每块玻璃用沙纸把每条边打磨光滑,让玻璃边不会伤到手;将打磨好的每块玻璃编上序号。

    把玻璃胶装在胶枪上,按顺序把要打胶的玻璃边先打上玻璃胶。每块玻璃有三个边打上玻璃胶,底板可以不打胶;按顺序把两块两块放在底板上,组成一个长方体型。再把玻璃边的相接点用密封胶粘好。

五、核桃做法大全简单?

核桃小酥饼

材料:

面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐

步骤:

1.面粉炒熟一部分备用。

2.核桃碾碎备用。

3. 猪油大概50g,花生油100g左右加入半个鸡蛋,糖四大勺(根据个人口味)搅拌均匀。

4.按照生面粉,熟面粉,淀粉2:2:1筛入液体中。

5.一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀,直至能够揉成团。

6.加入核桃碎,用手揉成小球。

7.按压后点缀黑芝麻,烤箱160中层10分后,中上层5-8分钟即可。

核桃鸡丁

材料:

鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、香油、生抽。

步骤:

1.鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。

2.切葱花,胡萝卜切丁。

3.将核桃轻炸,有香味沥油盛出。

4.锅底留油,将鸡丁滑熟。

5.加入胡萝卜和豌豆翻炒。

6.加入炸好的核桃,放少许盐,生抽和香油,翻炒均匀。

7.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘。

六、十款西式早餐做法?

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一,奶油培根意面

食材:意大利面三两、培根二片、橄榄油一勺、盐三克、蘑菇四个、黄油二十克、稀奶油80克、黑胡椒半勺勺、干奶酪粉半勺、欧芹碎少许。

【做法】

1、蒜切末,蘑菇、培根切小片。

2、水烧开加点盐,一勺橄榄油,加入意面煮8到10分钟。

3、起锅放二十克黄油,中火融化加蒜蓉炒香,依次加半勺玉米淀粉炒一下,再加培根炒香。

4、培根炒香后再加蘑菇一起炒香,同时加1/3勺盐一起炒。

5、蘑菇炒软后,加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟,同时加胡椒粉。

6、汤汁熬好后放入煮好的意面,意面放进去以后用筷子同一方向搅拌,同时撒点奶酪粉,料汁均匀裹满意面上。

7、装盘后再撒点胡椒粉,用欧芹碎点缀一下即可。

二,藜麦鸡胸沙拉

食材:藜麦150克、鸡胸肉200克、西兰花1/2朵、鸡蛋1个、柠檬1个、番茄1个、自制油醋汁。

【做法】

1、将藜麦适当淘洗后,倒入小锅加水煮开,水中放一点橄榄油,转小火加盖焖15分钟,捞起备用。

2、鸡胸肉、西兰花洗干净后,焯水煮熟,鸡蛋煮好备用;根据个人口味调好油醋汁备用。

3、将煮好的鸡胸肉切小丁,鸡蛋切成两半或者也切小丁备用。

4、混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄,加入油醋汁和柠檬即可。

三,巧克力牛角面包

食材:高筋面粉260克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋1个、可可粉20克、酵母4克、砂糖30克、盐3克、黄油30克、巧克力豆若干克。

【做法】

1、把除黄油以外的材料放入厨师机,按照先液体,再面粉,再分别挖几个坑放糖、盐、酵母,然后一档1-2分钟,4档8分钟揉好。

2、放入室温黄油,重复1档1-2分钟混合匀,4档8分钟。

3、出手套膜即为揉好,整理成型,盖保鲜膜发酵夏天大约1.5小时左右。

4、手指蘸面粉戳洞,不回缩不塌陷就是发酵成功了。

5、排气后,擀成大圆饼,平均分成12份,盖保鲜膜松弛20分钟。

6、把三角饼擀大,底端放上巧克力豆,卷起来。

7、放入烤箱进行二次发酵,下面放一碗热水,大约20分钟,发酵到1.5倍后,烤箱预热10分钟。

8、筛一层高粉,上下火180度,烤20分钟,中间12分钟后可以根据上色情况盖上锡纸。

四,无油美式炒蛋

食材:鸡蛋2个、牛奶2大勺、盐适量、黑胡椒少许。

【做法】

1、鸡蛋里加适量盐,倒入牛奶,搅打均匀。

2、冷锅倒入蛋液,全程保持小火。

3、底部略微凝结开始翻炒,炒到鸡蛋成型就离火。再磨点黑胡椒,撒上即可。

五,爆浆芝士火腿三明治

食材:吐司一片、鸡蛋一个、芝士片一片、香肠半根、马苏里拉芝士适量、黄油一小块。

【做法】

1、吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形,香肠切丁。

2、平底锅放一小块黄油加热融化,放入吐司边,打入一个鸡蛋,旁边放上香肠丁,撒上马苏里拉芝士碎。

3、盖上挖掉的方形吐司,翻面再煎一会儿。

4、煎好的鸡蛋吐司中间斜切一刀成三角形,中间夹上芝士片,微波炉叮半分钟就爆浆了,或者也可放平底锅再煎一会儿即可。

六,西多士

食材:吐司2片、鸡蛋1个、芝士1片、牛奶15克、花生酱适量。

【做法】

1、面包选绵密一点柔软一点的,把面包边缘切除。

2、涂上花生酱,上下两片都均匀涂开。

3、把芝士片夹在中间。

4、拿底深一点的盘子,放入打好的鸡蛋和15克牛奶,把夹心面包片浸在蛋液中,四周也有浸一下,让面包片全部都粘到蛋液。

5、平底锅放点黄油,然后小火慢煎,边上也要依次煎一下,煎到表面有点焦黄。

6、中间放一块黄油片,浇上巧克力酱即可

七,三明治

食材:面包2片、火腿2-4片、鸡蛋1个、生菜适量、西红柿一片、黄瓜半个、沙拉酱2-3勺。

【做法】

1、面包片煎两面金黄,鸡蛋煎熟温度不要太高,火腿煎焦黄,西红柿切片,黄瓜切片,生菜洗净 。

2、顺序叠放,面包片挤沙拉酱+生菜+火腿+西红柿+黄瓜+鸡蛋+生菜+沙拉酱+面包。

3、做好之后切成两半,用油纸包成糖果的样子即可。

八,蛋奶吐司

食材:吐司4片、鸡蛋1个、牛奶1袋、叉烧1条、糖1勺、盐1/2勺、枫糖浆适量、奇亚籽少量、黄油15克、芝士片2片、草莓2个。

【做法】

1、叉烧肉切片,铺在吐司片上。

2、铺上芝士片,之后再加一片吐司覆盖。

3、准备一个平底的深盘,将蛋液、牛奶、糖、盐一起搅拌均匀备用。

4、吐司放入深盘中,两面均匀的沾上蛋奶液。

6、煎锅中小火加热,加入半份黄油,融化之后放入沾了蛋液的吐司。煎完一面之后小心的用平铲铲起吐司片,并快速反转,煎另一面。

7、直到两面金黄后取出对半切开,按照口味淋上少许枫糖浆并撒上奇亚籽,最后可以放一些水果作为装饰。

九,藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉

食材:藜麦50g、鸡蛋1个、牛油果半个、鲜虾4只、芝麻菜50g、小胡萝卜2根、芦笋3根、红西柚1/4个、小番茄5颗、大杏仁5颗、盐5g、橄榄油5ml、黑胡椒碎5g。

【做法】

1、芝麻菜洗净,沥干水分,掐掉根部,剩余部分切成10公分左右的段,放进沙拉碗里。

2、芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净,芦笋斜切成段,泡冷水中待用。

3、煮锅里加水烧开,加入藜麦后中火烧开,改小火煮10分钟,关火焖3分钟,捞出晾凉后,放进沙拉碗里。

4、煮锅重新添水烧开,分别放进小胡萝卜、芦笋、鲜虾焯熟,捞出晾凉待用。

5、牛油果去皮、核,切成薄片,红西柚切成片,待用。

6、鸡蛋煮熟切成薄片,小西红柿中间剖开,小胡萝卜斜切成段。在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、鲜虾仁、大杏仁,撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎,进行沙拉的摆盘即可。

十,番茄煎蛋卷

食材:鸡蛋2个、小个的番茄半个、盐适量、白胡椒粉适量。

【做法】

1、2个鸡蛋打散,半个小个的番茄切成丁,尽量碎一点。

2、把番茄丁放入蛋液中,加入适量盐和白胡椒粉,搅匀。

3、平底不粘锅烧热,刷一层薄油,把蛋液均匀的倒进去,中小火煎。

4、等蛋饼表面基本凝固就可以关火了,不用翻面,利用余温就可以让鸡蛋熟透。出锅,卷起来开吃

七、各种西式早餐的做法?

  火腿吐司+蔬果汁   把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。   烤薯球+麦片牛奶   马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。   牛肉面包+鸡蛋鲜奶   采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。   酒酿鸡蛋+全麦吐司   把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。   汉堡面包+米乳   面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。   时间: 2005年5月4日 11:43:33   标题 : 西式点心   人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。   鲜果西米露+果酱土司   放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。   寿司+肉末番茄汤   把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。   松饼+奶茶   先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了

八、怎么做简单的西式早餐?

  

1、鲜果玉米片  材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯  作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。  

2、烤土司  材料:土司面包片  作法:  1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。  2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感  

3、沙拉面包盒+鲜果汁  材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙  作法:  1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。  2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。  3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。  

4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶  材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。  做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。  

5、香蕉提子干牛奶粟米片  材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。  做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。

九、厚毛肚做法大全简单做法?

做法:1.首先把比较厚的毛肚清洗干净,然后切成块。

2.起锅,在锅里加入清水,水开了把清洗好的毛肚放到锅里煮五分钟捞出来,然后加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀腌制两个小时。

3.再把腌制好的毛肚撒上烧烤料搅拌均匀,然后用锡箔纸包裹起来。

4.将烤箱预热,把裹好的毛肚放到烤箱里,设置好时间和温度慢慢烘烤熟就可以了。

十、主食花样简单做法大全?

我们大部分人都是把土豆当菜来吃。在蔬菜中,土豆的淀粉含量几乎是最高的。淀粉多,意味着热量高。

更麻烦的是,我们不常吃烤土豆和蒸土豆,而是用大量油脂烹调土豆,或者和肉类一起红烧、炖煮。吸了油之后的土豆,所含热量极其高。

蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失。

烹调提示:带皮蒸制的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最佳吃法。

2土豆泥

土豆蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。经过合理搭配,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。

烹调提示:推荐酸奶坚果土豆泥,不但味道好,而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质,营养更加丰富,是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。

3红烧土豆土豆蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。经过合理搭配,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。

烹调提示:推荐酸奶坚果土豆泥,不但味道好,而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质,营养更加丰富,是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。

3红烧土豆土豆切成大块,刀工少,断面就少,因此水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素等损失也少。

烹调提示:快速炒至变色半熟后,加酱油。注意随时加水,别粘锅。

4炒土豆片土豆切成薄片烹调,会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短,能一定程度上弥补不足。

烹调提示:炒土豆片之前别用水泡,浸泡会损失更多的营养。

5炒土豆丝土豆丝切得非常细,会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡,有的甚至先焯再用凉水冲,这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。

烹调提示:早放醋,不但增加口感,还能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。晚放盐,一来盐会让土豆丝变软,二来会增加维生素C的损失。

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