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简单营养早餐食谱? 一周营养搭配食谱?

2023-11-13 19:54:37早餐1

一、简单营养早餐食谱?

简单营养早餐有几种:

一、一杯豆浆,一个煮鸡蛋,一个馒头再加一份炒青菜;豆浆鸡蛋微量元素和蛋白质丰富,青菜含微生素。这份早餐既简单又营养。

二、一碗小米稀饭 ,一个馒头,一份西红柿炒鸡蛋。这份大众化早餐既简单又营养。

二、一周营养搭配食谱?

第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

三、中学生早餐一周食谱?

第一天:包子+香菇炒卷心菜+蒸蛋羹+牛奶——鸡蛋、牛奶、包子、蔬菜、香菇,先喝牛奶,后吃鸡蛋,肉包子搭配蔬菜,管饱。

做法:鸡蛋打散后上锅、加入包子同蒸,鸡蛋和包子同时出锅;香菇焯水后与卷心菜同炒,或同时焯熟,拌食也可以。

第二天:豆角肉包子+白煮蛋+牛奶+樱桃——做一次包子可管三天早餐了,孩子有时候吃两个鸡蛋白,再吃两个包子,一碗牛奶,简单又管饱,10分钟上桌了。

做法:将包子从冰箱中取出,与鸡蛋同蒸8分钟左右,取出上桌,洗好水果,备好牛奶即可。

第三天:豆沙面包+鸡蛋+牛奶+樱桃——自己做的面包,可搭配牛奶、米糊、豆浆,再来点水果或蔬菜,就是一份简单又营养的早餐。水果可以带着出门,下课时候当着零食也不错。

第四天:肉松蛋糕卷+鸡蛋拌西兰花+牛奶——鸡蛋换着花样吃,煎好与蔬菜拌一拌也不错的,搭配蛋糕、牛奶,简单又不失营养。

第五天:乌鸡汤鸡蛋面——孩子说要吃方便面,偶尔可以满足一下,搭配乌鸡汤,加点蔬菜,再来一个煎鸡蛋,满足胃口又不失营养。

做法:乌鸡汤可预约炖制或睡前炖好,按下保温键,早上煎鸡蛋,将面条放在乌鸡汤中煮三分钟,加入蔬菜、调味即可上桌。

第六天:虾仁西兰花拌河粉+牛奶+鸡蛋——河粉可以炒食或煮汤粉,偶尔拌着也不错,加点虾仁和蔬菜,简单又好吃。

做法:鸡蛋入锅煮七八分钟,同时将河粉开水入锅,煮约10分钟,捞出后用冷开水冲一下,西兰花与虾仁焯熟后,用油醋汁或生抽、麻油拌匀即可。

第七天:虾仁鸡蛋汤面——面条是快手早餐,可搭配的食材很丰富多样,比如鸡蛋、虾仁、鸡排、瘦肉、牛肉等,加点蔬菜,简单快捷的早餐,家家都会做。

做法:鸡蛋煮熟或煎好,虾仁用少许料酒腌制一下,面条煮好之后捞于碗中,用生抽、开水勾兑成汤底,青菜与虾仁焯熟后加入到碗中

四、孕早期一周营养早餐食谱?

孕早期一周的营养食谱应该是比较丰富的,建议早晨可以吃面包,牛奶,午餐可以吃瘦肉,米粉或者煲汤等,晚餐建议吃的清淡一些,多吃一些水果蔬菜或者小米粥等,观察食欲的变化,在怀孕的早期容易出现食欲差的情况,注意严格的控制饮食比较好。

五、一周营养早餐搭配食谱是什么样子的?

一周营养早餐搭配食谱推荐如下:1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶:250毫升火腿面包:1个营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白质粉,它会让人精力特别充沛。2、烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人牛肉:2小块牛奶:250毫升苏打饼干:50克营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。3、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神番茄蛋汤:1碗烧面包片:2片煎香肠:1根营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。4、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。综合评价:这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。5、芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。综合评价:一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。6、红茶+小面包=晚起的道理一杯热热的、淡淡的红茶,几只迷你小面包,虽然简单,但特别方便。营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。综合评价:习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯红茶的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。扩展资料一、合理早餐搭配原则1、补充蛋白质和钙质奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。2、早餐食物搭配不单一早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。3、早餐尽量清淡早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。4、早餐多样化很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。二、早餐的合理配搭注意事项1、早上第一样食物,应该吃热食。如热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。2、早点品种丰富才好。现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝热牛奶或热豆浆,有利于钙的吸收。俗话说得好,“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。蔬菜不必太多,但不可省 略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用,并无太 大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。3、早餐应补充维生素。有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反 而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。早餐是一天三餐中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量,这时人体不得不动用它的储备能量。而且, 人在一天的开始最需要摄入足够热量,健康的成年人一天需要1500卡路里的热量,工作量大者需要2000卡路里来满足一天的体力消耗。因此,早上起床之后,自然要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充。参考资料:

人民网-养生:上班族的黄金早餐 6种超级营养的食物搭配

六、中学生早餐一周食谱做法?

中学生一周早餐食谱:

1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。

3、周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

4、周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

5、周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。

6、周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。

7、周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。

七、早餐食谱大全营养早餐?

早餐应该吃好,吃饱,依据每个人的习惯,可以这样搭配,小米粥,馒头,煮鸡蛋,咸菜,或者一杯牛奶。

面条汤,里面窝上一个鸡蛋,可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的,还可以蛋炒饭,里面可以加火腿,虾仁,豌豆粒一起炒,还可以包小馄饨,用紫菜虾皮香菜呛汤,好吃。

八、中学生早餐食谱需要营养有哪些?

中学生早餐,食谱需要营养有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等,早餐可喝杯奶、一个鸡蛋、吃点全麦面包、馒头或者包子等;午餐和晚餐要荤素搭配,多吃蔬菜水果,营养按照中国膳食宝塔的要求,达到平衡膳食,合理营养,才能满足中学生生长发育的需求,不会造成营养缺乏。

九、孩子营养早餐食谱?

儿童最有营养的早餐要保证足量的蛋白质、主食以及维生素的摄入,常见有以下几点:

1、富含蛋白质的食物:最主要的是奶类,最好是三岁以下喝配方奶粉,三岁以上喝鲜奶。另外要吃鸡蛋,能够补充蛋白质以及各种营养物质。

2、淀粉类主食:早餐要有能量供给,要吃主食,可以吃全麦面包,或者是馒头、花卷等有助于供给能量。

3、水果、蔬菜:早餐要适当的吃水果或者蔬菜,能够保证维生素和微量元素的供给。

儿童早餐一定要注意营养搭配,要包括蛋白质、主食以及蔬菜和水果,根据孩子的年龄酌情选配。

十、冬季早餐营养食谱?

一,豆沙华夫饼、金针菇炒鸡蛋、牛奶

昨晚揉了一块发面,放在冰箱冷藏发酵一个晚上。早上起来将面团分成小面团,再包入豆沙馅,放在华夫饼机器烤2分钟即可。外酥里软,香甜可口。

热锅热油,将鸡蛋炒熟盛出,然后再倒入金针菇和青菜大火炒至断生。最后把鸡蛋倒进来,再加入盐调味即可。

每人再来一杯温牛奶,早餐就可以开始了。

二,牛肉面

昨晚做了酱牛肉,浸泡一夜,早上起来将其切成小块。面条开水下锅,再放些胡萝卜丝和青菜一起煮。煮熟捞出,舀入一勺牛肉汤,铺上牛肉,每人来一碗,简单又好吃。冬季天寒,面条既管饱,又暖胃,早餐吃很不错。

三,香煎花卷、紫菜蛋汤、芹菜炒豆腐皮

同样是提前一个晚上将发面团揉好放在冰箱冷藏一个晚上,早上起来将面团稍微揉一下,再擀成长方形的薄饼。饼的表面刷油,再撒些盐,然后卷起来,切成大小均匀的小剂子。两个小剂子叠放在一起,再拉长并拧成麻花状,放在煎锅中醒发至明显变大。然后再淋入少许清水,大火将水蒸干即可。

紫菜开水下锅,大火煮开后再煮一两分钟,淋入鸡蛋液煮开。最后加盐和香油调味即可,早餐来一碗,清爽开胃。

豆腐皮泡软,芹菜切成段,开水焯烫一下。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒一起炒香。然后倒入豆腐皮,淋入清水大火炒软。再倒入芹菜,大火炒熟后加入盐和香醋调味就好。

四,白菜肉馅饺子

晚上有时间,包些饺子放冰箱冻起来,早上起来直接开水下锅煮熟即可。早餐吃可以煮成带汤的,碗中提前加入生抽和香油,再把饺子和汤一起舀入碗中,最后撒些香菜就可以了。

五,西红柿鸡蛋面

西红柿去皮,再切成小块。然后热锅少许油,将西红柿倒入锅中,大火炒出汤汁,然后再加入清水煮开。接下来打入鸡蛋,小火煮至定型,然后下入面条,再放入菠菜煮熟捞出即可。再切盘水果,早餐简单又好吃。

六,牛肉炒饭、黑米豆浆、玉米、水果

牛排切成小丁,再准备一些黄瓜丁和胡萝卜丁。然后热锅倒油烧热,将鸡蛋炒熟盛出备用。接下来放入姜丝爆香,再倒入牛肉丁大火炒至变色,然后再倒入胡萝卜和黄瓜大火翻炒至6分熟。倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀,最后加入盐和生抽调味,再次炒匀即可。

黑米和黄豆搭配,用破壁机打成豆浆,细腻香浓,早餐来一杯,营养又暖胃。

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