儿童早餐菜谱？ 儿童菜谱6-12岁菜谱？

一、儿童早餐菜谱？

❤️手抓饼肉沫卷 ❤️奶香烤饭团 ❤️萝卜虾饼 ❤️裙带虾饼 ❤️番茄菌菇滑肉汤 ❤️红萝卜午餐肉蛋卷 ❤️红枣大米糕 ❤️锅贴 ❤️水晶虾饺

二、儿童菜谱6-12岁菜谱？

斋菜素三鲜

　　材料

　　素肉，素火腿，豆腐干，胡萝卜，青辣椒

　　做法

　　1、将所有食材切丝。

　　2、热油，放素火腿、素肉爆炒。

　　3、加入胡萝卜翻炒。

　　4、放入青辣椒，加盐。

　　5、起锅前烹入黄酒，加鸡精调味即可。

青椒猪耳

　　材料

　　卤猪耳，青椒，蒜末，酱油

　　做法

　　1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚，下次切成这样我不要)，但还是要清洗一下。

　　2.锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下;

　　3.猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。

三、3-6岁幼儿早餐菜谱？

儿童早餐食谱一：瑞士土豆饼

原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等

制作方法：

1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉;

2、平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

食谱二：火腿蘑菇煎蛋卷

材料

A.白蘑菇30克→切片

B.鸡蛋2个→磕入碗内打散

C.儿童火腿肠20克→切片

做法

1.将A放入平底锅→煎一下

2.将煎过的蘑菇与B、C混合→加入少许盐→搅匀

3.将平底锅烧热→放入少许油→倒入蛋糊→小火两面煎熟即可

功效

白菇具有提高机体免疫力，止咳化痰、通便排毒的功效。

食谱三：杂蔬鱼肉卷

制作材料：鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。

做法：

1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。

2、蛋皮上碟，然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后，切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

食谱四：奶香玉米饼

材料：干酵母若干，玉米面125克，面粉50克，奶粉25克(具体计量视实际情况而定)鸡蛋若干

做法：

1.把适量酵母用温水冲开调匀.

2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.

3.面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.

4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了 糖,火大的话会很容易糊~

食谱五：早餐肠粉

材料：糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。

做法：

1、大蒜五六瓣剁碎。

2、淀粉两小勺(很小的勺)，加一小碗水，加入生抽和蚝油适量，搅拌均匀。自己把握咸度，我本来称量过，当时没记下来，现在忘了，自己尝一下最保险。

3、热锅凉油放入蒜米，小火爆香，至蒜米呈金黄色时，加入步骤2的芡汁，大火煮开至晶莹剔透即可。

4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。

5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。

6、平底盘刷薄油，放少量肉馅，舀两勺粉浆、半个鸡蛋，适量葱花。

7、放入开水锅中蒸三分钟，至粉皮鼓起大泡即可。

8、用刮板从一头把粉皮铲起，边铲边卷，最后切段装盘。

四、7-12岁儿童补脑早餐菜谱？

以下是几个建议：

1. 蛋白质丰富的食物：例如煮鸡蛋、酸奶、豆腐等，可以提供孩子所需的营养和能量。

2. 全谷类食物：例如全麦面包、燕麦片等，富含纤维和维生素B，有助于提供持久的能量和促进大脑功能。

3. 新鲜水果和蔬菜：例如苹果、香蕉、胡萝卜等，富含维生素和矿物质，有助于提高注意力和记忆力。

4. 坚果和种子：例如核桃、杏仁、葵花籽等，富含健康脂肪和抗氧化剂，有助于促进大脑发育和功能。

5. 高蛋白的早餐麦片：选择富含谷物、坚果和干果的麦片，可以提供丰富的营养和能量。

请注意，每个孩子的需求和口味可能有所不同，建议根据孩子的喜好和身体状况进行适当调整。同时，保持均衡饮食和良好的生活习惯也是提高孩子补脑效果的重要因素

五、早餐英文菜谱？

早餐breakfast

eggs,bacon,toast,orangejuice,andmilk.鸡蛋、培根、吐司、橙汁和牛奶

bread,cakes,butter，coffee，oatmeal面包、蛋糕、黄油、咖啡、麦片

午餐lunch正餐formalmeal)

hotdog，beans，vegetables，fruitcocktail，tomato，pittabread热狗、豆子、蔬菜、什锦沙拉、西红柿、皮塔饼

meat，flesh，fish，paste肉、果肉、鱼、酱

晚餐eveningmeal；supper；dinner夜宵lateevening

preserved，lightmeals，lettuce，porridge罐头、油腻食物、生菜、粥

六、早餐菜谱素菜？

手撕包菜，黄豆拌芹菜，凉拌藕片，大葱烧豆腐，清炒西葫芦，西兰花拌黑木耳，芹菜拌番茄，腐竹拌黄瓜，酸辣土豆丝，海带拌土豆丝

七、营养早餐菜谱？

1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升火腿面包：1个营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。综合评价：如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白质粉，它会让人精力特别充沛。

八、6岁儿童早餐做法大全？

坚果黑米馍

材料：黑米面粉，坚果仁80克，黑白芝麻20克，酵母4克，白糖5克，清水165克

做法：

1、温水加入酵母拌匀，倒入面粉中，用手揉成光滑的面团，放置温暖的地方发酵；

2、坚果仁用刀切碎，有点颗粒感就可以；

3、发酵好的面团取出，放案板上揉光滑，撒上面粉，用擀面杖将面团擀成长方形的面片，中间撒上坚果碎和芝麻，然后卷起来捏紧，两端对接收口，整形成一个中空的圆环。

4、蒸盘底部垫上油纸，放上整形好的黑米馍，醒发20分钟；

5、冷水入锅，中大火蒸15分钟，关火再焖五分钟，这样美味好吃的黑米馒头就可以出锅了。

红枣小米南瓜糊

食材：南瓜60克，小米20克，红枣2个，清水300毫升

做法：

1、南瓜削皮洗净切丁，红枣去核切块，小米淘洗干净

2、所有食材倒入破壁杯中，加入清水，盖上盖子，按下开始键，指示灯停在米糊键上

3、开启破壁功能，大约25分钟，米糊就做好了，香浓醇香顺滑，很好喝！

山药抹茶蛋糕卷

材料：鸡蛋4个，细砂糖40克，低筋面50克，牛奶50克，玉米油40克，抹茶粉8克，柠檬汁5滴，山药200克，白糖10克，炼乳15克

制作过程：

1：蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入白糖，用蛋抽搅拌均匀，放入玉米油和牛奶拌匀；

2、面粉和抹茶粉过筛到蛋黄液中，搅拌成细滑无粉粒的面糊，

3、蛋清中滴几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入白糖，提起打蛋头，有大弯钩时即可。

4、取1/3的蛋白霜放入抹茶蛋黄糊中，翻拌均匀，拌好的蛋糕糊倒入余下的蛋白霜中，翻拌和切拌的方式翻拌均匀

5、28*28的金盘铺好油纸，将蛋糕糊从高处慢慢地倒入烤盘中，用刮刀整理平整，再轻轻地震破表面的气泡，放入烤箱中层185度烘烤15分钟。

6、山药切块，放入蒸锅中蒸熟，加点炼乳和白糖压成山药泥

7、蛋糕取出，用力地摔在桌子上，震出蛋糕的热气，并取出撕掉油纸，放在网架上放凉。

8、将山药泥涂抺在蛋糕上，借用擀面杖将蛋糕卷起，两端油纸收口，定型半小时以上取出，切段或切小块即可。

肉末豆腐蒸蛋羹

食材：豆腐半方，土鸡蛋2个，肉末适量，豌豆1把，生姜5g，葱2根，清水适量，食用油，盐，料酒，豆瓣酱，生抽，白糖

做法：

１、豆腐切小块，生姜切细末，葱切葱花；豆腐块放入碗里，加1小勺食盐，倒入开水浸泡10分钟；

2、鸡蛋打入豌豆，加少许盐，筷子打散，加入适量的温水拌匀，水量大约是鸡蛋液1.5倍量；

3、豆腐块捞出放入碗中，放入一把嫩豌豆，然后将蛋液过筛到碗里；

4、锅里烧水，水开放入鸡蛋液，大火蒸15分钟。

5、另起油锅，放入姜、葱白爆香，肉末炒至变色，加料酒、豆瓣酱和生抽翻炒，少许白糖调味，关火。

6、鸡蛋羹蒸好后取出，将炒好的肉末放上，撒点葱花即可。

南瓜花卷

食材：老南瓜200克，白糖15克，酵母3克，面粉220克

做法：

1、南瓜削皮洗净，切片放入锅中蒸15分钟，取出加白糖压成泥，不烫手时放入酵母拌匀

2、面粉放入南瓜泥中，揉成光滑的面团，放置一旁醒发15分钟。

3、醒好的面团放在面板上，揉至光滑，撒上干面粉，用擀面扙擀成长方形面片

4、面皮上刷一层食用油，从底部开始向上卷起来，卷紧实一些，再稍微搓一下

5、用刀切成梯形块，面团上边窄的一面朝上，用筷子一压，一个好看的花卷就出来了

6、花卷移到蒸锅里，醒发变大，冷水上锅蒸15分钟，关火焖3分钟，即可取出食用。

鲍菇牛肉酱面

食材：牛肉200克，杏鲍菇1条，红灯笼辣椒3个，生姜一大块约30克，大蒜50克，黄豆酱，甜面酱适量，料酒适量，盐适量，熟芝麻20克，菜籽油200克

做法：

１、牛肉切大片，改刀切条再切丁，杏鲍菇切同样的大小，红椒去蒂去籽切小丁备用（吃辣的朋友可以用线椒或小米辣），生姜和大蒜剁末备用。

2、起锅烧油，油热后放入杏鲍菇，炸至微黄捞出控油，再牛肉放进油锅中炒，一直炒到牛肉粒表面有点微黄，颜色变深捞出

3、将姜蒜末放入锅里，中火一直不停地翻炒，再放入辣椒丁，牛肉粒和杏鲍菇丁一起倒进锅里，再中火炒大约十来分钟

4、放入适量的料酒，黄豆酱和甜面酱，适量的盐翻拌均匀，小火熬煮5分钟，最后放上白芝麻，翻炒均匀即可出锅

5、水开放入面条煮熟捞出，放上一勺鲍菇牛肉酱，暖胃又解馋！

南瓜紫薯饼

食材：老南瓜，紫薯，糯米粉，白糖，炼乳，白芝麻

做法：

1、南瓜、紫薯切片，放入盘中入蒸锅中蒸熟

2、取出，分别装入两个碗中，南瓜中加少许白糖拌匀，用勺子压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉揉成软硬适中的面团，紫薯中加入炼乳拌匀。

3、南瓜面团搓长条，分成小剂子，紫薯也分成相同剂子的量。

4、南瓜面团搓圆，压扁，放入紫薯泥，像包汤圆一样包好，放入芝麻中滚一圈，并压扁抖掉多余的芝麻

5、平底锅预热，刷一层食用油，放入做好的南瓜紫薯饼，煎至两面金黄即可

火腿葱花鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个，葱花一把，火腿肠一节，盐少许，清水1勺，面粉1勺

做法：

1、小葱洗净切末，火腿肠切小丁备用，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打成蛋液

2、加1勺面粉拌细腻无粉状态，放入葱花，火腿肠拌匀

3、锅预热，刷一点食用油，将调好的蛋糊液倒入锅中，摊开，中小火煎

4、煎至表面凝固，翻面再煎一分钟取出，切块装盘即可。

九、早餐店的菜谱？

早餐店，是经济又实惠，岀菜要快，尽量不要大鱼大肉。菜谱有:凉菜:凉拌黄瓜(莲菜，菠菜，猪头耳，魔芋，豆皮，牛肉)等。

青炒类:酸辣土豆丝，油榨花生米，香菇炒小白菜，豇豆炒肉丝，宫爆鸡丁等。

配的小菜:酸萝卜丁，榨菜，豆腐乳，豆酱等。

汤类:西红柿鸡蛋汤(免费)，包谷粥等。

十、补脑早餐菜谱大全？

燕麦雪梨糯米粥，土豆鸡蛋饼，五彩缤纷—田园鸡蛋饼