启东必吃早餐? 重庆必吃早餐?
一、启东必吃早餐?
萝卜饼是儿时抹不去的舌尖记忆。
启东人吃的萝卜饼, 也是一道特色美食。 在马路还没拓宽的年代,走到哪里都能遇见街边支口铁锅炸萝卜丝饼的老太太。她们熟练地往模子里面舀上一勺面糊,在锅边轻轻一敲,模子里的面糊滑入锅中。菜籽油一遇到面糊发出滋滋拉拉的声响,仿佛在为它们喝彩。 "萝卜饼”慢慢地油锅里变成金黄色漂浮在油面上。
二、重庆必吃早餐?
主要以下几个
1 重庆小面
重庆面条是重庆的四大招牌菜之一,曾被称为 "刀削面 "或 "杠子面"。它是重庆美食界的明星,重庆人经常在早上吃它。他们甚至会起早贪黑来到这里,只为吃上一碗正宗的重庆小面。
2 红油抄手
是一种味道很好的重庆小吃!一碗红彤彤的油饺子摆在面前,让人感觉很烫手。然而,当你吃的时候,你会发现红油只是纸老虎,与其说是 "辣",不如说是辣椒的温和香气。所以你可以放3、铁饼心大胆地吃!
3 铁饼
名称是基于蛋糕的形状,它类似于一个旧铁器,因此而得名。它的制作很简单,因为糊状物是在一个特殊的锅里用炭火煮的,然后就可以吃了。
铁饼外面是金黄色的,刚出炉的时候闻起来很香。口感是外面有点烧焦,但里面很嫩,像蛋糕一样,而且越尝越有味道!
三、天津必吃早餐?
天津是一个有着丰富美食文化的城市,有许多特色的早餐值得一尝。以下是一些天津必吃的早餐:
1. 煎饼果子:煎饼果子是一道天津的传统早餐,由薄饼和各种配料(如豆腐皮、鸡蛋、肠衣、油条等)组成。其中最经典的是豆沙煎饼果子。在天津,可以在很多街边小摊或是早餐店里找到煎饼果子。
2. 狗不理包子:狗不理包子是天津的一道著名小吃,以其口感鲜美、皮薄馅大而闻名。这种包子的传承者是一位叫“狗不理”的人,因为他卖包子的时候不和顾客说话而得名。现在,狗不理包子已经成为了天津的一张名片,可以在各大商业区或是老城区的街头小店中找到。
3. 老北京炸酱面:老北京炸酱面是一种以炸酱和面条为主要材料的早餐,口感鲜美,香气四溢。尤其是在天津,老北京炸酱面更是有着独特的天津风味,可以在各大早餐店或是面馆中找到。
4. 油糕:油糕是一种传统的天津早餐,由油、面粉、鸡蛋、糖等原料制成,口感柔软、香甜可口。油糕可以在天津的很多早餐店或是小摊上找到。
四、厦门早餐必吃清单?
1.土笋冻,一款名字带笋却没有“笋”的福建小吃,如果当您知道这款美食的主料,你就不会有想要品尝这款美食的冲动了。
2.鲜美爽滑的早餐——厦门面线糊
面线糊,一种
以细条面线和地瓜粉相融合,以猪骨汤为调和汤底,把原本清汤面线做成糊状
即成。
早晨的时候搭配一些油条,马蹄酥一同品尝,甜咸的口感在口中缭绕。
如果还能加一些卤蛋,大肠,虾仁等等美味,当成午餐或者晚餐的主食,那也是非常不错的选择。
3、趁热而食的美味——厦门烧肉粽
五、济南早餐必吃榜?
top1、鼎香居传统早餐
top2、立信拉面馆
top3、传世私厨米线
top4、刘小月油炸羊肉串牛仔骨火锅
top5、老乡厨炒鸡米饭(总店)
top6、石原里老炸鸡(山大南路店)
top7、老李家大锅菜
top8、闽众牛肉
top9、张家油条
top10、芳姨广东砂锅粥
六、都匀早餐必吃榜?
1、都匀太师饼
贵州特产—都匀太师饼,是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。
2、都匀冲冲糕
都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。
都匀人们说多吃冲冲糕就会长得高,所以这成了小孩子的最爱,虽然这是没有科学根据的但是冲冲糕的却很有营养。
3、豆花粉
豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好坏,关键在肉梢。清朝末年,豆花粉是一种素食,后来经过改进,加上了肉梢。肉梢是用猪腿筋肉和猪肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上适量甜酱、胡豆瓣酱等,再用猪肉和菜油各半的混合油炒熟,加上几颗香酥的花生米,放入小碗内,再佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜、香菜等的香料。煮粉也是有讲究的,要用豆浆煮,味道比较鲜美。
4、墨冲角角鱼
墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。
角角鱼鳞呈乌青色,胸鳍边缘硬,长大后变成角,故名角角鱼。它生活在清澈见底的水中,最长25厘米,最大重半斤左右。小巧玲珑,放到鱼缸里可玩赏。角角鱼,肉质鲜美细嫩厚实,煮熟的鱼分离下来的肉不含刺。
5、都匀素酸汤
在天气炎热的时候,人们比较容易上火,除了要注意饮食清淡外,还要多吃苦味和酸味食物。今天推荐的这道素酸汤就特别适合炎热的夏季,当你感觉食欲很差的时候,不妨做一次素酸汤来喝,它那清香可口的味道会给你留下深刻地印象。
素酸汤是都匀人非常喜欢的夏季汤品,几乎每天都会吃。通常一早就煮上一锅,放凉后吃上一天。
都匀素酸汤的做法很简单,只要有红酸作调味基本就成功了。制作酸素汤的配菜可以随意选用,一般都是用夏季的应季蔬菜,黄豆芽、番茄、包菜等都可以放,喜欢放哪样就放哪样好了,配菜丰富点营养更全面,更好。
七、景德镇早餐必吃?
回答如下:景德镇有很多美食,以下是一些景德镇早餐必吃的美食:
1. 厚薄蛋饼:景德镇有一种叫做“厚薄蛋饼”的早餐,它是由面粉、鸡蛋、糖和油制成的饼,外脆内软,非常美味。
2. 油条:油条是中国传统的早餐,景德镇的油条特别好吃,口感酥脆,外面金黄,内部松软。
3. 粥:景德镇的粥种类繁多,有绿豆粥、红豆粥、花生粥、八宝粥等等,每种粥都有其独特的口感和营养成分。
4. 鸡蛋糕:鸡蛋糕是景德镇的一种传统小吃,它是由鸡蛋、面粉、糖和牛奶制成的,口感香甜。
5. 热干面:热干面是景德镇的特色美食之一,它是由面条、芝麻酱和辣椒油制成的,口感鲜美。
以上就是景德镇早餐必吃的美食,您可以根据自己的口味选择品尝。
八、黄山屯溪必吃的早餐?
严格来说,没有什么是必吃的早餐,只是习惯与口味而已。个人认为有,浇头面,豆浆,粿,包子,豆腐脑,白水鸡蛋,馄饨,还有就是油条,这些是大众化常吃的早餐。
九、来长沙必吃的早餐?
1常德米粉
起源:常德米粉是常德地区的汉族风味小吃,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。
制作:常德米粉之所以备受青睐,是精细的制作工艺—“三漂三熟”帮了大忙。即大米要浸漂,磨浆搅拌成砣后要蒸熟;榨粉机榨出的粉条要清漂,还要及时在铁锅中煮熟;食前下锅要洗漂,并用漏勺在滚开的沸水里烫熟—不知经受了多少痛苦的煎熬!除此之外,还得益于水质清澈。
分类:常德饮食店的米粉,有免码(光头)粉与油码(浇头)粉两种。米粉油码分汉、回两大类—汉族油码主要有肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油、三鲜、炸酱、酸辣、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼、狗肉等十多种;回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、牛排、牛筋、炖牛肉、红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、卤蛋、鸡丝、鸭条等十多种。除上述主料之外,还须加入蒜头,撮入味精,舀入香油;撒上葱花,淋上酱醋,盖上辣椒等佐料。
特色:津市米粉是常德米粉的重要分支,其最有名的当数刘聋子牛肉粉馆。刘聋子牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适当,咸度适宜。
2攸县米粉
制作:攸县米粉一般是作汤粉吃,也有炒着吃的。汤煮得好或炒得好,都是极好吃的。
特色:它不像长沙米粉在下锅之前已经是软的了,它在下锅之前是干燥的,是硬邦邦的,脆脆的。长沙的米粉,圆的、扁的都叫米粉,而我们那的米粉只是圆的,扁的叫面。
攸县米粉的好吃一部分也是依赖着汤的。说起来必不可少的原料也不少:瘦猪肉、酱油、生姜、红辣椒粉、酸菜、青菜(一般是空心菜或上海青),还有小葱……放肉并不是为了吃肉,而是为了调制底汤。在炒肉的同时要放入姜和酱油。生姜开胃,它的香气是沁人心脾的,它能沁入肉中盖住肉的腥气,使肉更鲜更嫩。
酱油的话,主要是让肉变得更嫩更酥软,把汤变得更香甜有色。作为湖南人,辣椒总也少不了的,总觉得有那红油油的辣椒汁漂浮在汤上这汤才完整、美味。辣汁再与酸菜的酸汁融合,酸辣爽就齐了,两种香味互相碰撞,弥漫在汤的每一个角落,让人闻了就得咽口水。
最后放的当然是青菜了。青菜不能煮得太死,为了保持新鲜的味道只能在最后放入锅中。在肉汤的浓烈中,包着一层青菜的清新和鲜嫩,荤素合一,既不荤腻也不过于清淡。
3郴州鱼粉
特色:栖凤渡鱼粉是郴州著名的小吃,属于湘菜系
起源:栖凤渡鱼粉发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇,传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源。
制作:真正的栖凤渡鱼粉,粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉,汤用的是这条栖河(现在也有西河的叫法)里的鲢鱼熬制的。当地人说,前些年镇里有几位老人专门煮传统纯正的栖凤渡鱼粉,这几位老人相继去世或歇业后,现在就是本地人煮鱼粉,也和传统的栖凤渡鱼粉有了不小的差别。
4沅陵米粉
制作:沅陵米粉的主要特色就在于汤料的制作上面,骨头熬成的鲜汤底,筋道十足的米粉,配上一份猪脚哨子精心入味,那样朴素扎实的一碗,光看着就已让人心满意足了。配方一般为:干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、香砂、小茴香、丁香等。
分类:沅陵三鲜粉,沅陵猪脚粉,沅陵扣肉粉,沅陵香辣肉丝粉。
5衡阳鱼粉
起源:衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。 在本世纪初,衡南县三塘镇的鱼粉异军突起。目前口碑与声誉已经盖过渣江鱼粉。经营者在三塘的街上开了一家店,尽管条件简陋,由于口味独特,声名鹊起。城内的老饕经不住诱惑,于是,在周日,跑到三塘吃鱼粉也变成了时尚。
制作:鱼粉实际上并不复杂。关键是鱼要新鲜。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀。汤要浓汤,一般用猪的筒子骨(应该是主的胫腓骨与尺桡骨)敲碎以后,加入黄豆慢火煨熬至少一夜,这样的汤汁再用来煮鱼。岂有不鲜之理。鱼粉的操作关键在于鱼的熟化过程。将鱼剖杀以后,切成块状,锅中油烧红,将鲜鱼块置入锅中稍作煎炸,加入料酒(西渡湖之酒最佳)快速翻炒,然后加入盐与浓汤,再放进姜米、蒜茸。加盖煮熬。煮鱼切忌不断揭盖翻锅,这样会影响鱼的肉质,而且还容易使鱼汤带有腥味。煮熬一段时间,鱼汤就会变成乳白色,这是可以揭盖调味,将咸味调停得当,植入新鲜蔬菜入锅,起锅即成。将烫好的米粉淋上新鲜鱼汤,一碗鱼粉大功告成。
特色:鱼汤是鱼粉的灵魂所在,鱼粉做得好不好,主要是师傅掌握好鱼汤的制作。鱼汤颜色乳白如玉,配上翠绿的葱花,少许鲜艳的红椒段,简直就是一件热盆景。汤汁浓稠,鲜美无比,喝在口中有时还有一种粘质感,这全是精华呀。一般来讲,鱼汤几乎是每位食客不会浪费一点的。
6怀化米粉
特色:鸭子粉
制作:米粉的粉比平常吃的粉味道稍强些,重点是它的盖码,有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭脖子、鸭掌等等,顾客可以各取所需来点做米粉盖码。服务台桌上有一大钵红艳艳的油辣子,油旺旺红鲜鲜的,看着就让人动心。
十、杭州西湖必吃早餐攻略?
俗话说早上要吃的好,虽然早上上班上学时间比较的赶,但是也必须要重视起来。
1、新丰小吃
人均:10元
地址:下城区庆春路209(多家分店)
新丰是杭州人耳熟能详的早餐老店了,最受人欢迎的是他家的虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝。虾肉馄饨的皮子白净光滑,久烧不糊,晶莹剔透中又感觉QQ的,馅心采用新鲜夹心肉及河虾仁调制,爱吃一点辣的还可倒点醋,放点辣椒酱,不仅汤汁满口又爽心暖胃。
2、咬不得高祖生煎
人均:20元
地址:上城区高银街22-30号(多家分店)
一大锅生煎包,滚滚白烟,一颗颗雪白的小笼包上面有黑芝麻点点,可爱诱人。一份生煎有4颗。配一个小碟子,桌上有香醋和油辣椒,自己根据口味调配蘸碟。生煎包不油不腻,皮很薄,水煎过的外皮干香,底部香脆可口。
3、百年锅贴
人均:17元
地址:西湖区文三路98号(西溪数码港旁)
百年锅贴在杭州多而散,制作的美味也层次不齐,但也别忘了,锅贴作为传统的汉族小吃早已深入人心。大清早就着锅贴沾点酱油醋,溢香满口。锅贴一个一个在平底锅上整整齐齐地摆好,用铁铲取出时,五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,外状皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.