西式早餐的做法? 各种西式早餐的做法?
一、西式早餐的做法?
做法如下:
1、鲜果玉米片 材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯 作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
2、烤土司 材料:土司面包片 作法: 1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。 2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感
3、沙拉面包盒+鲜果汁 材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙 作法: 1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。 2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。 3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。
4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶 材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。 做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。
5、香蕉提子干牛奶粟米片 材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。 做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。
二、各种西式早餐的做法?
火腿吐司+蔬果汁 把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。 烤薯球+麦片牛奶 马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。 牛肉面包+鸡蛋鲜奶 采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。 酒酿鸡蛋+全麦吐司 把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。 汉堡面包+米乳 面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。 时间: 2005年5月4日 11:43:33 标题 : 西式点心 人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。 鲜果西米露+果酱土司 放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。 寿司+肉末番茄汤 把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。 松饼+奶茶 先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了
三、怎么做简单的西式早餐?
1、鲜果玉米片 材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯 作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
2、烤土司 材料:土司面包片 作法: 1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。 2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感
3、沙拉面包盒+鲜果汁 材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙 作法: 1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。 2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。 3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。
4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶 材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。 做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。
5、香蕉提子干牛奶粟米片 材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。 做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。
四、鞋的做法大全简单?
1选择做拖鞋的布料和鞋底。
2首先我们来做鞋面部分,做出拖鞋的鞋面,剪出两块相同的布料作为鞋面,用针将两面布料的边缘缝合在一起。
3对比鞋底的大小,然后做出鞋底部分。也用针将鞋底缝合在一起。
4像这样将鞋面与鞋底堆在一起,然后缝合在一起。(这时可以测试一下鞋子的大小是否合适,如果不合适还可以更改,后期再更改就比较麻烦了。)
5如果做的合适的话,将鞋底与鞋面相连接的地方找包边布料包一下边美化一下。
6找来鞋底将做好的鞋底和鞋面的上半部分与鞋底缝合在一起。
7这样的话一双鞋子就做好了,其他鞋子也跟拖鞋是一样的步骤,手工做鞋子,虽然看着做法非常简单,但实际上非常耗时间。
五、帽子的做法大全简单?
准备一张正方形彩纸,正方形纸对角线对折,从顶端按照平均分成三等分,左边的角往右对折,对折后,右边的角往左边对折,将露出来的角按平行线向上翻折,用手将内部撑开,折出帽子形状,把上面的尖角顶端往下折弯,帽子露出的帽檐部分向下翻,折成平行于帽檐的形状,这样一个可爱的手工帽子就做好了。
帽子,一种戴在头部的服饰,多数可以覆盖头的整个顶部。帽子主要用于保护头部,部分帽子会有突出的边缘,可以遮盖阳光。帽子有遮阳、装饰、增温和防护等作用,因此种类也很多,选择也有很多讲究。
六、围巾的简单做法大全?
织围巾的方法有很多种,我们简单介绍一下,1.准备好编织围巾的毛线和2根毛线针。起针。先把毛线打个活套把针穿进去,用右手绕线套在针上,这样就起了一针。
2我们以18针为例,起17针,加那个活套一针,共18针。
3开始编织了。按一针上针再一针下来编织。就是第一针织下针然后第二针织上针。织完第一排。
4.第二排。织完一排后翻过来,织第二排。第一针挑过不织,第二针是上针就织下针,第三折是下针就织上针,就这样上织下,下织上把第二排织完。
5,第三排。织法与第二排一样,第一针挑过不织,第二针是下针就织上针,第三针是上针就织下针。按照上织下,下织上的方法织完第三排。
6.后面的织法都一样,第一针挑过不织,看见上针就织下针,看见下针就织上针。织不多久就可以看见可爱的小桂花了。
7按照这样的方法重复操作,织到自己需要的围巾的长度。
七、肉松的做法大全简单?
食材:猪瘦肉500克 生姜两片
葱一颗蚝油适量
酱油适量白砂糖适量
盐适量料酒适量
做法:
1、里脊肉洗净,顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、适量的料酒,以及水,一起放到锅中煮开。然后撇去血沫。捞出来清洗干净
2、 葱清洗干净打个结,高压锅中放入适量的清水,加入里脊肉,加入葱,生姜,加入适量的蚝油酱油,以及白砂糖。放高压锅煮至上气,转小火继续压十分钟。
3、打开之后捞出猪肉!捞出猪肉,高压锅中的酱汁不用倒掉。待会儿炒猪肉的时候还要用到。放凉之后用保鲜袋装起来,用擀面杖拍打。他打开之后。用手把肉的按纹理撕开来,撕得越细越好。
4、用不粘锅开小火。刷一层薄薄的油。倒入撕好的猪肉丝!要不断地翻炒!一边翻炒一边加入适量的酱汁!翻炒至肉松微微泛黄的时候,就可以关火啦!
5、用料理机把肉丝翻炒过后的肉松打成丝,这样会把肉松打的更细而且更蓬松。然后放凉装到盒子中就可以啦。放冰箱里,大概可以保修十几天
八、简单鸭掌的做法大全?
一、百花鸭掌
原料:
净鸭掌5副 鲜虾仁150克 猪肥膘肉30克 芫荽叶10片 蒜粒5克 姜片3克 精盐5克 味精4克 绍酒10克 清汤50克 胡椒粉05克 干淀粉15克 湿淀粉8克 香油5克
制法:
1、鸭掌入盆,加入蒜粒、姜片、精盐3克、味精2克、绍酒和适量的清水,上笼蒸至入味,取出。
2、虾仁、猪肥膘肉分别剁成茸,纳盆,加入精盐2克、味精2克,搅拌上劲成虾胶,分成10等份待用。
3、将蒸入味的鸭掌撒上干淀粉,再分别放上1份虾胶,抹平后,放上1片芫荽叶即成白花掌。制毕,上笼用旺火蒸10分钟至熟取出,围于盘中的胡萝卜雕花周围。
4、将原汁、清汤倒入炒锅里,加精盐、味精烧沸,用湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油并推匀,出锅浇在百花上即成。
特点:鲜嫩爽口。
二、栗肉烧鸭掌
原料:
净鸭掌5副 栗肉100克 绿芦笋200克 水发香菇10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐6克 味精5克 绍酒10克 清汤200克 湿淀粉8克 香油3克 花生油40克
制法:
1、将鸭掌放入沸水锅里汆一下捞出;绿芦笋加调料炒熟,出锅整齐地铺于盘中。
2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸炒至出香出色,下鸭掌、栗肉、香菇、红辣椒片、绍酒、精盐、味精、清汤,烧至栗肉熟透收汁时,用湿淀粉勾芡,淋入香油并推匀,出锅翻入盘中绿芦笋上即成。
特点:色泽金黄,栗肉糯香,鸭掌鲜嫩。
三、香菇焖鸭掌
原料:净鸭掌10副 水发香菇30克 葱段10克 红辣椒3片 蒜末5克 姜末3克 精盐2克 味精3克 蚝油5克 绍酒10克 清汤150克 湿淀粉6克 香油3克 花生油40克
制法:
1、鸭掌入沸水锅中汆一下捞出。
2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸至呈金黄色,再下鸭掌、香菇、红辣椒片、绍酒、精盐和清汤焖至收汁时,放入味精、葱段,用湿淀粉勾芡,淋上香油并推匀,出锅装盘即可。
特点:鲜嫩醇香。
四、香卤鸭掌
原料:
鸭脚10副 大茴香3克 桂皮5克 豆蔻5克 陈皮5克 丁香2克 甘草3克 绍酒30克 冰糖10克 酱油50克 猪骨汤1500克
制法:
1、将鸭脚撕净外层黄膜,放入沸水锅里煮2分钟捞出,待凉后,将骨和筋剔去,洗净待用。
2、把大茴香、桂皮、豆蔻、陈皮、丁香、甘草装入白布袋内,封口成卤料包。
3、把卤料包放入砂锅里,倒入猪骨汤用中火烧沸,再改用小火熬煮至卤汤香味溢出,捞出卤料包,加入冰糖、酱油、绍酒、鸭掌等煮至鸭掌入味后,捞出装盘即成。
特点:鲜香爽口。
五、砂锅鸭掌
原料:
净鸭掌10副 水发香菇20克 葱段10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐5克 味精3克 猪骨汤300克 胡椒粉05克 香油5克 花生油30克
制法:
1、将鸭掌放入沸水锅里汆一下捞出。
2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放蒜末、姜末煸炒至呈金黄色且出香味时,下鸭掌、香菇、红辣椒、精盐和猪骨汤烧沸,放味精、葱段、胡椒粉,然后出锅倒入砂锅里,置小火上烧沸,淋入香油,离火上桌即成。
特点:软滑鲜香。
六、铁板鸭掌
原料:
鸭掌800克 洋葱150克 水发香菇25克 葱段10克 红辣椒片5克 蒜末5克 姜末3克 精盐5克 味精4克 清汤70克 湿淀粉6克 香油3克 花生油50克
制法:
1、鸭掌刮净黄膜,放入沸水锅里煮2分钟捞出,待凉后,将骨和筋剔去;洋葱切成丝,加调料炒熟。
2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热时,放蒜末、姜末煸炒至呈金黄色且出香味,再下鸭掌、香菇、红辣椒片、葱段、精盐、味精等颠翻几下出锅。炒锅洗净,倒入清汤,放精盐、味精烧沸并用湿淀粉勾芡,淋上香油推匀,出锅倒入碗里。
3、铁板置旺火上烧至强热时,夹起放在木板上,先放入洋葱,再放鸭掌,上席前浇上芡汁即成。
特点:鲜嫩可口。
九、南瓜的做法简单大全?
【南瓜发面烧饼】
1、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块,放入蒸笼把南瓜蒸熟。
2、 蒸熟后的南瓜倒入盆中,加入白糖25克,把南瓜捣成泥,南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克,搅拌均匀把酵母粉化开,加入一个土鸡蛋,一点点盐,搅匀后加面粉450克,再加入玉米油15毫升,揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时。
3、面团发好后取出揉5分钟左右,搓成长条,切成小面团,最后把小面团整理成圆形,最后再轻轻按压成小饼的形状,盖上一层保鲜膜醒发30分钟。
4、面团醒好后拿在手上掂一下轻飘飘的,取擀面杖在水里轻轻的沾一下,然后再面团中间点一下,再准备好的芝麻里面再沾一下,最后再面团中间沾上白芝麻就可以了。
5、 电饼铛内不用放油,把小饼直接放入电饼铛里,选择馅饼模式,盖上盖子上下两面都煎3分钟,煎至两面发黄就可以出锅啦!
南瓜饼这样做外焦里软,香甜美味,好吃还不油腻,饼子放凉后可以放入保鲜袋保存。
十、琼脂的做法大全简单?
琼脂可以做杏仁奶豆腐,特别好吃。
用料:牛奶一盒,琼脂20克,蜂蜜两勺,冰糖适量,龙皇杏仁50克,桂花少许。
做法:
1.准备材料,杏仁打成粉, 琼脂泡入牛奶里,杏仁加200克的清水倒入料理机,打磨成杏仁浆。
2.把杏仁浆倒入牛奶里, 加入冰糖,煮至沸腾,倒入琼脂和牛奶搅拌化开,过筛, 倒入模具,去掉泡沫,等3个小时。
3.已经固定成型了,把杏仁豆腐从模具里面倒出来, 切成小块,转入碗中,取出小碗,倒入糖,桂花。
4. 加入蜂蜜,再加入少许的凉白开。淋在杏仁豆腐上就可以了。
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