营养早餐的做法大全? 家常早餐做法大全?
一、营养早餐的做法大全?
主料:西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料:盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块,火腿肠切小丁,葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋,倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉,搅拌均匀。
5、平底锅刷油,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
二、家常早餐做法大全?
1、营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。
2、鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀成糊状。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼。待到两面金黄色即可。
3、三明治。切片面包放入多士炉烤热,锅里倒油,磕入鸡蛋,放少许盐煎成荷包蛋。把荷包蛋放在切片面包上,挤上番茄沙司,盖上另一片面包,用刀斜对角切成两个三角即可。
4、小馄饨。精肉剁成肉糜,加少许酱油、盐、味精拌匀。买来的馄饨皮放手上,筷子挑一点肉馅儿放入皮的中心,手掌顺势裹起。锅里烧开水,将馄饨放入沸水中,煮至浮起水面时捞出,放入已经添加紫菜、葱花、虾米、盐、味精的汤碗中。
三、早餐做法大全懒人速食营养早餐?
【第1种懒人早餐:鸡蛋饼】【所需食材】
普通面粉150克、鸡蛋2颗、盐2克、小葱花适量、清水200毫升、食用油适量。
【做法步骤】
1、首先大碗中放入150克普通面粉,打入2颗鸡蛋,加入少许白胡椒粉、2克盐,加入切好的小葱花,再加入200毫升的清水,把它们混合均匀充分搅散。这个面糊一定要多搅拌一会儿,让面粉无颗粒状,搅拌至面糊用筷子提起来能拉成线即可,基本上是一个稀面糊的状态。
2、电饼铛一定要提前预热,刷少许的底油,不要刷多了,如果刷多了,面糊进去会打滑刮不平。倒入面糊,喜欢吃厚饼的就多倒些,喜欢吃薄的就少倒一些,根据自己的口味来添加面糊的多少。用刮板迅速将面糊刮平刮均匀,家里没有刮板的可以用铲子刮,摊平后盖上盖子烙制1分钟。
3、熬制1分钟后,表面给它刷少许油,然后翻面,盖上盖子再烙1分钟。时间到,烙至饼两面金黄即可出锅,全程大约需要2分钟的时间。接着照着同样的方法烙制剩下的面糊。
【第2种懒人早餐:山药鸡蛋饼】【所需食材】
山药1根、鸡蛋2个、土豆淀粉100克、面粉50克、盐适量、芝麻适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备山药1根,用刮刀刮去外皮,再切成片,装入盘中,上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中,连汤汁也一起倒入碗中。空碗中打入2个鸡蛋,用筷子打散,把蛋液倒在山药上面。用擀面杖将山药捣成泥,再加入100克的土豆淀粉,加入50克面粉,搅拌成面糊状,再加入1小勺盐搅拌均匀。
2、电饼铛预热刷油,倒入山药面糊,表面撒一些黑芝麻或者白芝麻,盖上盖子焖3分钟。时间到后,翻面再烙2分钟,烙至两面金黄即可出锅,然后切成自己喜欢的形状装盘即可食用。
四、儿童营养早餐简单做法?
当谈到适合儿童的早餐食谱时,以下是一些营养均衡且受孩子们喜爱的选项:
1. 高纤维麦片和牛奶:选择无糖或低糖麦片,添加适量的牛奶,并可以加入新鲜水果或干果来增加口感和营养。
2. 酸奶配水果:选择天然无糖或低糖酸奶,并搭配切碎的水果,例如香蕉、草莓、蓝莓等。也可以在上面撒上一些谷物或坚果。
3. 全麦吐司配花生酱和香蕉:选择全麦吐司涂上天然无添加的花生酱,并加上切片香蕉。这是一个富含蛋白质和碳水化合物的选择。
4. 煎荷包蛋配土豆泥:将荷包蛋煎至熟透,搭配用新鲜土豆制作的土豆泥。这种组合富含蛋白质、碳水化合物和较少的脂肪。
5. 热狗卷饼:使用全麦卷饼或玉米面薄饼,将热狗放在中间,然后卷起来。这是一个方便快捷又营养均衡的早餐选择。
此外,为确保儿童获得充足的营养,早餐还应包括适量的蛋白质、蔬菜和水果。可以根据孩子们的口味和喜好进行个性化调整。
记得提供充足的水或牛奶作为饮料,并尽量避免过多添加糖分。
祝您和孩子们享受营养美味的早餐!如有更多问题,请随时提问。
五、面包早餐做法大全儿童?
材料:
300克高筋面粉、4克酵母、45克细砂糖、4克盐、12克奶粉、35克蛋液、170克牛奶、30克黄油、适量红豆沙
做法:
1、全部材料准备好,将除黄油、红豆沙外的所有材料入面包桶中,再将桶安放在东菱面包机内,我选择的是“普通面包”程序,可以用这个程序来完成揉面、发酵;
2、待面团揉得能扯出较厚的膜时,加入软化的黄油,继续揉面;夏天温度高,建议开着面包机的盖子来揉面,这样也能将一部分热量释放出去,在面团还没形成筋度前不会让面团快速发酵;
3、待面团能扯出薄而透明的膜时,手指戳个洞,边缘光滑状时,揉面结束,我的这个面团还是有些欠时间,再继续揉5分钟更好;面团收圆,放在桶里,盖上盖子进行发酵;
4、待面团是原来的2.5倍左右大小时,手指蘸面粉在顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功;将面团取出放在揉面垫上,排气,松弛3分钟;将面团擀成厚约5毫米的长方形大片;在中间铺抹一层红豆沙;
5、两边空白面皮向中间对折,在最上面再铺抹一层红豆沙,由上向下卷成卷,封口朝下,将搅拌棒取出,红豆沙面包卷放入面包桶中,这样烤出来的面包底部没有大洞;重新设定程序,选择“发酵酸奶”程序,待面团的涨发到原来的2倍大时,停止发酵;
6、选择“烘烤”程序,45分钟,面包烤好啦,满屋飘香,烤好的面包立刻倒在晾架上,自然晾凉后封袋保存,切片食用;
六、土豆早餐做法大全儿童?
【儿童五香开胃早餐土豆早餐饼】
主料:土豆2个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、面粉2匙、
辅料:花生油半勺、五香粉6/1匙、胡椒粉4/1匙、鸡精3/1匙、盐3克、葱叶适量、
步骤:
土豆早餐饼的做法步骤1.土豆去皮,胡萝卜去皮,葱叶清洗干净,准备鸡蛋。
土豆早餐饼的做法步骤2.胡萝卜和土豆擦丝,葱切碎,打入鸡蛋,放入盐,五香粉,胡椒粉,鸡精。
土豆早餐饼的做法步骤3.拌匀腌制5分钟。
土豆早餐饼的做法步骤4.根据蔬菜出汁率加入2汤匙面
土豆早餐饼的做法步骤5.充分拌匀。
土豆早餐饼的做法步骤6.锅中放油烧热,用筷子均匀的挑入蔬菜糊。
土豆早餐饼的做法步骤7.盖上锅盖小火煎。
土豆早餐饼的做法步骤8.大约6分钟左右煎至两面成金黄色即可
七、早餐食谱大全营养早餐?
早餐应该吃好,吃饱,依据每个人的习惯,可以这样搭配,小米粥,馒头,煮鸡蛋,咸菜,或者一杯牛奶。
面条汤,里面窝上一个鸡蛋,可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的,还可以蛋炒饭,里面可以加火腿,虾仁,豌豆粒一起炒,还可以包小馄饨,用紫菜虾皮香菜呛汤,好吃。
八、早餐饼干的做法大全家常?
主料:鸡蛋2个,玉米油50g,低筋面粉200g
辅料:白糖40g,奶粉20g
做法步骤:
1. 留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。
2. 搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。
3. 筛入面粉和奶粉。
4. 搅拌成絮状。
5. 揉成团。
6. 擀成约0.3mm厚的片。
7. 用饼干模具切割成块。
8. 都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。
9. 入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。
九、银耳早餐的做法大全家常?
红枣银耳汤
材料:银耳10g、红枣5颗、枸杞5颗、生姜一瓣
做法:
1、银耳、红枣、枸杞提前一天泡发、洗净装好
2、生姜切末,把所有的材料放在炖锅,倒入2玩凉白开煮,大火煮开后换小火煮5~10分钟
3、快要煮好的时候,打入一个鸡蛋,再煮上半分钟,这样就营养又滋补。
银耳燕麦汁
材料:银耳花、燕麦、糯米、纯牛奶
做法:
1、银耳花泡发、糯米洗净后,两者放入豆浆机中打碎;
2、加入纯牛奶、即食燕麦,倒入适量的水,没过所有的原材料;
3、倒入电饭锅或者电炖锅,选择八宝粥功能模式,煮上1~2小时即可;
银耳豆浆鸡蛋
材料:银耳30g;豆浆500ml;鸡蛋2个;白糖适量
做法:
1.银耳用清水浸泡约20分钟后切成小块,备用;
2.锅洗干净后倒入豆浆和银耳,大火煮至沸腾;
3.接着打入鸡蛋并不断搅拌,继续煮至沸腾;
4.最后加入白糖,继续煮至白糖完全熔化;
5.银耳豆浆煮鸡蛋就做好了。
十、早餐的简单做法大全家常?
早餐有很多种吃法,看自己,怎么方便怎么来。
我一般是早上六点四十起来刷牙洗脸,整个包子,七点出门,带上早餐,到了办公室再吃,由于上班的地方离我家有点远,不得不早起,再家吃完时间不够,我很少吃粉,偶尔会吃点稀饭。基本上都是这样,有时候到了上午十点吃个苹果或者泡杯麦片。
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