儿童营养餐食谱? 日本儿童营养餐?
一、儿童营养餐食谱?
香菇排骨汤,时蔬芙蓉羹,肉末蔬菜饭团,大米红豆粥,鸡蛋馒头片,芹菜猪肉蒸饺,肉炒大头菜,韭菜鸡蛋水饺,菠菜肉丸汤
二、日本儿童营养餐?
日本儿童的营养餐注重分配,一般有牛奶,豆制品,一定有鱼和绿色蔬菜,谷物与主食一比一,牛肉,猪肉多于鸡肉,羊肉
三、6岁儿童营养餐?
6~7岁儿童没有固定的营养餐,应保证热量、营养素的摄入,营养均衡,每天保证一杯奶,200~250 克蔬菜。
6~7岁儿童为学龄童起始阶段,该年龄段宝宝的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午一次点心作为主要膳食安排,必要时可一天进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配,粗细粮、干湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。
每天保证一杯奶:奶量保证在 250~500 毫升/日。因为奶是均衡而全面的营养品,容易消化、吸收、生物利用率高。一般早餐保证250 毫升奶,另一次可安排在午睡后作为点心或晚上睡前喝。牛奶可以补充孩子钙质及蛋白质的需求,尽量保证6~7岁的孩子每天坚持饮用。
要从小培养儿童吃蔬菜,6~7岁儿童一天要吃 200~250 克蔬菜,绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半,并且蔬菜与水果不宜互相替代。
6~7岁刚刚进入学龄阶段,要宝宝孩子营养均衡,适量的热卡,每天蛋白质、脂肪、碳水化合物比例合理,有丰富的维生素、矿物质。
四、5岁儿童营养餐?
5岁的宝宝要补充丰富的植物、动物蛋白,还有维生素、纤维素、矿物质。5岁宝宝的营养餐要以牛奶、鸡蛋、谷物为主,保证每天摄入500mL左右的牛奶,一个鸡蛋,以及蔬菜、水果,鱼、肉、蛋类均衡摄入。5岁的宝宝食物很丰富,可以做爱心蔬菜蛋饼,比如50g的南瓜一个、土豆一个、豌豆50g、鸡蛋一个、胡萝卜一根、菠菜一把、豌豆苗一把、奶酪一片、橄榄油适量,将新鲜的豌豆拨出、土豆切丝、南瓜要连皮切丝、鸡蛋打散、豌豆煮熟,平顶窝倒入少量的橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味,将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中慢慢烘培,均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪即可。
五、儿童早餐营养餐食谱?
、粥:粥里可以加新鲜蔬菜和蛋白质,例如可以做胡萝卜粥,同时吃煮鸡蛋,这样既有优质蛋白质又有新鲜蔬菜。而且胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以保护孩子的视力和呼吸道;
2、牛奶和全麦面包:牛奶中含有丰富的蛋白质,而全麦面包中含有丰富的淀粉和维生素;
3、玉米食品:玉米是一种非常有营养的食物,可以做玉米面粥或碴子粥;
4、鸡蛋羹:鸡蛋羹营养价值较高,而且做起来也非常方便。可以在鸡蛋羹里面适当添加蔬菜叶或虾仁,既能改善口感,还有营养。
六、10岁儿童营养餐?
对于10岁儿童来说,在平时应该对饮食有所了解,这时候吃的健康很重要,均衡饮食很重要,而西兰花烩胡萝卜是不错的一个选择,需要准备好西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
首先要把西兰花切成小朵之后洗净,胡萝卜需要切条洗净,等到锅内水烧开之后,及时加入适量盐,然后倒入食材,绰水之后就可以捞起,等到捞起之后就可以浸入冷水再捞起,在锅中倒入一小碗水,加入一调羹鱼露和适量橄榄油,还需要加入适量的鸡精和白糖进行调味,然后加入水淀粉,倒入蔬菜,一边搅拌的同时需要调整勾芡,等到煮开之后就可以了
七、儿童中午营养餐菜谱?
现在儿童中午营业餐菜谱有多种有多样,例举几样,汤西红柿蛋汤,紫菜虾米蛋汤,素菜炒豆芽,炒绿色菜,肉之类芹菜炒牛肉丝,肉丝炒山药黑木耳等等
八、儿童营养餐家常做法?
1.
豆腐鸡蛋汤:首先准备豆腐150克切成块,鸡蛋50克,打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,小火煸炒两分钟,然后再加入开水1000毫升,开水的温度是100度,接着放入鸡蛋50克,葱花15克,火腿30克,食用盐15克,白胡椒粉15克,用小火煮20分钟即可。
2.
西兰花炒虾仁:准备虾仁150克,西兰花500克切成小朵,锅中放入食用油15毫升,接着放入虾仁150克,西兰花500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,小火翻炒十分钟即可。
3.
肉丸子汤:准备肉馅500克放入到盆子当中,再加入葱花15克,姜末15克,蚝油15毫升,生抽15毫升,食用盐15克,五香粉15克,混合搅拌均匀,然后再用手的虎口处捏成丸子形状,锅中放入清水1000毫升,接着放入肉丸子500克,加入蚝油15毫升,料酒15毫升,食用盐15克,小火煮20分钟即可。
九、儿童午饭营养餐菜谱?
小朋友营养午饭的食谱1:橙香鸡蛋羹
材料
牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋
做法
1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。
2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。
3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。
4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。
小朋友营养午饭的食谱2:锅塌豆腐
材料
豆腐9块,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香葱,猪肉100克,盐,蚝油,鸡粉,水
做法
1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
小朋友营养午饭的食谱3:可乐鸡翅
材料
翅中1000g,老抽(浅不锈钢勺)5勺,酱油3勺,鲜姜三片,可乐500ml
做法
1、翅中清水充分浸泡洗净;
2、冷水入锅煮沸2-3分钟;
3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);
4、放入翅中,生姜片;
5、大火烧开,改小火慢炖;
6、中间翻1-2次;
7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。
小朋友营养午饭的食谱4:口水鸡
材料
鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油
做法
1、鸡腿洗净,冷水入锅,加姜片、料酒,大火烧开转中小火,煮10分钟关火焖5分钟。
2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷,然后沥干水分,涂一层香油稍稍晾干。
3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁,其中醋,生抽和白糖的比例约为3:2:0.5。
4、鸡腿斩块摆盘,撒上花生碎和白芝麻,淋上料汁和红油,撒上葱花即可。
十、儿童素食营养餐做法?
准备食材:山药适量、红萝卜适量、蘑菇3朵、鸡蛋3个、青菜一颗。
准备配料:油盐适量、蚝油少许。
详细做法:
1、山药去皮洗干净,用刀拍扁剁碎待用。
2、红萝卜去皮洗干净切粒,蘑菇洗干净切粒,青菜洗干净切段待用。
3、锅烧热,热锅凉油放入红萝卜和蘑菇翻炒均匀,加入少许的蚝油提鲜。
4、加入适量水煮开,倒入山药粒下锅一起煮开。
5、淋入鸡蛋液,撒上青菜,最后下少许盐拌匀,即可。(淋入鸡蛋液的时候边用筷子搅散,这样做出来的蛋花汤更浓郁)。
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