当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 早餐 > 正文内容

鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单?

2023-12-08 01:28:51早餐1

一、鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单?

蒜香炸鸡翅

鸡翅9个、蒜、葱花、料酒、黑胡椒粉、生抽、耗油、面粉、淀粉、盐

via:笑笑Sister

将食材准备好,鸡翅两面各切两刀,这样更入味噢~

加入蒜末、葱花、2勺生抽、1勺耗油、半勺盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉,腌制一个小时。

把面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉,油温6成热,小火炸7-8分钟,捞出沥干。

油温加热后反复炸1分钟,炸至金黄捞出控油。

炸出来的鸡翅,外焦里嫩,轻轻咬上一口,酥脆到让人忍不住尖叫,丝毫不逊色于韩国炸鸡噢~

奥尔良鸡翅

鸡翅10个、奥尔良腌料30克、蜂蜜15克、胡椒粉5克、白芝麻

via:林小姐的味道

将鸡翅洗净,牙签扎孔,放入奥尔良腌料。

将鸡翅和奥尔良腌料搅拌均匀,让每个鸡翅充分蘸满腌料。

将鸡翅放入保鲜袋,腌制4个小时。

腌制好后取出,整齐摆在烤架上,放入提前预热好的烤箱180度15分钟。

取出以后,均匀的刷上一层蜂蜜,继续烤10—15分钟出炉,撒上白芝麻,就可以吃啦~

自己腌制的奥尔良鸡翅,不仅肉多料足,吃起来贼拉满足,完全可以秒杀KFC的炸鸡哟~

可乐鸡翅

鸡翅12个、油、可乐1罐、姜3片、盐、啤酒、生抽、老抽、熟白芝麻

via:冇尼冇我

鸡翅洗净背面划二刀,锅里放冷水、鸡翅、放入二片姜。

准备一罐可乐,一片姜切丝。

水开后煮二分钟左右,捞出洗净备用。

锅内放少许油,把洗净控干水分的鸡翅,放下去煎香。

两面煎的金黄,放入生姜丝和啤酒,炒出香味,啤酒汁略收干。

放入一勺的生抽,一勺老抽,翻炒均匀上色。

倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖焖。

焖至一半汁时,加入盐开大火收汁,出锅装盘,撒上白芝麻,即可。

可乐鸡翅作为鸡翅界的网红,不仅做法容易,吃起来也甜蜜软嫩,收获一大波吃货的心,必须get!

红烧鸡翅

鸡翅14个、姜1片、冰糖15克、淀粉、料酒、耗油、生抽、老抽

via:小亏

鸡翅洗净划刀,加入7勺料酒,2勺生抽、2勺淀粉、2片生姜,腌15-30分钟。

锅里放少量油,中火把鸡翅煎到半熟,让皮出油。

把鸡翅煎到两面金黄,盛出备用。

炒糖色,在锅中倒入少量油,怕胖的朋友,可用水代替,倒入方糖,炒至融化。

调至中火,加入鸡翅,用糖色翻炒均匀。

在锅中加入3勺料酒,2勺耗油和生抽,1勺老抽,搅拌均匀,加水焖烧,让鸡翅更入味。

在汤汁中加一小碗水淀粉,收汁后,撒些许葱花或香菜即可出锅。

红烧鸡翅是老牌下饭菜,肉质鲜嫩,汤汁浓稠,好吃又不油腻,美味十足哟~

看到这里是不是也突然觉得,荤菜的难度系数也没有那么高了,有没有跃跃欲试的冲动?

其实鸡肉是特别适合入门级厨房新手们练手的肉类哟,鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相比起牛肉和猪肉,好做易熟,价格也不会很高!

馋小鲜肉了吗,要不做个鸡翅解解馋?

二、早餐怎么做简单又好吃?

早餐可以做三明治,把土司买过来,放到三明治机里面,加个鸡蛋就可以了,又好吃又简单

三、怎么做早餐简单又好吃?

营养早餐的做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

四、虾用电饼铛怎么煎才好吃又简单?

1.将虾洗好,把虾去头,用牙签在背部前两节处挑出虾线,然后剥去壳,留下尾部的一节不剥,装入盘中。

2.将虾洗好,把虾去头,用牙签在背部前两节处挑出虾线,然后剥去壳,留下尾部的一节不剥,装入盘中。

3.虾中入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟左右。腌制时间越长,越入味。

4.蘸上淀粉,再放蛋液中,然后放到面包糠中,蘸上面包糠。

5.电饼铛预热,刷上适量油,放入虾煎。

盖上盖子,中间翻一次煎到两面金黄色熟透就可以起锅装盘了。

五、薄饼怎么做又软又好吃用电饼铛?

取适量的面粉,放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团,也就是没有干的疙瘩。这里稀或者稠要应个人的食用需求了,我比较喜欢吃稍微厚一些的饼,那么就需要稠一些的面糊。有的人喜欢超级薄的,那就是稀一些的。但是也不要太稀,因为可能锅底挂不住成不了型。

加入酵母,继续搅拌,差不多搅拌3分钟左右。用保鲜膜封上。如果四天气比较冷的时候最好是放在温热加水的锅里,或者空调下面。如果是夏季只需要放在温暖的地方便可。等待酵母发酵。

根据气温地域不同,等待的时间也有所区别。但是,一般差不多四个小时就有一些变化了。你可以掀开保鲜膜或者透过保鲜膜看到面糊表面有一些小泡泡,泡泡越多发酵得越好。一般面积在百分之七十的泡泡为最佳,因为发酵太充分反而影响口感。

将发酵好的面糊,放入少许的盐和油再次搅拌均匀。盐是用来提味的,油是为了摊饼的时候不粘锅,也使得饼吃入嘴里的口感不干。用木质的铲子取一铲子面糊放入电饼铛中。摊平之后等待五分钟。

五分钟之后,就可以在饼面打一个鸡蛋,摊平。这个时候打鸡蛋是因为饼已经熟了,加鸡蛋不会影响饼面的正常起。因为是加入酵母的活面,熟的过程中会有一些起面的感觉。活面食用会更加软,口感好。

六、用电饼铛怎么烤山药好吃?

比较大的电饼铛才行。最好把山药蒸熟去皮加一些佐料在电饼铛慢慢煎好吃。

七、早餐发面怎么做又简单又好吃?

早餐发面烙全麦发面鸡蛋小饼又简单又好吃,我是这样做的:

一,发面

盆中放人500克全麦粉,打入两个鸡蛋,放入适量白糖(面容易发酵),酵母粉按说明书上标明的量加入,再到入适量温水,活成柔软的面团醒发40分钟。

二,揉面

面发好后,反复揉搓,排除空气,这样烙出的饼有柔软有筋性好吃,然后再次醒发10分钟。

三,烙制

做出饼坯,放入饼锅烙制,见饼鼓起两面翻烙金黄色既可出锅,香脆柔软的全面鸡蛋发面饼就做好了。

早餐制作全麦鸡蛋发面饼既节省时间又营养健康,再配上一碗美味蔬菜汤更是最佳搭配。

八、韭菜早餐怎么做又简单又好吃?

说起韭菜早餐怎么做最好吃,其实韭菜能和好多蔬菜一起做,最简单的就说韭菜鸡蛋早餐饼,首先把韭菜洗干净,切成小段放到一个容器里,然后取出几个鸡蛋,同样也打在这个韭菜上面,然后搅拌一下,再放上一勺白面粉,稍稍撒一些药,然后再把纯牛奶放上一袋,在加少量清水,搅拌成糊糊状就行了,放上煎锅,把粘糊倒上,煎熟即可开吃。简单又方便,几分钟搞定。

九、鸡翅尾怎么做好吃又简单?

1. 鸡翅正反两面切两刀、加入盐少许、(因为还要放生抽、酱油有点盐)料酒、姜片、葱拌匀腌制一夜、最少起码腌三小时。

2. 准备可乐、小瓶300毫升的就可以了。

3. 锅中放入少许油、下入鸡翅。

4. 煎至两面金黄色。

5. 到入可乐。

6. 刚刚末过鸡翅就可以了、中小火煮至汤汁浓稠。

7. 下入生抽。

8. 酱油煮一会儿、上色效果更佳、汤汁收干即可。

十、鸡翅骨怎么做好吃又简单?

1.

鸡翅两半划三刀,放入盆中

2.

开始调味,放入姜片蒜末,鸡翅腌料,一勺料酒一勺生抽 ,半勺老抽,半勺蚝油,鸡精,盐

3.

抓均匀,盖上盖子,腌2小时

4.

电饼铛刷油,油热放入鸡翅

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/zc/99108711.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。