西式火腿有哪些种类？ 西式面点有哪些种类及特点？

一、西式火腿有哪些种类？

肉食动物/不爱吃甜来推荐两个。

其实也不是英国特有，但是大部分超市都很容易买到，就是各种西式火腿香肠。国内很少或者很贵，所以有机会在英国就吃个够吧！

香肠比如意大利salami，切成圆片片，有点干有点硬，像肉干似的；我更喜欢西班牙的chorizo，颜色偏红，我喜欢有辣味的，隐隐还有点酸，很和我口味

还有火腿，湿润度比较高，切得非常薄，像纸片般，比如意大利的帕玛火腿parma ham，德国的黑森林火腿等都是这个类型，通常是伴色拉或面包吃，但我喜欢空口吃，非常鲜，鲜得掉牙齿，而且口感柔嫩，就是很咸。我口味比较重受得了，口味淡的还是配着其他东西一起吃吧。不过这种火腿都是生吃的哦，生的才有那种柔嫩鲜甜哦，不能加热⋯⋯熟了就干巴了

还有就是各种德式香肠啦，大多口味刚刚好，不会太咸，很合中国人口味，煎烤煮或开袋即食都行。

最后，吃胖了别找我哦～～～～～

二、西式面点有哪些种类及特点？

目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种:

1.按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心.

2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.

3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.

4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类.

三、早餐简单的种类有哪些？

中式的：包子、各种粥、豆浆、豆腐脑、油条、饼、小咸菜 南方还有一些面啊什么的西式：面包片、果酱、煎蛋、培根等中国各地的早餐都不一样，你多问几个人

四、卖早餐有哪些种类？

一、煎饼果子

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点

二、广东肠粉

肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。

三、酱香饼

四、包子馒头

每座城市的早晨我们都可以在各种大街小巷看到熟悉的包子铺

五、香酥千层饼

六、各类粥

粥，营养丰富的早餐，健康养生，而且在冬天还能暖身体，是不少女性的选择

七、油条豆浆

五、早餐主食种类有哪些？

早餐主食的种类有很多，以下是一些常见的：

1. 面包：可以选择白面包、全麦面包、黑麦面包、法棍等口感不同的面包，搭配果酱、黄油、花生酱等食用。

2. 馒头：包括白馒头、大馒头、小馒头等，可以搭配咸菜、豆腐脑、煎蛋等。

3. 米饭：可以选择白米饭、糙米饭等，搭配菜肴或炒鸡蛋等。

4. 面条：包括挂面、拉面、粉丝等，可以搭配煮鸡蛋、酱菜等。

5. 粥：包括稀饭、豆浆粥、小米粥等，可以搭配油条、腐竹、炒菜等。

6. 煎饼：包括薄煎饼、厚煎饼、豆皮等，可以搭配鸡蛋、油条、豆腐干等。

7. 蛋饼：可以选择加入蔬菜、肉类、豆腐等食材，搭配豆浆、牛奶等饮品。

8. 豆腐脑：可以选择加入葱花、辣椒、豆浆等调料，搭配油条、糯米糍等。

9. 包子、馄饨、饺子等面食。

建议选择富含营养的主食，搭配适量的蛋类、豆浆、牛奶、水果等，营养更加均衡。

六、商业早餐主食种类有哪些？

菜包，肉包，菜肉包，豆腐包，杂粮馒头，花卷，馒头，烧饼，煎饼果子，红薯，玉米，紫薯，芋头，小米粥，杂粮粥，银耳红枣汤，牛奶燕麦粥，茶叶蛋，水煮蛋，煎鸡蛋，鸡蛋羹，豆浆，豆腐脑，圣女果，馄饨，馅饼，油条，麻花，蛋挞，三明治，卷饼，发糕，咖啡，蔬菜肉饼，咸鸭蛋，红豆粥，蛋炒饭，蔬菜沙拉

七、西式早餐的做法？

做法如下:

1、鲜果玉米片　　材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯　　作法：将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。　　

2、烤土司　　材料：土司面包片　　作法：　　1.用烤面包机或烤箱，将土司烤至两面金黄即可取出食用。　　2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感　　

3、沙拉面包盒＋鲜果汁　　材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙　　作法：　　1.小黄瓜洗净、切丁，加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净，沥干。　　2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后，与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。　　3.将土司放平，放入少许沙拉后，盖上另一片土司，并用碗扣出圆盒状，修掉四周硬皮即成。　　

4、奶酪生菜番茄三明治＋一杯奶　　材料：全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。　　做法：先把番茄、生菜清洗干净，然后，番茄切片，生菜切丝，把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上，最后，把另一块面包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。　　

5、香蕉提子干牛奶粟米片　　材料：无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。　　做法：先把香蕉切片，然后把鲜奶倒进粟米片中，再加入香蕉片和提子干，即成。

八、早餐的种类都有哪些？

以下是一些常见的早餐种类：

1. 奶类早餐：例可以就是牛奶、酸奶、豆奶配上早餐麦片、面包或者杏仁果仁。这一类早餐适合需要快速上班、方便清淡的人士。

2. 面包早餐：常见的有土司、葡萄干面包、玉米面包。这一类早餐多为碳水化合物和油脂的组合，对于需要时间和耐力的人们是较好的选择。

3. 热食早餐：分为甜口和咸口，例如煎鸡蛋、炒饭等热乎乎的食品通常会让你迎刃而解一天。

4. 水果早餐：水果富含高纤维、膳食纤维，含有多种人体所需的维生素和矿物质，例如：苹果、香蕉、葡萄、橙子等。想要饱腹且健康，水果搭配杂粮饼干等，是不错的选择。

5. 传统中式早餐：有豆浆配油条、包子、馄饨等，视乎地区和个人口味可有所不同。

总之，早餐种类有很多，并不局限于上述几种。早餐的营养与个人口味需求有关，尽量根据自己的需求调节营养摄入。

九、在西式早餐中蛋类菜肴类有哪些？

有以下几种

煎蛋1. 单面：单面煎蛋黃使呈嫩软状。

　　　2. 双面：双面煎又可分为两面嫩煎为半熟，两面熟为全熟

　　　炒蛋

　　　1. 嫩软状（呈液状）

　　　2. 不老不嫩（中熟）

　　　3. 全熟（干状）

　　　煮蛋

　　　1. 中熟：蛋黃呈液状软状，但似呈金黃色，约煮4 ~ 6 分钟。

　　　2. 全熟蛋黃呈硬状，呈黃白色，約煮8 ~ 10 分钟。

　　　水波蛋

　　　小心放进85℃ ~ 90℃的水中，水里加些醋，蛋需去壳，置放小碗中，再放入水中煮四分钟即可。

　　　蛋卷

　　　1. 把蛋打匀，倒入热锅中，慢慢的使它变硬，并在锅前端卷成一个椭圆形的蛋包

　　　2. 可以不同的餡菜做不同的蛋卷。

十、西式蛋糕有那几种类？

西式糕点的种类有很多，主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古这五大类。

小点心类

是以黄油、白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点，如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥等。

起酥类/混酥类

起酥类的主要原料是面和油，式样美观大方，如冰花酥、奶卷如意酥等；混酥类是糖油面、鸡蛋混合制成，绵软酥脆，如椰子圈、杏仁饼等。

蛋糕类

是西点中块形较大的一类，其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富，且具有口感松软、香甜适口、装饰美观等特点，如生日蛋糕、小蛋糕。

气古类

一般分为有绵软性气古和艮酥性气古两种。绵软性气古，其表实里虚，膨胀起鼓，口味绵软香甜；艮酥性气古，其口味酥脆，中间没有空隙。