营养早餐的做法? 营养早餐做法?
一、营养早餐的做法?
早餐是一天中最重要的一餐,提供能量并为接下来的一天做好准备。以下是一种简单且营养丰富的早餐制作方法:
所需材料:
1. 鸡蛋:1个
2. 牛奶:240毫升
3. 燕麦:50克
4. 香蕉:1个
5. 蓝莓:适量
6. 蜂蜜或枫糖浆:适量(可选)
步骤:
1. 准备鸡蛋:将鸡蛋打入一个碗中,搅拌均匀。
2. 准备燕麦:将燕麦放入一个碗中,加入少量的牛奶,搅拌均匀,使燕麦吸收牛奶。
3. 制作燕麦蛋液:将搅拌均匀的鸡蛋液倒入燕麦中,再次搅拌均匀,使燕麦蛋液充分混合。
4. 蒸煮:在一个小锅中,加入足够的水,将混合好的燕麦蛋液倒入锅中,中小火蒸煮约15-20分钟,直至燕麦蛋液凝固。
5. 制作水果杯:将香蕉剥皮,切成小块,与蓝莓混合,放入一个漂亮的杯子中。
6. 淋上蜂蜜:将蒸好的燕麦蛋液从锅中取出,放在香蕉和蓝莓上,最后淋上适量的蜂蜜或枫糖浆。
7. 享用:搅拌均匀,即可享用美味的营养早餐。
这种早餐富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素,为你的一天提供能量。你还可以根据个人口味和需求,添加其他食材,如坚果、干果等,以增加营养和口感。
二、营养早餐做法?
食材清单
面团儿:500克面粉 5克糖 5克酵母 280克温水
油酥:一大勺面粉 3克盐 2克十三香 一大勺热油
卤肉:五花肉 葱结 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香叶 2勺黄豆酱一勺盐
制作步骤
1、先来和面,500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水,搅拌成面絮状后下手揉面。
2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟,再揉成光滑的面团儿就比较简单了,三两下就揉光滑了,接着盖上保鲜膜醒面至2倍大。
3、碗中加一大勺面粉、3克盐、2克十三香、一大勺热油,调成稀油酥后放凉备用。
4、接着再来做点卤肉,五花肉切块后冷水下锅 ,加葱结、姜片、料酒去腥。煮开后撇去浮沫,然后把肉捞出来。
5、锅中加一勺水,一勺油,然后加一把冰糖炒出糖色,中小火慢慢炒,炒出红色后倒入五花肉翻炒上色。然后加一勺生抽和一勺老抽,继续煸炒一会儿炒出肉里面的油脂。
6、接着加开水没过锅中的肉,加姜片料酒、葱结、八角、香叶 、再加2勺黄豆酱和一勺盐调味儿,最后盖上盖子小火炖1个小时。
7、面团醒好后里面都是满满的蜂窝状,取出来移到砧板上揉搓排气,这个面团儿偏软,可以撒点干面粉防粘,揉好搓长条,然后分小面剂子。
8、接着把每一个小剂子都用手掌压一下,压成一个小饼就行,再盖上保鲜膜防止风干。
9、取一个小饼中间放一勺油酥,像包包子一样收拢包起来,全部做好后就可以擀面了,取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。
10、然后再擀成大一点的圆饼,擀的时候动作要轻一点,不要擀破。
11、擀好后电饼铛预热不用刷油,放入面饼中火烙。
12、烙至两面微微鼓起后夹出来,然后放入烤盘。
接着进烤箱190度上下火烤6分钟,你看,全部都鼓起来了,我们的空心烧饼就做好了。
圆鼓鼓的,放凉了也不会塌陷哦,我们剪开看一下,里面都是空心的,包了油酥直接吃也非常的香,不过我还是更喜欢夹上肉和菜一起吃。
这时候我们再把卤好的肉捞出来剁碎,家里没有香菜了,我用了点黄瓜丁一起拌,脆嫩脆嫩的口感也特别好吃。
接着舀入烧饼里面,再淋上汤汁,空心烧饼瞬间变成了馅儿料满满的肉夹馍,香喷喷得特别的有食欲。
三、早餐粥有哪些十种营养早餐粥的做法?
红枣莲子粥原料:大米、红枣、莲子、枸杞、
做法:莲子洗干净泡上两小时,红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。(可以加冰糖)随自己口味加。 ;银耳冰糖粥原料:银耳、冰糖、枸杞、大米银耳泡发,枸杞洗净、和大米同煮,煮熟后加冰糖。配上几片面包和午餐肉。
四、营养早餐粥有哪些?
皮蛋瘦肉粥:冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥,胃都会暖暖的,很有满足感,软香的米,Q弹的皮蛋,家里无论是大人小孩,都特别喜欢吃这个粥。
花生红枣粥
这个粥特别适合在秋季喝,秋季干燥,花生红枣粥都是滋补的,应对秋季的干燥特别有效。
小米粥
北方人都很喜欢喝小米粥,小米粥可以养胃,早餐经常喝粥的人,皮肤也会白白嫩嫩的呢,相比一路狂奔着搭地铁,一路啃着包子吃,强多了哦。
南瓜粥
南瓜粥和紫薯粥,都是有助于消化的,如果最近吃得太多肉类,难以消化的时候,可以煮点南瓜粥来通通肠胃哦 。
淮山粥
冬天喝淮山粥,是养胃的,也能增强食欲,很多女人和老人都喜欢喝淮山粥,如果周末煮这个粥的话,可以加一些瘦肉进去。会更加美味。
五、早餐有哪些好吃的?
早餐有很多好吃的选择。
1.中式早餐:例如包子、饺子、馄饨、豆浆油条等,可以让你吃得更饱,有很多口味选择。
2.西式早餐:例如牛奶麦片、烤面包、鸡蛋三明治等,有很多营养,可以提供给你一天的需要。
3.其他早餐:比如日式早餐、法式早餐等,也有很多好吃的选择。
总之,选择早餐时可以根据自己的口味和需求来挑选,保证吃得营养美味。
六、简单的营养早餐做法?
以下是几个简单的营养早餐做法:
1. 燕麦粥
材料:燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果(如香蕉、蓝莓等)
步骤:将燕麦片和水放入锅中煮沸,转小火煮10-15分钟,加入牛奶继续煮2-3分钟,加入蜂蜜调味,最后加入水果即可。
2. 鸡蛋三明治
材料:吐司面包、鸡蛋、生菜、番茄、黄油、盐、黑胡椒
步骤:把吐司面包放入烤箱中烤至金黄色,煮鸡蛋,将生菜和番茄洗净备用,将煮好的鸡蛋切片,把黄油涂在吐司上,放上生菜、番茄和鸡蛋,撒上盐和黑胡椒即可。
3. 水果酸奶
材料:酸奶、水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)
步骤:将水果切成小块,放进碗里,倒入适量的酸奶,混合均匀即可。
4. 煮鸡蛋+水果
材料:鸡蛋、水果(如苹果、橙子、葡萄等)
步骤:将鸡蛋加入开水中煮8-10分钟,取出放入冷水中冷却,将水果洗净切成小块,搭配煮好的鸡蛋即可。
以上几个营养早餐做法简单易学,而且都很健康,可以根据自己的口味进行调整。
七、学生营养早餐的做法?
葱花饼!
先准备3个土鸡蛋,加入500毫升温水,再加入4克酵母粉,一勺白糖,搅拌均匀后放一盘备用。另外准备一个盆里面加入400克面粉,然后把搅拌好的鸡蛋水加入面粉里,顺着一个方向一边倒一边搅拌,搅拌成酸奶状的糊糊就可以了,这个面糊可以前一天晚上搅拌好,如果天气特别热可以放入冰箱来发酵,第二天早上起床后直接烙就可以了。
八、营养早餐的做法大全?
主料:西红柿适量、火腿肠1根、面粉2勺、鸡蛋2个
辅料:盐适量、十三香适量、胡椒粉适量、葱适量
1、西红柿顶部划十字刀,用开水烫一下去掉表皮。
2、去皮的西红柿切小块,火腿肠切小丁,葱切碎。
3、两勺面粉、两个鸡蛋,倒入西红柿、火腿肠、葱。
4、加入适量的盐、十三香、胡椒粉,搅拌均匀。
5、平底锅刷油,放入面糊,小火煎至两面金黄即可。这是营养早餐饼成品图。
九、安利营养早餐的做法?
做法如下:
一,西兰花鸡蛋饼
1,西兰花切成小朵,洗净。胡萝卜去皮洗净后切成厚片。然后把这两种食材开水焯烫一分钟捞出来。
2,将西兰花和胡萝卜切碎。
3,把切碎的胡萝卜和西兰花放入大碗中,加入面粉、鸡蛋、少许盐。然后少量多次地加入清水,搅拌成半流动的面糊。
4,电饼铛或者平底锅烧热,锅底刷油,将面糊倒进来摊成饼,一分钟左右翻一次面。
5,烙至两面金黄即可出锅。
6,稍稍冷凉,切成小块,搭配一杯温牛奶,早餐简单又营养。
二,西红柿肉末面条
1,牛肉切成肉末,西红柿去皮后切成薄片。
2,热锅凉油,放入葱、姜小火炒香。再倒入牛肉,大火炒至变色。
3,加入一点点老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。再加入小半碗清水,大火煮开后再煮几分钟,将牛肉焖熟。
4,炒锅加入少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。
5,再加入2碗清水,大火煮开,把西红柿的味道煮出来。
6,下入面条,搅散开来,中小火将面条煮熟,再加少许盐调味。
7,最后将煮熟的面条捞入碗中,加入西红柿汤,再把先前炒好的牛肉末浇在面条上,这碗西红柿肉末面条就完成了。吃上一碗,浑身暖和。
十、营养早餐饼的做法?
1:面粉边加热水边搅拌成面穗状,不烫手时揉成光滑面团!盖保鲜膜放一边放面20分钟!
2:趁着满面的时间,来调酱!蕃茄酱,蒜蓉辣酱,老干妈,按1:1:1,加少许白糖和芝麻油调匀即成!
3:面擀好了,分两份,先取一份面团擀成长方形薄饼状,再刷油撒五香粉,从下往上叠起,再从左往右叠起!
4:叠起的面团要苏醒一下再擀开!所以要先预热电饼铛!我用的是利仁的,先打开下盘开关,功能选择大饼,即可进入快速预热模式!
5:预热完成后,显示加入食材和武火加热模式灯亮,就可以把饼擀开,放入电饼铛烙饼了!记得放油!
6:按钮旋转到上下盘加热,盖上锅盖,自动烙饼,期间饼要翻个面!一直烙到两面金黄酥脆即可完成!
7:我直接在电饼铛里刷酱了,趁热刷好吃!撒芝麻和葱花!哎呀!这味道诱人的!
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