蒸包子蒸多久熟？ 肉馅的包子要蒸多久才熟？

一、蒸包子蒸多久熟？

包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多，所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟。

二、肉馅的包子要蒸多久才熟？

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。 在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。 蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用热水或开水蒸馒头，以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气，表面粘结，容易使馒头夹生。 　　正确的方法应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 在旺火上蒸二十分钟，取出即可。 蒸馒头判断生熟有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头，有弹性即熟； （2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟； （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。

三、家常蒸包子一般要蒸多久才熟？

蒸包子需要的时间因馅料不同而异。

一般来说，包子蒸熟的时间在10到20分钟之间，而具体时间还要根据包子的大小和馅料种类来定。

小笼包需要蒸10分钟，中号素馅包子需要蒸12分钟，大号素馅包子需要蒸15分钟，中号肉包子需要蒸15分钟，大号肉包子需要蒸20分钟。

如果不确定包子是否熟透，可以用筷子戳一戳，如果很容易就戳穿了，说明包子已经蒸熟了。

四、冰冻肉丸煮多久才熟？

冰冻肉丸煮12分钟才能熟

    一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的，很容易熟，放入锅中煮大概5-8分钟就可以了。如果是冰冻丸子，就需要先解冻一会再煮，大概煮12分钟就可以，如果没熟就需要再煮一会，直至丸子漂浮起来就可以吃了。丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

五、冻肉片要煮多久才熟？

6分钟左右。煮肉片的时间是根据肉片薄厚来煮，厚的就煮久点。像猪肉片，在水开后，放肉片下去，煮个五六分钟变色就可以，猪肉也不存在老嫰之分。

要是牛肉的，就煮个5分钟，牛肉煮太久的话会老，难咀嚼，影响口感。

羊肉片的话在涮火锅时候大概是煮1分钟左右，煮太久会显得肉质紧实口感不好。

六、蒸鸡蛋蒸多久才熟？

7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老

七、腌菜包子蒸多久熟？

腌菜包子蒸十五分钟即可。腌菜是经过腌制的，好成熟，面皮成熟腌菜也就熟了，蒸十五分钟即可。

八、肉丁包子蒸多久可以熟？

1.十五分钟。2.正常情况下，水烧开后大火十五分钟肉包子就会熟了，可以出笼食用。3.但由于肉包大小不统一，火候大小不定，地理位置各不相同，其实没有标准的答案。

九、魔芋蒸多久才熟？

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。

扩展资料： 魔芋的功效如下： 1、促进通便和减肥，葡甘聚糖具有很强的吸水性，能够吸收自身体积80-120倍的水分，因此大便体积增大，排出顺畅，减少体内毒素的吸收；葡甘聚糖可以延长胃排空，让人保持一定的饱腹感，不会频繁进食，减少热量摄入，而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物； 2、降血脂、胆固醇，控制血糖：魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维，粘性大，可在食物四周形成一种保护层，可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用；同时还可吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制，魔芋纤维产生的饱腹感，不会让糖尿病患者时常饥饿，因此能够更加有规律的控制饮食量； 3、防癌：此功能与其膳食纤维是密不可分的，因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收；膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用； 4、其它：降血压、提高机体免疫功能等。

十、草鱼蒸多久才熟？

草鱼用锅隔水蒸15分钟，然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了