儿童爱吃的菜做法? 孩子爱吃的菜谱?
一、儿童爱吃的菜做法?
1、葱花鸡蛋。准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
2、西红柿鸡蛋。准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
二、孩子爱吃的菜谱?
凉拌菠菜材料:新鲜菠菜190g,油适量,盐2g,花生15g,蒜1瓣,酱油5g,香醋5g,干粉丝45g,鸡精适量,香油适量,糖3g。
练习:1.准备材料。
2.将风扇浸泡在水中备用。
3.把菠菜的烂叶去掉,清洗干净。
4.将大蒜压平切成粉末,用刀背将花生磨成颗粒。
5.锅里加水烧开后,把泡好的粉丝放进去煮。
6.煮好后关火,捞出切成小块,用冷水浸泡,避免粘在一起。
7.锅中加入少许食用油和糖,再次烧开,将清洗干净的菠菜焯一下。
8.烫伤后立即取出。
9.切成大小相似的长度。
10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中;加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖,搅拌均匀。适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干工作方法1.冬瓜去皮去瓤。
2.切成块。
3.土豆去皮,切成小块。
4.将豆腐干切碎。
5.所有的材料都准备好了,豆干,冬瓜片,土豆和豌豆。
6.热锅放油冷却,放入瓜片。
7.然后把土豆和豆干倒入锅中。
8.翻炒均匀。不加蔬菜,炖20分钟左右。
9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了,土豆豆干嫩了,汤也干了。
10.你可以准备做饭了。适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。
成分:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精练习:1.提前泡半天黄豆。
2.油热时,放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒,再放入酱油、料酒。
3.加水不要猪蹄,大火烧开。然后关小火,烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开,加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂,再放入葱花。适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤材料:鱼头400克,嫩豆腐400克,油适量,盐适量,味精适量。
练习:1.准备材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调料:盐,味精,色拉油,2.将洗净的鱼头沥干,3.提起油锅,等油温有一点冒烟,放入半个鱼头,4.煎至两面金黄,加入豆腐片和适量水,5.当汤变白时,放入适量的盐,6.味精适量,煮2.3分钟即可出锅。
三、北方儿童菜谱家常菜?
北方儿童的家常菜是冬天的大白菜最爽口了,天天吃也不觉得腻。这道醋溜白菜是最开胃的一道菜,从小吃到大就辣椒可以说是百搭的食材,不管是荤是素,是炒或拌,总能让人胃口大开。
辣椒可以说是百搭的食材,不管是荤是素,是炒或拌,总能让人胃口大。
四、儿童菜谱家常菜做法?
原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制法:(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。
五、儿童爱吃的家常菜是什么?
材料:鸡翅中10个、可乐1瓶、盐适量、姜4片、八角2个、红烧酱油半汤勺、料酒半汤匙、
做法步骤:
1.鸡翅选用鸡翅中,把鸡翅中洗净,沥净水分,再把鸡翅的里侧划2-3刀,这样鸡翅更容易入味。
2.锅内加入水,冷水下入鸡翅焯水,水开后,撇去浮沫,煮2-3分钟,将鸡翅捞出,沥净水分待用。
3.锅内加入油烧热,下入姜片和八角炸香。
4.下入鸡翅煎制,将鸡翅两面都煎至金黄。
5.淋入料酒,再加入可乐,可乐的量和鸡翅持平就可以了,再淋入酱油,加入盐,大火烧开,转小火,炖15分钟左右。
6.到时间后,开大火收汁,要不时地翻动鸡翅,防止糊锅,收汁至汤汁变得粘稠,汤汁都包裹在鸡翅上,关火,将鸡翅盛出装盘,撒上芝麻即可
六、夏天儿童菜谱家常菜做法?
1. 番茄炒蛋
材料:鸡蛋3个,番茄1个,葱姜适量,盐、鸡精、油适量。
做法:
1)把番茄切成小块备用。
2)将鸡蛋打碎,加入盐、鸡精调味。
3)锅热油,将葱姜爆香,依次放入蛋液和番茄,翻炒均匀。
2. 酸辣土豆丝
材料:土豆1个,红椒1个,青椒适量,凉拌调料、油、醋、盐、糖适量。
做法:
1)将土豆去皮切成细丝,用清水漂洗干净。
2)红椒、青椒洗净剁碎备用。
3)将土豆丝焯水至八成熟,捞出沥干。
4)加入红椒、青椒,调入凉拌调料、油、醋、盐、糖拌匀即可。
3. 番茄清炒黄瓜
材料:黄瓜1根,番茄1个,蒜2瓣,盐、鸡精、油适量。
做法:
1)黄瓜去皮切成长条,蒜切末备用。
2)番茄切成小块备用。
3)锅内倒油,放入蒜末煸炒至香味出来,加入黄瓜和番茄,翻炒均匀。
4)调入盐和鸡精调味即可。
4. 凉拌豆腐皮
材料:豆腐皮1张,鸡蛋1个,胡萝卜适量,凉拌调料、油、盐、糖适量。
做法:
1)将豆腐皮切成丝,鸡蛋打散备用。
2)胡萝卜切丝备用。
3)热锅加油,倒入鸡蛋液,炒熟后加入豆腐皮和胡萝卜丝翻炒均匀。
4)加入凉拌调料、油、盐、糖拌匀即可。
5. 烤鸡肉串
材料:鸡胸肉适量,葱姜适量,盐、孜然粉、油适量。
做法:
1)将鸡胸肉切成小块备用。
2)葱姜切成小块拍碎,加入盐、孜然粉调味。
3)将鸡肉和葱姜混合,码在竹签上。
4)烤箱预热180度,将鸡肉串放入烤箱中烤至鸡肉熟透即可。
七、儿童夏季菜谱家常菜做法?
1. 番茄炒蛋:
材料:鸡蛋2个、番茄半个、盐适量、油适量、葱花适量。
做法:
1)鸡蛋打散备用;
2)番茄切小块;
3)锅内加油,放入葱花煸炒出香味;
4)放入番茄块翻炒至软烂;
5)倒入鸡蛋液,加入适量盐,翻炒均匀即可。
2. 清蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼一条、姜片适量、葱花适量、米醋适量、盐适量。
做法:
1)鲈鱼洗净去鳞后,斜切两刀;
2)在鱼身上放上姜片;
3)锅内放入清水,加入适量盐和米醋,烧开;
4)将鲈鱼放入蒸锅,盖上盖子,蒸10分钟左右;
5)蒸好后撒上葱花即可。
3. 紫菜蛋花汤:
材料:紫菜少许、鸡蛋1个、水适量、盐适量、葱花适量。
做法:
1)鸡蛋打散备用;
2)锅内加水烧开,放入紫菜,焯水;
3)将打散的鸡蛋液倒入锅内;
4)加入适量盐调味,煮开后撒入葱花即可。
4. 炒青菜:
材料:青菜适量、盐适量、油适量、葱末适量。
做法:
1)青菜洗净切段备用;
2)锅内加油,放入葱末炒香;
3)放入青菜翻炒至变软;
4)加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
5. 煎鸡蛋:
材料:鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量。
做法:
1)鸡蛋打散备用;
2)锅内加油热后,倒入鸡蛋液;
3)摇晃平底锅,使鸡蛋液均匀铺开;
4)煎至两面金黄即可,加适量盐和葱花调味。
八、儿童爱吃的家常菜有回答吗?
有。儿童喜欢吃的家常菜有很多,比如番茄炒蛋、家常豆腐、小炒肉、糖醋排骨等等。这些菜品不但口味美味,做法简单,而且还可以根据孩子的口味喜好进行调整,添加适量的食材,让孩子的饮食更加健康丰富。此外,儿童的饮食健康与否与家长的烹饪技巧密不可分,家长应该学会科学搭配饮食,尽可能避免使用过多的调味料和油腻食品,多采用蒸、煮的方式,营养更充足,更有利于孩子的健康成长。因此,家长们可以在孩子的喜好基础上,创新家常菜品,提升孩子对饮食的兴趣和热爱,并且烹饪出健康可口的食品,让孩子体验到美食与营养兼备的美好感受。
九、5岁儿童菜谱家常菜做法?
一、香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
二、拔丝香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
三、土豆泥山药饼
材料
土豆,山药,糯米粉,鸡精,盐,胡椒粉,牛奶,面包糠,泰式甜辣酱
做法
1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。
2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。
3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。
4、放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠。
5、下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱。
十、7岁儿童菜谱家常菜做法?
7岁儿童一日三餐的营养食谱
1、主食及豆类的选择 大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 3、蔬菜的选择 白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 4、水果的选择 苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
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