什么早餐有营养又好吃？

一、什么早餐有营养又好吃？

早餐是一天中最重要的一餐，对于确保身体获得足够的能量和营养非常重要。以下是一些营养丰富、美味的早餐选项：

燕麦片：燕麦片是全谷物，富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。可以加入新鲜水果、坚果和蜂蜜，既美味又营养。

鸡蛋：鸡蛋是高质量的蛋白质来源，还含有重要的营养素，如维生素D、B族维生素和铁。可以煮熟、煎或烤，搭配蔬菜、水果或全麦面包食用。

酸奶：酸奶是富含蛋白质、钙、磷和益生菌的乳制品。可以选择低脂或无脂的酸奶，加入新鲜的水果或坚果，增加风味。

豆类：豆类是良好的蛋白质来源，还含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素。可以搭配全麦面包、蔬菜和鸡蛋食用。

燕麦蛋糕：燕麦蛋糕是健康的早餐选择，可以搭配水果、坚果和蜂蜜。可以使用全麦面粉、鸡蛋和牛奶制作，既有营养又美味。

总之，选择多样化的早餐，包含蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素是非常重要的。可以根据个人口味和偏好，选择适合自己口味的早餐，以确保身体获得足够的营养。

二、有营养的早餐怎么做？

●材料：生菜叶2片，小西红柿6个，鸡蛋1个，芹菜1小段，黄瓜1小段，吐司，鲜虾仁，黄油，蒜

●做法：

1.生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

2.鸡蛋煮熟，芹菜烫熟。

3.鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁，虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌，然后烫熟切小丁就可以了。

4.吐司两片，要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

5.取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了。玉米起司蔬菜蛋卷

●材料：鸡蛋若干，玉米糊，蔬菜，火腿一根，奶酪，番茄酱

●做法：

1.打散一个鸡蛋，加入两大匙玉米糊糊，搅拌均匀。不用加面粉.

2.蔬菜和火腿都切成丝。

3.平底锅倒入少许油，倒入鸡蛋玉米糊，摊成圆饼。

4.等到圆饼基本上都凝固时，一边撕奶酪一边放在圆饼上，圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎，它可以起到粘合的作用。

5.然后放上蔬菜火腿丝，将圆饼卷起，再略煎一下就可以关火了。

6.取出切段，挤上番茄酱食用。米饭鸡蛋饼

这是一款最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3、把剩米饭倒入蛋液里。

4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6、底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。黑芝麻核桃粥

主料

大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量

步骤

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2.锅中水烧开放入大米和糯米。

3.大火煮开加盖小火炖煮。

4.核桃芝麻炒香。

5.然后用蒜臼捣碎。

6.米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

7.再放入黑芝麻和核桃仁。

8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

小贴士

核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮营养更加丰富。

炒香之后再放入粥中，不用煮时间长，煮开即可关火，粥的口感更好。小米红枣粥

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主料

小米25g、干红枣适量、枸杞适量

步骤

1.小米用清水淘洗干净。

2.砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。

3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。

4.干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。

5.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠。

6.最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。

小贴士

1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米，这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。

2、切干红枣时候，把红枣立起来切比较容易些（小心手，注意安全）。

3、小米熬制时候要勤查看，防止沸锅。

土豆丝鸡蛋饼

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主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

【做法】：

1、准备食材。（土豆、鸡蛋、葱花）

2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、最后加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底煎至两面熟即可。

西红柿鸡蛋面

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材料：

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。鸡蛋饼

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材料:普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵

步骤面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

三、早餐吃什么好吃什么最有营养？

第一，鸡蛋，每个人都是3个（是的，您没有看错，一个人3个），是煎鸡蛋，好像鸡蛋都不太大。

第二，主食，都是粗粮（有的人盘子里是全麦面包，有的人盘子里是土豆）。

第三，每个人的盘子里都有3片培根。特别提一下，这个培根是烤熟的，基本把油烤出去了，但没有糊，这样饱和脂肪就减少了很多。

第四，所有人的盘子里都有西蓝花和两个小西红柿。

第五，饮料，有人喝的是牛奶，有人喝的是鲜榨果汁，还有人喝咖啡。

四、学生早餐好吃什么有营养又方便？

一是学生早餐要吃牛奶和鸡蛋，这样有营养又方便。

二是学生早餐要吃炒红萝卜和馒头加稀饭，这样有营养又方便。

三是学生早餐要吃牛肉粥和油饼。这就是学生早餐好吃又营养的食品。

五、有营养的早餐？

早餐是一天中很重要的一顿饭，应该吃的营养一些，有利于身体健康，有营养的早餐有牛奶，鸡蛋，豆浆等等，这些富含蛋白质、钙等。

六、海参怎么做好吃有营养？

海参是一种营养丰富的海产品，含有多种氨基酸、蛋白质、胶原蛋白等营养成分。下面是一道简单的海参炖鸡汤的做法，既美味又营养：

所需食材：

1. 干海参 2-3根

2. 鸡肉 250克

3. 淮山 20克

4. 红枣 5-6个

5. 枸杞 适量

6. 姜片、盐、胡椒粉、料酒、清水 适量

步骤：

1. 海参提前用凉水泡发至软化，清洗干净备用。

2. 鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。

3. 淮山切片，红枣去核，枸杞清洗干净备用。

4. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入适量料酒和清水，放入海参、淮山、红枣、枸杞等配料，加盖煮开后转小火炖煮1-2小时。

6. 炖好后加入盐和胡椒粉调味即可食用。

温馨提示：

1. 海参泡发的时间要足够，一般需要泡发4-6小时，直到海参完全软化。

2. 炖煮时间要足够，这样可以让海参和鸡肉的营养成分充分释放，汤汁也更为浓郁。

3. 可以根据个人口味适量调整配料和调味品的使用量，增加风味的多样性。

七、鳝鱼怎么做好吃有营养？

鳝鱼煲

材料：黄鳝300g、咸肉适量、盐芋芳2个、葱姜

大蒜适量、植物油适量、黄酒适量。

做法：

1、黄鳝洗干净切段。2、咸肉洗干净切片。

3、葱姜蒜芋头洗净备用，芋芳切片。

4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿。

5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒。

6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒。

7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水，撇去浮沫。

8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋芳，芋芳煮制变软糯以后撒入葱花即可食用。

八、早餐煎蛋怎么做好吃？

用料:

鸡蛋1个

火腿肠两片

其余冰箱食材

水果

步骤 1

平底锅，抹油，烧热后转小火，把鸡蛋磕进去，先不要反面，用小火慢慢煎着先

步骤 2

把切好的火腿肠铺进去，铺到锅的空余地方，也小火慢慢煎着，时不时翻面，煎的两面微焦就起锅盛盘

步骤 3

如果有别的食材，需要煎的也可以放进去加热一下，热了就起锅盛盘

步骤 4

小火煎到表面的蛋白凝固的差不多了后，小心的把鸡蛋翻面，继续小火煎，过1分钟后再翻面，这样不容易铲坏，直到煎的鸡蛋两面焦黄，然后起锅盛盘

步骤 5

在鸡蛋上面均匀的撒一小撮盐，以及黑胡椒粉即可，撒单面就行

九、早餐面条怎么做好吃？

早晨面条就做成汤面就挺好吃的，因为早晨刚起来，最好是吃一些清淡一点的，煮一些汤面是最好的选择，因为可以让自己一天都不怎么渴

十、早餐怎么做简单好吃？

我们家一般一个星期的早餐不会重样:

1、面条，早上起来第一件事把水烧好，在烧水的过程把面条里的配菜炒好。总过程不会超过20分钟。

2、饺子，一般都是周末包好，放冰箱冻着，想吃拿出来，直接蒸或煮。加一盒牛奶一个鸡蛋完美！

3、三明治，吐司店里买，早上鸡蛋，火腿，牛肉或鸡胸肉煎好，和生菜夹一起，孩子吃得开开心心！

4、蛋炒饭，晚上提前把饭煮好，早上起来炒，可以加各种菜！

5、包子，想吃新鲜的时间长点，晚上提前把面发好，馅拌好，早上起来包。如果不想这么早都是周末做好冻着，想吃直接蒸就行！

6、手抓饼，超市买的手抓饼坯，早上起来一边灶台煎手抓饼，一边煎手抓饼里的配菜，用的时间也很短！

7、炒粉，炒面，煎馒头，粥，这些超级简单，花得时间也短

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