怎么做简单又营养的早餐？

一、怎么做简单又营养的早餐？

一，西兰花鸡蛋饼

1，西兰花切成小朵，洗净。胡萝卜去皮洗净后切成厚片。然后把这两种食材开水焯烫一分钟捞出来。

2，将西兰花和胡萝卜切碎。

3，把切碎的胡萝卜和西兰花放入大碗中，加入面粉、鸡蛋、少许盐。然后少量多次地加入清水，搅拌成半流动的面糊。

4，电饼铛或者平底锅烧热，锅底刷油，将面糊倒进来摊成饼，一分钟左右翻一次面。

5，烙至两面金黄即可出锅。

6，稍稍冷凉，切成小块，搭配一杯温牛奶，早餐简单又营养。

二，西红柿肉末面条

1，牛肉切成肉末，西红柿去皮后切成薄片。

2，热锅凉油，放入葱、姜小火炒香。再倒入牛肉，大火炒至变色。

3，加入一点点老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。再加入小半碗清水，大火煮开后再煮几分钟，将牛肉焖熟。

4，炒锅加入少许油，倒入西红柿大火炒出汤汁。

5，再加入2碗清水，大火煮开，把西红柿的味道煮出来。

6，下入面条，搅散开来，中小火将面条煮熟，再加少许盐调味。

7，最后将煮熟的面条捞入碗中，加入西红柿汤，再把先前炒好的牛肉末浇在面条上，这碗西红柿肉末面条就完成了。吃上一碗，浑身暖和。

三、牛肉胡萝卜煎包

1，130克温水中加3克酵母拌匀，再倒入250克面粉，揉成光滑的面团。

2，牛肉切成小块，加洋葱一起绞成肉馅。

3，肉馅中加入老抽、生抽、花椒粉、葱末、姜末，沿着一个方向搅匀。再把胡萝卜碎放进来，加盐、鸡精、食用油，再次拌匀，这样牛肉馅就调好了。

4，这时面团是否发好都没关系。直接移到面板上，揉光滑后搓成长条，再切成小剂子。

5，将小剂子擀成包子皮，按照自己喜欢的方式包好。

6，平底锅刷油，将包子放进来，盖上盖子醒发至包子体积明显变大。

7，淀粉，加清水和食用油搅拌成水淀粉。

8，包子醒发好了，将水淀粉倒入锅中，盖上盖子，中火煎至包子底部金黄酥脆即可。

四，玉米鲜肉馄饨

1，面粉和清水2：1混合，再加入一点点食用碱增加筋性（食用碱和面粉的比例1：200），揉成一个光滑的面团。面团用袋子装起来，冰箱冷藏，2天内都可以用。

2，猪肉加葱、姜打成肉馅。再加老抽、生抽、花椒粉调味。

3，玉米粒和胡萝卜丝开水煮半分钟捞出来。

4，将胡萝卜丝切碎，连玉米粒一起倒入肉馅中，加盐调匀，馅料就好了。

5，将面团移到面板上，再次揉光滑。

6，将面团擀成又薄又透的面皮，擀面的过程中时常撒些淀粉防粘。再将面皮切成大小均匀的馄饨皮。

7，按照自己喜欢的方式包馄饨。然后开水下锅煮馄饨。碗中加生抽、香油、紫菜、葱花调味，将煮熟的馄饨捞入碗中就可以享用了。有汤有馅，早餐吃最合适了。

五，肉丝炒面

1，猪肉切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽和青菜全部洗净。

2，面条开水下锅，煮至8分熟捞出，用凉水淘凉，沥干水分备用。

3，热锅凉油，放入姜丝和蒜末炒香。再倒入肉丝炒至变色，然后加老抽和生抽调味。

4，倒入胡萝卜丝和绿豆芽，大火炒软。

5，将面条和青菜倒进来，大火炒匀后加盐、生抽、鸡精调味，快速炒匀就可了。搭配一杯牛奶，早餐营养足够了。

六，疙瘩汤

1，西红柿去皮后切丁，猪肉切丝，青菜切段。

2，一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放。蛋清中加等量的清水，充分搅拌均匀。蛋黄里再打入一个整鸡蛋，充分搅散。

3，大碗中加入面粉，将鸡蛋清少量多次地倒入面粉中，搅拌成面疙瘩。

4，热锅凉油，放入姜丝炒香，倒入肉丝炒至变色，再加少许生抽和盐调味。

5，倒入西红柿，大火炒出汤汁。再加入足量的清水，大火煮开。

6，下入面疙瘩，中火将其煮熟。

7，最后放入青菜碎，再淋入鸡蛋液，大火煮开后加香油、鸡精调味即可。面疙瘩劲道爽滑，有肉有菜，营养滋润，适合早餐。

七，煎饼果子

1，200克面粉中打入一个鸡蛋，加少许盐调味。

2，少量多次地加入清水，搅拌成细腻的面糊。

3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来摊成薄饼。

4，饼的上面打一个鸡蛋，摊开后撒些香葱碎或者芝麻，烙至两面金黄。

5，在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱，再包上自己喜欢的配菜，卷起来就可以了。做法简单又灵活，营养和味道也都不错。

二、怎样做早餐营养又简单？

可以做个青菜荷包蛋面。早餐其实有的人都随便弄点吃了就行了，实际上这是不科学的。人吃的早餐也要营养，才能保持体内营养的供给。如做个青菜荷包蛋面，里面加两个小肉圆就可以了。简单又方便。

三、早餐喝什么营养又简单？

早饭喝粥，配杂粮和蔬菜，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，可加山药、百合、芝麻等，也可选择喝牛奶。也可以吃点水果，补充维生素，来点杂粮

四、早餐吃什么简单又营养？

早餐是一天之中较为重要的一餐，早餐提供的能量和营养素占据全天总需求的30%以上。而人长高是骨骼生长发育的结果，骨骼生长需要多种营养的支持。因此想要早餐吃得有营养又能长高，可适量食用高蛋白、高钙和富含维生素D和维生素A的食物，但也要保证均衡饮食。

1、高蛋白食物：如乳制品类，包括羊奶、牛奶，以及豆类，如黄豆、黑豆，还有鸡蛋、鱼、虾等。骨骼的构建离不开蛋白质的供给，因为蛋白质可提供骨胶原蛋白的主要组成成分，即各种氨基酸。因此想要长高，可适量补充优质蛋白；

2、高钙食物：主要有虾皮、虾米、奶制品，以及豆腐、豆浆等豆制品。钙在人体内的含量较多，也是骨盐的主要成分，其供给直接影响到骨骼的生长发育。摄入充足的钙，是骨骼正常发育的重要基础和保障；

3、高维生素D和维生素A的食物：通常在动物性食物中较为多见，如动物内脏，包括猪肝、鸡肝、鹅肝，以及鱼类、蛋黄等。另外，瘦肉、奶类和坚果也含有少量的维生素D。而胡萝卜素可以转化为维生素A，因此也可以多吃胡萝卜、柑橘、西兰花等富含胡萝卜素的食物来间接补充维生素A。其中维生素D可以促进钙的吸收、预防佝偻病，帮助长高。维生素A可以促进骨骼软骨细胞的增殖与生长，保证骨骼正常生长发育。若是缺乏维生素A还会导致生长激素分泌减少，不利于长高。

想要长高不仅需要摄入足够的营养、均衡饮食，还应坚持锻炼，多做拉伸和弹跳类运动，保证充足睡眠，都有利于身高的增长。但是身高的高矮与父母的遗传因素也有关，且骨骺已经闭合的成年人即便补充再多营养也无法继续长高。

五、早餐吃什么粥营养又简单？

【食材】：赤小豆、百合、薏米、莲子、冰糖 少许

　　【做法】：

　　1、赤小豆和薏米泡一个晚上，比较容易煮烂，干百合提前泡半小时即可。

　　2、浸泡好的薏米、赤小豆和莲子放进汤锅里，加入适量的清水，合上盖子，大火煮开转小火慢煮1个小时。

　　3、然后倒入泡好的百合继续煮约10分钟，粥煮好后加入冰糖煮至溶化即可。

六、早餐应该吃什么简单又营养？

早餐是一天中最重要的一顿饭，提供身体所需的能量和营养素，有助于保持身体健康、精力充沛。以下是几种简单又营养的早餐:

1. 鸡蛋三明治：将两片全麦面包涂上煮熟的鸡蛋、蔬菜和少量的低脂奶酪，做成均衡的三明治早餐。

2. 燕麦粥：将燕麦片加入适量的低脂牛奶或酸奶，加入水果块，再加上一些小米粥或果酱，做成一碗营养丰富的早餐粥。

3. 全麦面包加水煮蛋：用全麦面包做吐司，再配上煮熟的鸡蛋，用一些蔬菜和水果来增添营养价值。

4. 炒鸡蛋番茄面：用少油热锅，加入番茄和鸡蛋，再加入黄瓜、胶质软面线等，当做炒面吃。

这些早餐都既方便又营养，提供了足够的能量和宝贵的营养素，为您的一天提供了最好的开端。

七、冬天早餐吃什么营养又简单？

1、杏仁

可直接吃，也可切碎，夹在涂少许沙拉酱的面包片中，做成三明治的样子。

2、热咖啡牛奶

早上不妨喝1杯热咖啡或牛奶，其中全脂牛奶热到稍烫，加1小勺速溶咖啡搅匀。

八、学生早餐吃什么营养又简单？

1、粥类：如大米粥、小米粥，小米含有丰富铁质，同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等，有利于补充铁质，利于学生的生长发育；

2、粗粮：如粗粮面包，纤维质含量较高，同时含有丰富的碳水化合物，可以选择当主食，保证饱腹的同时，还能够促进肠胃蠕动；

3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，其含有丰富维生素、微量元素等营养物质，可刺激胃肠道蠕动，预防便秘；

九、形容早餐简单又营养的句子？

每天早餐即要方便又要均衡营养，一希望能吃上营养又和胃口的早餐。对我来说一个鸡蛋一杯鲜奶再加上一片面包就足够了，小米粥或者豆浆也不错。非常满足，嘻嘻是不是吃的有点多。

十、小孩早餐喝什么营养又简单？

可以做胡萝卜粥，同时吃煮鸡蛋，这样既有优质蛋白质又有新鲜蔬菜。而且胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以保护孩子的视力和呼吸道。

2、牛奶和全麦面包：牛奶中含有丰富的蛋白质，而全麦面包中含有丰富的淀粉和维生素。

3、可以让孩子早餐吃八宝粥，八宝粥里面含有的营养种类非常多，能补充孩子的气血，增强体质。

4、还可以吃富含维生素的蔬菜水果，比如西蓝花、胡萝卜、猕猴桃、苹果以及香蕉等