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常德有哪些菜好吃? 赣州有哪些餐厅菜好吃?

2023-10-07 20:25:01早餐1

一、常德有哪些菜好吃?

常德好吃的菜太多了,最好吃属钵钵菜,牛肉钵钵,猪脚钵钵,剁椒鱼头,还有特色斋菜,还有各种腊货,都是味道很好的菜,也是特色菜

二、赣州有哪些餐厅菜好吃?

赣州的餐厅有很多有特色的美食,其中有客家大院,小财神,爷爷,土菠菜,露西客家大酒店,潘园餐厅,味悦餐厅董府大院等,这些餐厅的菜式都非常美味新颖,迎大家来品尝。

三、东北好吃的菜有哪些?

东北地区位于我国的北部,天寒地冻,因此东北菜的口味都偏重于咸、油腻、香辣等特点。著名的菜品有:红烧肉、东北大拉皮、狮子头、爆炒腰花、东北酸菜炖肉、锅包肉等等。红烧肉是东北餐桌上最受欢迎的肉类菜品之一,以猪蹄筋、瘦肉为主材,烹制技巧复杂出味浓郁;东北大拉皮是传统的小吃,是用鸡蛋淀粉等材料烙制后再加糖、醋、蒜泥等调味品制成的;狮子头是东北地区传统的家常菜肴,广泛流传于东北三省,以猪肉为主要原材料,生姜、葱、盐、酱油等调味品的搭配成为独特的口感。这些美味受到了广大人民的喜爱。

四、北京有哪些好吃南通菜?

有金钱萝卜饼、糖醋黄鱼、烹籽鱼等

五、盐城有哪些好吃的菜?

盐城有很多好吃的菜。因为盐城位于江苏省盐城市,是江苏南通地区的中心城市,有着丰富的自然资源和历史文化,同时也有着不少美食。其中比较出名的有:1. 盐城炒饭:是盐城地区的特色美食,用鸡蛋、米饭、瘦肉丝等食材炒制而成,有着口感鲜美、香气扑鼻的特点。2. 盐城煎饼果子:是盐城地区的传统小吃之一,用煎饼皮包裹豆沙、花生酱、葱花等馅料,口感香甜可口。3. 盐城萝卜糕:是盐城地区的另一种传统小吃,用萝卜、米粉等食材制作而成,口感柔软、味道鲜美。此外,盐城还有其他各种各样的美食,如盐城海鲜、盐城小笼包等等,任何人都能找到自己喜欢的口味。

六、好吃的蒸菜有哪些?

【蒸排骨】

蒸排骨用时不长,只需要25分钟就能轻松脱骨,而且肉嫩入味,不要一滴油却喷喷香,连仅有的那点肉汤都能就饭吃。

【材料】排骨500克,酱油30克,蚝油20克,盐2克,黄酒30克,鲜姜1块,大葱1段,干辣椒2个,黑胡椒少许,淀粉30克,香葱1棵,小米辣1个

1. 排骨泡凉水10分钟,将排骨中的血水排净;

2. 鲜姜切丝、大葱切丝、放入酱油、蚝油、黄酒、盐、干辣椒段、黑胡椒粒入排骨盆中,用筷子翻拌均匀,腌至少半小时,充分入味;

3. 将腌制好的排骨放入大盘中,再舀两小勺淀粉,;淀粉的作用就跟炒肉丝时放淀粉一样,将肉汁锁住,吃起来肉嫩;

4. 将排骨与淀粉充分拌匀,不要太厚,有薄薄一层即可;把排骨摆盘,看上去更漂亮些;

5. 将排骨盘放入冷水锅,定时25分钟,1分钟上汽,中途不要开盖;用普通蒸锅也差不多20-25分钟左右,还要看排骨块的大小、肉薄厚程度、所选用的猪的老嫩来调整时间;

6. 出锅后喷喷香,撒上香葱末增色添香,红色小米辣圈点缀其中,也愈发诱人。

七、内蒙有哪些好吃的菜?

一、卓资山熏鸡

一说到内蒙的美食,是不是很多朋友都会认为,什么全羊啊,羊腿啊等等,其实,到了内蒙最不能错过的就是卓资山的熏鸡!为什么这么说?要知道,内蒙有着得天独厚的地理环境,这里养出来的鸡,鸡肉更加的鲜美!

而卓资山熏鸡,是在卤鸡的基础上,又加了一步熏制的过程。成菜后,鸡皮色泽红润,骨利却肉酥,第一口鸡肉入嘴后,你会感觉到整个口腔都充满的鲜香,香过之后还带有一丝回甘,这种口感非常的奇妙!

二、巴盟烩菜

据同学说,这道菜是内蒙河套地区冬季家家户户必吃的一道菜本帮菜!做的时候要先用猪槽头肉煸炒成金黄色后,再加入五花肉炒至断生,最后再放入酸菜、宽粉、土豆等配料。老于感觉这道菜和东北的酸菜粉条炖猪肉差不多,无论是当作下酒菜还是下饭菜都不错!

三、扒驼掌

如果去内蒙只吃羊肉真就亏大了!要知道,骆驼也是内蒙的特色之一,而扒驼掌也是内蒙菜最大的亮点之一!驼掌自古便被誉为“八珍”之一,很多朋友认为它的味道应该很香或者很油腻吧,其实驼掌的味道非常的鲜美!

扒驼掌一般只取驼掌的掌心,配上口菇,烹调而成!成菜后,色泽淡白,入口不油不腻,滋味奇鲜无比,关键是驼掌的营养十分丰富!所以,有机会来内蒙的朋友,这道菜别忘了品尝一下!

四、糖醋驼峰

驼峰属于八珍中的上八珍,它营养丰富,口感也是别具特色!吃上一口驼峰肉,你会发现,驼峰肉是软中带脆,尤其是咀嚼时,你会感觉到吃在嘴里的是一坨肥美的油脂,但是呢,口感又不觉得油腻,可以说,驼峰完美地把“肥而不腻”这个词语诠释的非常明白。

而糖醋驼峰的口感就更绝了,本来驼峰的口感就很奇妙,再加上酸甜的口感,别提多么好吃了!所以,有机会来内蒙的朋友,别总说,内蒙是美食的荒漠,只有烤全羊!其实,内蒙的美食海了去了!

五、拔丝奶豆腐

拔丝奶豆腐是内蒙菜中的传统名菜之一!做的时候要把奶豆腐先切成小块,先蘸面粉,再裹蛋液,最后再裹上淀粉后放入油锅炸制金黄!然后,把白糖熬成拔丝糖浆后放入炸好的奶豆腐,颠勺翻匀后,即可装盘出锅!

这道菜对于厨师的技巧要求很高,一是奶豆腐炸好后不能放凉,所以这就要求熬糖浆时,速度要快,因为奶豆腐凉了就拔不成丝了。入口后滋味有些微酸、微甜,总体上是乳香比较浓郁,非常不错!

六、烤猪方

说实话,如果不是在内蒙待得时间有些长,压根就不知道,内蒙的菜肴对于猪肉的烹调也十分的厉害!最后再推荐一道内蒙菜中的传统名菜,烤猪方!什么叫做猪方?猪方指的就是带皮带骨的五花肉!

八、云南菜有哪些好吃?

就拿大理来说,来到大理,不妨尝尝大理的这些特色美食,一定会让你记忆深刻的。

1.生皮:一般有三种吃法:一种是在吃的时候蘸取佐料,一种是将生皮生肉和佐料拌匀,直接做成一道凉拌菜,还有一种是蘸取椒盐直接吃,每一种都有各自的味道。

2.乳扇:云南十八怪之“牛奶做成片片卖”,吃法多种多样,可以油炸,可以用小火慢烤使其变软,里面放入玫瑰糖,还可以直接吃…宴请亲朋好友、街头小吃、闲时零嘴…

3.烧饵块:这是多数大理人早晨的开始,白糯的饵块里面包裹着各种馅料,可以根据自己的口味加上辣酱、甜酱、芝麻酱、花生碎、卤腐、火腿肠、油条等等……

4.雕梅:雕梅是白族传统的食品,

5.凉鸡米线:每次回家,最想吃的就是凉鸡米线。以粗米线为底,加上辣椒、豆芽等配菜,再将卤鸡肉撕成丝覆上,加以卤汁、酸醋等调料,拌匀即可食用,酸辣爽口,入口滑嫩。

6.白族八大碗:一般由酥肉、粉蒸肉、千张肉、红烧肉、拼盘、煮大白豆、杂菜、煮竹笋组成。

7.酸辣鱼:这是大理家家户户招待客人必不可少的一道菜肴,在煮鱼时将木瓜、辣椒、豆腐、土豆等佐料放入其中,盖上盖子小火闷煮,煮的时间越久,吃起来更入味,口感更好,还有酸辣鱼的汤汁配上一碗白米饭,那更是美味,吃了还想再来几碗……

8.巍山扒肉饵丝:将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时捞出,加上汤汁和炖好的扒肉,配上葱花、酱油、麻油等佐料,拌匀即可。这样的扒肉饵丝吃起来汤汁鲜美,入口令人回味无穷。

9.喜洲粑粑:又名破酥粑粑,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。

九、有哪些好吃家常菜?

鱼香肉丝 ,中国菜之四川十大经典名菜 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成,十分美味。

十、韩国哪些菜最好吃啊?有哪些特色菜?

韩国的传统食物中

个人觉得好吃的有

1.韩国人自腌泡菜

一般在路边摊或者小店里面

都是老板自家腌制的

比超市买的好吃很多哦

2.石锅拌饭

之前去明洞有一家石锅拌饭

味道真的不错

不过地址我就不说了

因为店方对于台湾的问题

立场跟我们不是很一致

3.猪蹄

猪蹄一定要去尝试

肥而不腻

搭配小菜和蘸料

真的是一绝

其实炸鸡也是挺不错的

不过吃多了会腻

而且发现韩国的猪蹄和炸鸡

一份的份量真的很足

而且都是统一份量的

没有小份一说

所以去吃的话

其实三五个人是最好的哦

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