新手做咖啡教程? 做肉包子教程全过程?
一、新手做咖啡教程?
步骤如下:
1. 将咖啡豆磨成粉末,一般研磨的程度掌握在中细度之间,因为太细容易煮出苦涩的咖啡,太粗咖啡味道不足。
2. 把过滤纸放入滤杯中,将一定量的咖啡粉倒入滤杯中。倒进滤杯的咖啡粉越多,咖啡的味道就会越浓郁。
3. 烧开水,然后等待一段时间,让温度降到 90 摄氏度左右。水的温度也很重要,太冷不易沁出咖啡的精华,太热则容易煮出来苦涩的咖啡。
4. 慢慢地倒入一部分水,让咖啡渗透出来,等待约 30 秒钟,以便咖啡粉充分吸收水分,释放出最新鲜的香味。
5. 接着缓慢地倒入剩下的热水,这时候要注意,水要慢慢地、均匀地倒入,以免出现倒入过快或过多的情况。
6. 等待 3-4 分钟,当咖啡粉慢慢沉淀在滤纸里时,就可以将咖啡一点点地倒出来,为了增加风味,可以在倒咖啡的同时充分混合一下。
7. 最后再在咖啡里面加入适量的牛奶或者奶泡,根据自己的口味加入适量的糖即可。
二、做肉包子教程全过程?
步骤/方式1
取来500克高精面粉,放入5克酵母,10克白糖,少量多次的加水搅拌。
步骤/方式2
把面揉成软一点的面团,保鲜膜包起来醒发变大
步骤/方式3
锅中倒入少许纯净水,加入少量花椒,烧开熬水
步骤/方式4
过滤掉花椒粒,留下汤汁备用
步骤/方式5
生肉剁成馅,大葱生姜切碎,将肉馅和葱姜混合到一起
步骤/方式6
用刀将肉馅和葱姜剁在一起,装盘备用
步骤/方式7
将盐,生抽,老抽,耗油等调料倒入肉馅中,将调料充分搅拌均匀
步骤/方式8
将备用的花椒树少量多次的加入肉馅中,在搅拌均匀备用
步骤/方式9
将醒发过的面团,排气,搓成长条,切成均匀小面团,将小面团擀成圆饼
步骤/方式10
在面饼中放入肉馅,包成包子
步骤/方式11
上蒸屉蒸25分钟即可
步骤/方式12
25分钟后打开就看到蒸熟的肉包子,即可食用
三、新手做面包详细教程?
原料:高筋面粉500g、鸡蛋1个、牛奶200g、糖10g、盐5g、酵母5g、黄油15g。
做法步骤:
第1步、面包机内打入一个鸡蛋,倒入牛奶,总重量250根。然后再加上糖,盐。
第2步、加入高筋面粉,倒入酵母粉。
第3步、设定面包机和面功能,走两遍,约40分钟左右。面团和成比较光滑的状态,用手抓起会觉得有点粘手,但一搓就掉,能适度撑开一点膜,破洞边缘锯齿状,属于扩展阶段。
第4步、加入软化的黄油,再走一遍和面功能,20分钟左右。
第5步、取出面团,可以用手撑开比较薄的膜,属于完全阶段。
第6步、取出面团,30度左右发酵。
第7步、40分钟左右,发到两倍大,沾面粉的手指插进去,洞不回缩,即可。
第8步、排气,整形,包肉松或豆沙,或者直接滚圆做小餐包,或编麻花。
第9步、继续发酵到2倍大,刷上蛋液,撒点芝麻,放到180度烤箱烤15-20分钟,或表面金黄。
四、新手学做蛋糕教程?
新手学做蛋糕教程:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
5、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少,混合物愈多,温度愈低;反之混合物愈少,温度要相应提高。
五、做指甲教程新手入门?
做美甲的好处是可以让自己的手更加修长有型,即便原本的手型不是很好看,通过做美甲也可以对手部进行修饰,所以今天就介绍一下做美甲的步骤,让你轻轻松松拥有一款好看的美甲。
1,首先需要把自己的手清洗干净,如果指甲里面有污垢也需要清除干净,若是觉得指甲有些过长,也可以进行修剪。
2,准备好做美甲需要的工具:底油、指甲油、亮油、卸甲巾,美甲灯,这些在网上都是可以买到一整套的。
3,首先涂上底油进行打底,涂的时候从下往上沿着直线向上涂,这样涂比较好看,并且不要反复来回刷,这样会影响底油的光滑度。
4,把涂好底油的指甲在美甲灯下进行照射,把底油烘干,之后再涂指甲油,指甲油可以根据自己的喜好涂一层或者两层,但是涂完一层后需要烘干后才能涂第二层,指甲油干后继续涂上亮油,再进行烘干。
5,最后使用卸甲巾把指甲周围多余的液体抹去,注意不要碰到指甲,否则容易把已经做好的美甲卸掉。
六、怎么做龟缸新手教程?
找一个不用的脸盆。
2、在外面找一块石头放在脸盆里。
3、加水尽可能高,但要使小乌龟在石头上露出身子。
4、可以再放些装饰品,或者水草。
七、教你怎么做PPT:新手教程?
1、先打开Microsoft PowerPoint 2007,办公软件必备的,打开后点击菜单栏中的设计,出现下面的主题,选择一款预定好的主题最快做一个PPT的好方法模板,选择了这款。
2、然后添加上主题标题文字。这里会发现刚才选择的主题会有PPT做的样式文字,对那些不懂运用的很有帮助。
3、右击左面的预览幻灯片空白部分,点击新建幻灯片。
4、出现之后按照原本的PPT板式添加产品介绍文档,点击就可以写了。
5、接下来添加产品介绍图片:再新建一个幻灯片——插入——图片也可以在模板中找到有个图片按钮点击添加。
6、在弹出来的文件选择窗口选择你要插入的图片然后点击确定,调整好图片大小。
7、做产品少不了教程,这里添加进狸窝PPT转换器这个教程文档。
8、之后设置一下每个PPT演示的动画,选择菜单栏中的动画——切换方案,在里面的样式中选择一款喜欢的类型,每个幻灯片都设置一次,也可以点击全部应用,保存后PPT文档就制作好了。
八、新手做仓管入门教程?
第一、在仓库设置上,必须分别设立办公室、库房,领料人员在进办公室办理领料手续,只能库管员进库房取出物品,到办公室交接。这样可以杜绝无关人员随意进出。
第二、在收发手续上,必须严格登记、签字。要设立《仓库进货登记薄》、《领取物品审批表》、《发放物品登记薄》,这样可以清晰查找仓库存储品种、数量,可以从蛇皮表上看出领料单位、领料人、审批数量、审批人和办理时间等详细数据。
第三、在定期盘点上,必须做到“三核对”:核对进货单、审批单、发货单。至少每月一次盘点,力争帐物相符(要考虑正常损耗、折旧或特殊情况处理)。
第四,在统计报告上,不仅要进行月报表,还要有年报表;不仅要报正常收发情况,而且要报突发情况(应急事件、紧急任务)、特殊情况(无偿支援、社会公益活动、上级调拨、领导电话特批等)。
九、油滋了肉包子教程?
用料
酸菜2000克,油10克,酵母8克,面粉600克,盐一小勺,猪肉一斤 蚝油1勺,酱油1勺,十三香少许,鸡精少许
步骤 1,酵母用温水化开,静置五分钟后加入面粉中搅拌成糊状揉面。
步骤 2,揉成光滑的面团,不粘盆边的状态。盆上盖好保鲜膜用电褥子醒面比较快,一小时就好了。
步骤 3,切肉沫,冷锅放油加入肉馅翻炒。
步骤 4,翻炒至略微金黄色加入葱花和姜末继续炒香。
步骤 5,炒至金黄色的油滋了。
步骤 6,准备鸡精粉、一品香酱油,蚝油,十三香,盐,花生油。
步骤 7,酸菜简单过水一边拧干,油滋了,等量多的生肉馅,姜末,葱末。
步骤 8,所有食材一起加入大盆里。
步骤 9,加入一勺十三香,一勺花生油,一勺一品鲜酱油,一勺蚝油,两小勺盐,一勺鸡精粉,搅拌均匀腌制一小时。
步骤 10,发好的面呈蜂窝状,二次排气后擀皮,包包子。
步骤 11,摆好二次醒发,发面包子。老板蒸箱,定时20分钟,温度设定40度。
步骤 12,开始蒸包子,时间设定20分钟,温度100度。
步骤 13,出锅啦,香喷喷,酸溜溜
十、低筋肉包子做法教程?
肉包子做法:
低筋面粉的馒头/包子 300g低粉 130-140g温水 3.5酵母 10g油 1.酵母加5g糖在温水中静置几分钟化开 2.低筋面粉中加入酵母水,一边加一边用筷子搅拌成絮状(水一定要一点一点的加!!!) 3.揉成团之后加入油(也可以不加 增香增白)再继续用手揉制三光(面光 盆光 手光) 4.盖上保鲜膜或盖子醒发至1-2倍大 大约一到两小时左右 5.揉搓排气 6.整形分成小剂子/包上馅 7.最后进行二次发酵 面团码上蒸锅,保持一定距离,盖上盖子等面团发酵之前稍大,用手轻按压感觉有弹性就可以开始蒸了。 8.大伙开蒸,水开上汽后保持中火蒸十五分钟左右然后焖3-5分钟。
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