蒸肉包子要多长时间？ 600个包子要几个蒸笼？

一、蒸肉包子要多长时间？

二十至三十分钟。蒸肉馅的包子的时间一般比素包子要长一点，需要二十分钟左右。蒸猪肉包子的时间长短也要根据包子大小来定，一般蒸小笼包时间需要二十分钟，但是个头较大的包子所需时间就要三十分钟。另外，蒸了包子后不要立即揭开盖子，焖五分钟再取出包子不会塌陷。

二、600个包子要几个蒸笼？

600个包子要蒸几笼要看什么食堂蒸，如果在学校食堂蒸包子，600个包子就需要蒸五笼。因为学校的笼屉比较大，一笼就能蒸一百二十个，所以五个笼屉就能蒸六百个包子。不过现在学校用笼屉蒸包子、馒头的也不多了，大部分学校食堂都换成了蒸箱，这样比用蒸笼更容易操作。

三、蒸肉包子要多长时间熟？

肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。

四、蒸肉包子多长时间？

包与蒸：

1、在包子皮中放入适量馅料；

2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；

3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；

4、关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。

五、榨广椒蒸肉用蒸笼蒸要多久？

大约在40分钟上下。鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。具体制作是：将鲜红辣椒去蒂洗净，沥干水分，用铡刀剁成细沫，加入食盐拌匀，再加入苞谷面拌匀（也有的还拌入花椒、桔皮等调料的）。

盛入干净的坛子里，上面盖上菜叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于盆中，加入水（称为倒腹水）。

六、要蒸包子没有蒸笼怎么办？

用电饭煲蒸速冻包子，首先锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始将包子放入蒸屉中开始蒸。其次对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

再有蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。蒸包子的时间要根据包子的大小，大概蒸个5 - 15分钟即可。

下面是用电饭煲蒸包子的方法。

食材：面粉、猪瘦肉、香葱、油、盐、生粉、生抽、姜粉、酵母。

1、用面粉120克左右，酵母1克、水65克，三者混合揉成光滑面团，然后发酵至原来的二倍大。

2、把发酵好的面团，分成几等分，揉光滑，再静放十分钟醒面，如果不是马上做的话，可以把面团放入冰箱，第二天在包包子。

3、把醒好的面团擀成中间厚，边边薄的样子。

4、在发面的的时候，可以准备包子的馅料，把猪瘦肉洗净剁碎，放盐、油、姜粉、生抽、生姜搅拌均匀，香葱切碎。

5、把包子馅放入擀好的包子皮里包裹起来。

6、然后把包好的包子放入电饭锅的蒸格上（这里用的蒸格是不锈钢的大滤网，不粘易清洗）。

7、电饭锅倒入适量的水，把装满包子的大滤网放入电饭锅里，包子之间要留有空隙，蒸熟的包子会很大个。

8、合上电饭锅盖子，按“蒸煮”键，默认时间为二十二分钟，蒸包子只需十五分钟。时间到后把包子取出，香喷喷的包子就做好了。

七、蒸肉包子要放糖吗？

蒸包子你要看是什么馅的如果是肉包子或者是蔬菜包子，一般情况下不放糖，放糖味道就变了，但如果是包豆沙或专门的糖包子，就要放糖，否则就没有味，会很不好吃，所以说我认为一般包子是不放糖的，但根据个人喜好，有的人喜欢吃甜的，也许可以少许放点糖

八、蒸肉包子需要多长时间？

面粉发酵后的面团成蜂窝状，面成在柔柔后，切成小块赶皮，把准备好包子馅包入，进行再次醒后，用开水下锅蒸包子大概二十五分后，关火焖五分钟，即可食用。

九、蒸肉包子需多长时间？

猪肉包子蒸制时间和其大小有关，若是包子比较大的话，在上汽之后需要再蒸20分钟，包子和小笼包差不多大，那么只需要蒸15分钟就可以了。另外将包子蒸好关火后，要稍微等一会再将锅盖打开，避免造成热胀冷缩的情况。

十、蒸包子蒸笼打了油为啥还是要粘？

蒸包子蒸笼打了油还是粘，有两个原因造成的，一是油放的少，二是蒸锅里的水太多。

蒸包子时，在蒸笼屉上抹上油，可以有效的防止包子粘锅，但如果抹的油过少，马上被包子吃到包子内，就失去了抹油防粘的作用。蒸锅里的水也要适量，如果太多水蒸气太大，也会使包子的表皮松软，被水浸湿也容易粘到笼屉上。