香肠一般蒸多久才熟? 小虾一般蒸多久才熟?
一、香肠一般蒸多久才熟?
腊肠的材料一般是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出。一般的香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程,变得又咸又干硬,不适合直接下锅炒,而清洗并蒸一下,口感更佳。另外,放时间长的可以头天在凉水里泡一泡,会熟的快些。
还有另一种是风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
二、小虾一般蒸多久才熟?
小虾一般蒸十分钟左右就可以熟了。蒸的时间不需要太长
三、茄子一般蒸多久才熟?
一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右。不同品种的茄子需要的时间会有所不同,关火前,用筷子扎一下茄块,如果很容易扎透,就说明蒸熟啦。
蒜末蒸茄子的做法
用料:细条茄子 3根
蒜 一颗 姜 适量 青椒 2个 红尖椒 一个
生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐 若干 油 少许
1.把茄子洗净,切薄片再切细条状。
2.马上装盘,入锅隔水蒸熟 。大概蒸10分钟左右(放空气中时间久了茄子会变黑哟😃)
3.蒸的同时,把蒜切末,姜切末。
4.再把青椒切粒,红椒切圈,也用一小碗装。
5.用一个小碗装小半碗生抽、适量盐、鸡汁、一点陈醋、一点白糖(这个依个人口味)调汁备用。
6.起油锅,把蒜末姜末倒入煸炒出香味以后,把青椒红椒倒入锅中翻炒一下,即刻把调好的汁料(步骤3)倒入锅中。
7.趁热浇在蒸熟的茄子上,一屋子香味就出来了
茄子中含的营养物质丰富,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质,还有生物活性物质。根据《食物成分表(2002)》,每 100克茄子含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.9克、膳食纤维1.3克、维生素C 5毫克,维生素E 1.13毫克、钙24毫克、磷23毫克、钾142毫克、硒0.48微克。
紫皮茄子中芦丁的含量高达700微克。芦丁能增强细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,降低血管脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,具有保护心血管、防治坏血病、促进伤口愈合的功效。茄子中还含有皂草甙,皂草甙具有保肝和降低胆固醇的作用。
四、蒸鸡蛋蒸多久才熟?
7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老
五、小肉包子蒸多久能熟?
蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。
六、肉包子开锅蒸多久能熟?
肉包子开锅十八分钟即熟,如果是小包孑。。蒸十三分钟就可以了,因为是肉的包子要多蒸一会才可以。
七、酸菜肉包子蒸多久能熟?
包子一般需要蒸25分钟左右,具体要根据发酵程度
八、牛肉包子蒸多久可以熟?
牛肉包子开锅蒸15分钟就熟了,在锅里再焖五分钟
九、魔芋蒸多久才熟?
生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒,有风寒感冒症状者应慎食,有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
扩展资料: 魔芋的功效如下: 1、促进通便和减肥,葡甘聚糖具有很强的吸水性,能够吸收自身体积80-120倍的水分,因此大便体积增大,排出顺畅,减少体内毒素的吸收;葡甘聚糖可以延长胃排空,让人保持一定的饱腹感,不会频繁进食,减少热量摄入,而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物; 2、降血脂、胆固醇,控制血糖:魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维,粘性大,可在食物四周形成一种保护层,可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸,影响这些脂类的消化和吸收,促进排泄,从而发挥降血脂的作用;同时还可吸附或包裹一些糖类,延缓或阻碍糖的吸收,使餐后血糖不至于上升太快,有助于血糖控制,魔芋纤维产生的饱腹感,不会让糖尿病患者时常饥饿,因此能够更加有规律的控制饮食量; 3、防癌:此功能与其膳食纤维是密不可分的,因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出,缩短粪便在肠道内停留的时间,从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收;膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外;在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸,这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用; 4、其它:降血压、提高机体免疫功能等。
十、草鱼蒸多久才熟?
草鱼用锅隔水蒸15分钟,然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了
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