蒸包子蒸多久熟? 蒸馒头到底要蒸多长时间才能熟?
一、蒸包子蒸多久熟?
包子一般要蒸多长时间熟的问题,这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起,一般15分钟就熟,因为,这和包子本身的吸热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,所以,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多,所以,蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟。
二、蒸馒头到底要蒸多长时间才能熟?
馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。方法如下:
准备材料:面粉 200克、细砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。
一、首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。
二、搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。
三、继续用筷子拌匀。
四、用手揉成一块面团,静置60分钟。
五、60分钟后取出,放到案板上。
六、然后使用擀面杖擀平。
七、从下端卷起。
八、接着使用菜刀切成小份。
九、放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸15分钟。
十、15分钟后拿出,这样馒头就完成了。
三、蒸箱蒸包子要多长时间的?蒸箱蒸包子要多长时?
二十分钟,手工挑选新鲜五花肉和芹菜,用流动水清洗干净,沥水控干分别剁馅,放入十三香,花椒粉,禾香粉,精盐,鸡精,桂皮水,葱姜蒜末一起拌匀煨制半小时,成品面皮包包子放蒸屉,放入蒸箱大火烧,开定时二十分钟即可,肉香飘溢。
四、生蒸排骨要蒸多久才能熟?
一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:
1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。
2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。
五、包子蒸多久才能蒸好?
其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。
六、包子蒸炉蒸包子要多久?
包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
七、冰冻包子要蒸多久会熟?
视包子大小蒸7-10分钟即可。
蒸冰冻包子的做法,首先准备材料:包子(冰冻):适量、水:适量。
1、蒸锅倒入适量的清水,在蒸屉上放上蒸布,然后把冰冻包子放到蒸布上
2、盖上蒸锅的盖子,然后开火视包子大小蒸7-10分钟即可
3、准备一个干净无水无油的容器,然后把蒸好的包子放到容器里
八、玉米要蒸多长时间才能熟?
玉米蒸15分钟即可食用。
具体做法如下:
主料:玉米(鲜)1根、面粉4汤匙
辅料:细砂糖2汤匙、玉米淀粉1汤匙、糯米粉2汤匙
第一步:把玉米粒削下来,剁碎。
第二步:用一大碗,放剁碎了的玉米碎、糯米粉2汤匙、面粉4汤匙、玉米淀粉1汤匙、糖2汤匙,搅拌均匀。
九、蒸杏鲍菇要多长时间才能熟?
杏鲍菇煮5分钟就可以吃,时间长破坏营养,且口感不好。和香菇、平菇差不多的,旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了,杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
如果放麻油等凉拌的话,蒸8分钟 ,手撕成丝即可。不超过5分钟即可。二十分钟左右 最后要闷一下。挑选杏鲍菇的方法看菌盖菌盖为圆碟状,表面应有丝状光泽,平滑、干燥、再看菌盖是否开了,菌盖如果开了,代表采摘迟了,孢子都已经开了,其营养就大大的降低了。
直径以3厘米左右为佳,这样的杏鲍菇口感最好。
看菌褶菌褶应排列密集,颜色应呈乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶。
看菌柄先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的恰好,菌柄10厘米左右为佳,最后看颜色,色泽乳白光滑,肉质肥厚。
十、蒸鲅鱼要蒸多长时间熟?
水开下锅蒸,大火蒸15分钟,出锅淋油即可
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