高考吃的菜谱？ 高考生的饮食菜谱？

一、高考吃的菜谱？

1、早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。

2、中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。

3、晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等，再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉、末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

二、高考生的饮食菜谱？

肉末豆豉蒸豆腐：内酯豆腐切块，热锅凉油，放入姜末和葱末炒香，加入肉末炒至变色。加入少许老抽、生抽、豆豉炒香，将炒香的肉末倒在豆腐上，开水上锅，大火蒸15分钟，出锅撒些香葱碎即可。

酱牛肉：牛腱子肉对半切开，用凉水浸泡一个小时，去除血水。将牛肉加入盐、老抽、生抽、黄豆酱、料酒抓匀，盖严后放在冰箱冷藏一天，让牛肉充分入味。将腌好的牛肉用清水洗净表面，放入砂锅中，加入没过牛肉的清水，大火煮开后将表面的浮沫撇干净。加入干辣椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、小茴香，再加入2勺盐、1勺老抽、1勺生抽，大火煮开后转小火炖一个小时，牛肉炖熟后关火，再浸泡两个小时即可。

烤鸡翅：鸡中翅洗净后在两面切花刀，加入老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、葱、姜、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。烤盘中铺上锡纸或者油纸，将腌好的鸡翅摆放进来，放入提前预热好的烤箱中，上下火190度烤15分钟，然后翻面，再烤10分钟左右即可。

莴笋虾仁滑蛋：大虾去虾线，加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。莴笋去皮洗净，切成丁。鸡蛋打入碗中，加入一点点盐充分搅散。热锅凉油，放入虾仁炒至变色，加入莴笋丁翻炒几下，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液稍微凝固后，翻炒均匀即可。

此外，还可以考虑糖醋排骨、海带排骨汤、青椒杏鲍菇、青蛾蒸蛋、耗油生菜、醋溜白菜等菜品。饮食应尽量多样化，保持营养均衡。

三、高考寓意好的菜谱名？

1、“鲤鱼跃龙门”

鲤鱼肉质鲜美，蛋白质含量高，满足人体所需的氨基酸、维生素以及矿物质的需求。鲤鱼同时也含有大量的DHA，有助于增加记忆力，自然“鲤鱼跃龙门”的说法可行。糖醋相伴十分开胃可口，吃上一块鱼肉顿时抛去脑中的压力，非常适合在炎炎夏日食用。

2、“大鹏展翅”

这道菜还有一个别名叫“状元菜”，多好的寓意，必吃无疑！“翅”在这里指鸡翅，可乐鸡翅、卤水鸡翅、炸鸡翅对于大部分朋友都不陌生，也是我这么多年原来最喜爱的美食之一，鸡肉肉质嫩滑，混着薄薄的鸡皮，由于吸收了超多的酱汁，一口咬下瞬间口腔被酱汁香甜环绕，甭提有多爽了。

3、“高升排骨”

光听名字就寓意十足：步步高升，高考取胜！这款菜式的主材料是猪肋骨，也是大众最喜爱的肉类之一，肉质偏瘦肉层薄，可以补充蛋白质和钙质，有助于孩子骨骼的健康发展。肋骨的做法多样，红烧可口美味、熬汤清淡爽口，拿起每根骨头啃也是别有一番滋味在心头！

4、“万事粥全”

高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上才能精神饱满。

5、“牛气冲天”

牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉，再加一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适，吃了绝对牛气冲天！

四、高考营养餐菜谱推荐？

高考营养很重要，但也是按考生的胃口而定，首先要喝奶，吃荷宝蛋，多吃点鱼类和肉类食品，为了吉利要吃中国第一美食水饺和面条的。

五、高考学生最佳菜谱？

早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

 午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤 

晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜 加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包 。

六、高考当天三餐最佳菜谱？

高考当天，保证能提供足够能量和营养，同时又不会过于沉重以影响集中精神的三餐菜谱如下：

早餐：

- 碳水化合物：选择有助于提供持久能量的食物，比如全麦面包、燕麦片、杂粮粥等。

- 蛋白质：添加适量蛋白质来维持饱腹感和提供能量，可以选择鸡蛋、豆腐、奶制品等。

- 水果：富含维生素和纤维的水果，例如香蕉、苹果、橙子等。

午餐：

- 碳水化合物：选择可以提供持久能量的主食，比如全谷类米饭、全麦面条等。

- 蛋白质：摄入适量高质量蛋白质，如鸡肉、鱼类、豆制品等。

- 蔬菜：摄入丰富的蔬菜，例如青菜、黄瓜、胡萝卜等，补充维生素和矿物质。

晚餐：

- 碳水化合物：选择易消化且能提供能量的食物，例如米饭、面条、面包等。

- 蛋白质：适量摄入有助于维持饱腹感和提供能量的蛋白质来源，比如瘦肉、鱼类、豆制品等。

- 蔬菜：摄入丰富的蔬菜，例如青菜、番茄、菇类等，补充维生素和矿物质。

此外，一天内均要保持足够的水分摄入，避免过多摄入油腻和刺激性食物，以保持身体和大脑的良好状态。请根据个人喜好和习惯调整食谱，保持饮食的均衡与多样性。最重要的是保持情绪稳定，保持良好的精神状态。祝你高考顺利！

七、高考四天三餐最佳菜谱？

海带炖排骨。香菇炒油菜，凉拌苦瓜丝，冬瓜丸子汤，清蒸鱼，蒜蓉菠菜，糖醋小排，红薯粥，鱼肉小馄饨，大鱼头豆腐汤，青椒炒猪肝

八、高考学生菜谱，高考学生吃什么菜好？

高考的学生，你可以去注重一些营养的搭配，每天要有荤有素可以多给孩子补充一些蛋白质，比方说鸡蛋，牛肉之类的东西鱼也是一个比较好的选择，但是每天的量不要太多肉不要太多，以免给孩子的肠胃消化造成负担，影响考试发挥

九、菜谱的词语？

牛腩炖土豆，可乐鸡翅，油焖大虾

十、春卷的菜谱？

1、荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰一下。

2、然后挤干荠菜里的水分，将荠菜切成末

3、肉末里加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、姜末少许、蛋清1个搅拌均匀。

4、将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。

5、将肉末和荠菜混合后在加入一勺芝麻油搅拌均匀。

6、将肉末放入油豆皮中间，卷起两端。

7、从一边卷起。

8、最后卷好成一个春卷。

9、打一个鸡蛋将鸡蛋液搅打开。用小刷子在春卷的接口处刷上蛋液粘住。如果不刷蛋液下锅炸的时候春卷皮一定会开。

10、锅里油烧6-7成热时候，放入春卷，炸至金黄即可。