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煎饼果子怎么做简单又好吃?

2023-12-10 21:41:59早餐1

一、煎饼果子怎么做简单又好吃?

首先把煎饼塌好,然后放上食物,放上油盐,之后再放番茄酱之类的调料,比如葱花,孜然粉,里面还可以放洋葱,能让味道更加浓郁。

二、自制版黑米煎饼果子怎么做好吃又简单,做?

黑米煎饼果子的做法

油条用半根就可以,放入烤箱打10分钟会脆一些,也可以直接用!黑米粉是用小v干杯打的,很方便,放一点就可以!

先将两种粉混合,一点一点倒入清水,搅拌至无颗粒,不可以太稀,也不能过稠!!

平底锅烧热后,倒入一点食用油,用厨房纸擦匀!转小火,倒入面糊,迅速摊开,尽量薄一些。。待晃动锅,饼皮会一起滑动时,打入鸡蛋。。

此时调成中火,摊匀鸡蛋,迅速撒葱花香菜和黑芝麻。。稍微烤一会,待鸡蛋半熟后翻面~翻面后务必改小火!!

将三种酱混合匀后,刷调料酱在面皮上,放入油条,关火,用余热将鸡蛋面热熟~

翻起半年看一下,差不多就可以折叠出锅啦!

折叠好装盘或是纸袋,黑米面的面皮很有弹性,所以我一直喜欢紫米煎饼!!

小贴士

1,调节火力很重要,锅子一开始烧热,这样面进锅会立马扒住,但是要迅速摊开,否则就厚了,如果不熟练,可以锅烧热后关火倒入面糊摊开后再开火!!2,油条我不用大街上的,地沟油不敢吃!!我也没条件自己做,太费油,所以直接永和大王买,一张煎饼用半根足矣!

三、早餐怎么做简单又好吃?

早餐可以做三明治,把土司买过来,放到三明治机里面,加个鸡蛋就可以了,又好吃又简单

四、怎么做早餐简单又好吃?

营养早餐的做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

五、又简单又好吃的早餐?

要想简单,晚上泡上黄豆,早上打点豆浆,挖两勺面粉打两个鸡蛋,削点葱花,用水调一下,不要太厚略稀~点,电饼铛刷一点油,用大勺子一勺一个,立马几个鸡蛋葱油饼成功3,又香又快又简单,再配上一碗豆浆简真的一顿不错的早餐,省钱省事又好吃。

六、上海早餐煎饼果子怎么做的?

1、煎饼果子浆制作:将各种面粉倒入容器中,慢慢加清水,用搅拌器搅拌上劲后,在醒发半小时即可。

2、秘制酱料制作:锅中入食用油500克烧至六成热,下入八角、花椒,桂皮,香叶,丁香,砂仁,山柰,甘草炸香,捞出香料,放入甜面酱小火熬制40分钟然后放入糖至成熟后关火,放凉装入容器中即可。

3、薄脆制作:将白矾、食用碱、盐放入面粉中搅拌均匀,把温水慢慢加入面粉中和成一个偏软的面团,进行醒面3-4个小时备用。把醒好的面团擀成长方形的薄片,切成大小均匀的面片,油温7成(190度左右)下锅炸制成表面金黄,体积膨大,酥脆即可。

4、煎制煎饼:在煎饼铛上抹一层薄油,取醒好的面糊160克左右倒入加热好的煎饼铛上,用刮板摊至直径约40厘米左右,加入鸡蛋1颗摊匀,然后撒上芝麻,待鸡蛋凝固后,用铲子沿煎饼的边缘铲开,翻面继续熟制10秒钟左右。

5、包入食材:在熟制好的煎饼皮上依次刷入秘制酱料、辣酱、撒入包菜、放上肉松、鸡柳、火腿、培根、最后挤入沙拉酱,然后折叠起来。

6、就这样美味的巨无霸煎饼果子就制作成熟,然后出铛装入袋中就可以开吃了。

七、怎么做简单又好吃的早餐?

一、【胡萝卜鸡蛋饼】

胡萝卜是非常营养的食材,无论大人小孩都应该多吃,对保护视力非常好。这道早餐饼完全不需要多么高超的厨艺,浓郁的鸡蛋香味特别的香。

主要食材:胡萝卜、鸡蛋、小葱、虾皮、火腿

1、胡萝卜插成细丝,然后打入2个鸡蛋,加上切好的火腿丁,放上虾皮和葱花搅拌均匀。

2、不用调味,因为火腿和虾皮都是咸的。锅里倒油先不开火,倒入鸡蛋糊,用铲子铺平。

3、然后开火煎到底部金黄定型,借助一个盘子把鸡蛋饼翻面,煎到两面金黄即可。

八、简单又好吃的早餐怎么做?

1、盆里倒入一袋煎饼粉,打上一个鸡蛋,再倒140克清水搅拌均匀,搅拌成这种比酸奶略稀的面糊就可以了。

2、准备一点茴香,清洗干净之后,切掉根部,然后再把它切成碎末。摊煎饼加点茴香,吃起来还真是美味。

3、切好的茴香倒入面糊里面搅均匀后放在一边备用。

九、你好煎饼果子东北的煎饼果子怎么做又酥又脆?

东北的煎饼果子又酥又脆 ,是因为七中 见面中夹着的 一种叫做薄脆的 食物 ,薄脆的食物是用白面和油和成面团 ,然后擀成薄片 ,用刀切成需要的大小 ,用油砸成酥脆 。

煎饼的面 ,是用绿豆面和白面 ,按1:3的比例 用水活成面糊 ,然后摊成煎饼 ,煎饼摊的薄一些 火大一些 口感就更脆一些 ,抹上特制的辣椒酱 ,再加上油条和薄脆 ,要吃起来 就又酥又脆了 。

十、面粉煎饼怎么做好吃又简单?

1、面粉煎饼是以面粉为主料,鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅料

2、面粉煎饼的做法:

面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。

再加入剁辣椒,葱末,搅拌均匀。起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状。

稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。

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