高中生一周营养早餐食谱推荐有哪些?
一、高中生一周营养早餐食谱推荐有哪些?
营养早餐食谱 (一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 (二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 (三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 (四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 (五) 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 (六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱六 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。 午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。 晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱七 早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。 晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。 加餐:时令水果。1.葱花蛋煎饼+豆浆。放个苹果在他书包里当课间餐。 煎饼就是用葱花,蛋液,面粉调好的糊放在锅里摊出来的,很简单的,可以多做一点,不要做咸了。 2.香菇虾仁馄饨。提子面包当课间餐。 馄饨也很容易的,买好皮,买瘦,香菇,虾仁,爱放什么放什么,剁成末一包,可以提前做好放在冰箱里。 3.鸡肉三明治+牛奶。课间餐随便带点什么水果。 材料你都是做前一晚买好就行。三明治很简单吧,鸡脯肉用黑胡椒,料酒腌一下,放在锅里煎熟,三明治里夹点他喜欢的水果蔬菜。 4.绿豆稀饭+水煮蛋。课间带点肉松,肉铺,牛肉干之类的。 5.随意面条。课间餐带点饼干。 感觉小孩都不是很喜欢汤面,那你就做炸酱面也行,酱你可以提前做好放冰箱里,吃的时候热一下,加点蔬菜黄瓜丝什么的。 6.炒米粉~肉丝炒米粉,排骨也行~因为是周末就不用课间餐啦~ 7.问下小孩想吃什么,周日他决定。
二、一周营养搭配食谱?
第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
三、孕早期一周营养早餐食谱?
孕早期一周的营养食谱应该是比较丰富的,建议早晨可以吃面包,牛奶,午餐可以吃瘦肉,米粉或者煲汤等,晚餐建议吃的清淡一些,多吃一些水果蔬菜或者小米粥等,观察食欲的变化,在怀孕的早期容易出现食欲差的情况,注意严格的控制饮食比较好。
四、一周营养早餐搭配食谱是什么样子的?
一周营养早餐搭配食谱推荐如下:1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶:250毫升火腿面包:1个营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充沛。2、烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人牛肉:2小块牛奶:250毫升苏打饼干:50克营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。3、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神番茄蛋汤:1碗烧面包片:2片煎香肠:1根营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。4、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。综合评价:这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。5、芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。综合评价:一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。6、红茶+小面包=晚起的道理一杯热热的、淡淡的红茶,几只迷你小面包,虽然简单,但特别方便。营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。综合评价:习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯红茶的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。扩展资料一、合理早餐搭配原则1、补充蛋白质和钙质奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。2、早餐食物搭配不单一早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。3、早餐尽量清淡早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。4、早餐多样化很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。二、早餐的合理配搭注意事项1、早上第一样食物,应该吃热食。如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。2、早点品种丰富才好。现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝热牛奶或热豆浆,有利于钙的吸收。俗话说得好,“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。蔬菜不必太多,但不可省 略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用,并无太 大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。3、早餐应补充维生素。有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反 而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。早餐是一天三餐中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量,这时人体不得不动用它的储备能量。而且, 人在一天的开始最需要摄入足够热量,健康的成年人一天需要1500卡路里的热量,工作量大者需要2000卡路里来满足一天的体力消耗。因此,早上起床之后,自然要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充。参考资料:
人民网-养生:上班族的黄金早餐 6种超级营养的食物搭配
五、早餐食谱大全营养早餐?
早餐应该吃好,吃饱,依据每个人的习惯,可以这样搭配,小米粥,馒头,煮鸡蛋,咸菜,或者一杯牛奶。
面条汤,里面窝上一个鸡蛋,可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的,还可以蛋炒饭,里面可以加火腿,虾仁,豌豆粒一起炒,还可以包小馄饨,用紫菜虾皮香菜呛汤,好吃。
六、高中生食谱营养搭配技巧?
1、三餐热能分配。根据高中生的学习生活,一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非凡重要,质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,一日主要食品,主食400—600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。
2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。
4、食用新鲜的食品,严格防止食物中毒。
七、简单营养早餐食谱?
简单营养早餐有几种:
一、一杯豆浆,一个煮鸡蛋,一个馒头再加一份炒青菜;豆浆鸡蛋微量元素和蛋白质丰富,青菜含微生素。这份早餐既简单又营养。
二、一碗小米稀饭 ,一个馒头,一份西红柿炒鸡蛋。这份大众化早餐既简单又营养。
八、孩子营养早餐食谱?
儿童最有营养的早餐要保证足量的蛋白质、主食以及维生素的摄入,常见有以下几点:
1、富含蛋白质的食物:最主要的是奶类,最好是三岁以下喝配方奶粉,三岁以上喝鲜奶。另外要吃鸡蛋,能够补充蛋白质以及各种营养物质。
2、淀粉类主食:早餐要有能量供给,要吃主食,可以吃全麦面包,或者是馒头、花卷等有助于供给能量。
3、水果、蔬菜:早餐要适当的吃水果或者蔬菜,能够保证维生素和微量元素的供给。
儿童早餐一定要注意营养搭配,要包括蛋白质、主食以及蔬菜和水果,根据孩子的年龄酌情选配。
九、冬季早餐营养食谱?
一,豆沙华夫饼、金针菇炒鸡蛋、牛奶
昨晚揉了一块发面,放在冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来将面团分成小面团,再包入豆沙馅,放在华夫饼机器烤2分钟即可。外酥里软,香甜可口。
热锅热油,将鸡蛋炒熟盛出,然后再倒入金针菇和青菜大火炒至断生。最后把鸡蛋倒进来,再加入盐调味即可。
每人再来一杯温牛奶,早餐就可以开始了。
二,牛肉面
昨晚做了酱牛肉,浸泡一夜,早上起来将其切成小块。面条开水下锅,再放些胡萝卜丝和青菜一起煮。煮熟捞出,舀入一勺牛肉汤,铺上牛肉,每人来一碗,简单又好吃。冬季天寒,面条既管饱,又暖胃,早餐吃很不错。
三,香煎花卷、紫菜蛋汤、芹菜炒豆腐皮
同样是提前一个晚上将发面团揉好放在冰箱冷藏一个晚上,早上起来将面团稍微揉一下,再擀成长方形的薄饼。饼的表面刷油,再撒些盐,然后卷起来,切成大小均匀的小剂子。两个小剂子叠放在一起,再拉长并拧成麻花状,放在煎锅中醒发至明显变大。然后再淋入少许清水,大火将水蒸干即可。
紫菜开水下锅,大火煮开后再煮一两分钟,淋入鸡蛋液煮开。最后加盐和香油调味即可,早餐来一碗,清爽开胃。
豆腐皮泡软,芹菜切成段,开水焯烫一下。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒一起炒香。然后倒入豆腐皮,淋入清水大火炒软。再倒入芹菜,大火炒熟后加入盐和香醋调味就好。
四,白菜肉馅饺子
晚上有时间,包些饺子放冰箱冻起来,早上起来直接开水下锅煮熟即可。早餐吃可以煮成带汤的,碗中提前加入生抽和香油,再把饺子和汤一起舀入碗中,最后撒些香菜就可以了。
五,西红柿鸡蛋面
西红柿去皮,再切成小块。然后热锅少许油,将西红柿倒入锅中,大火炒出汤汁,然后再加入清水煮开。接下来打入鸡蛋,小火煮至定型,然后下入面条,再放入菠菜煮熟捞出即可。再切盘水果,早餐简单又好吃。
六,牛肉炒饭、黑米豆浆、玉米、水果
牛排切成小丁,再准备一些黄瓜丁和胡萝卜丁。然后热锅倒油烧热,将鸡蛋炒熟盛出备用。接下来放入姜丝爆香,再倒入牛肉丁大火炒至变色,然后再倒入胡萝卜和黄瓜大火翻炒至6分熟。倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀,最后加入盐和生抽调味,再次炒匀即可。
黑米和黄豆搭配,用破壁机打成豆浆,细腻香浓,早餐来一杯,营养又暖胃。
十、早餐食谱大全营养早餐学生?
众所周知,现在学生学习是非常累的,尤其是初中生和高中生,他们都面临着考学的考验,是否能上一所完美的学校而累心累力,所以学生的早餐是非常重要,首先要有一杯牛奶,一个鸡蛋,一碗小米粥,两个到三个核桃,蛋糕一小块,火腿肠2到3片,牛肉片2到3片,这样即使有了清淡的早餐,也有肉类的加持,能够保证早餐足够的营养。
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