豆头粉条怎么做好吃? 豆丝粉条怎么做好吃?
一、豆头粉条怎么做好吃?
土豆粉条炖煮好吃,可以和酸菜五花肉一起炖煮
二、豆丝粉条怎么做好吃?
1.
所有材料切好备用。
2.
锅预热二分钟,放五香粉,放油,放青椒,柿子煲香。
3.
炒至三分钟后放适量的水。
4.
放入豆腐丝,粉条。
5.
煮三分钟就可以了,出锅放些鸡精。
三、纳豆怎么做才最好吃?
纳豆估计很多人没有听说过的,但是它的另一个名字相信大家是比较清楚的,纳豆也可以称之为黄豆。黄豆它的吃法有很多,不同的人群它的吃法是不一样,下面我们具体来看看纳豆怎么做好吃?
1、 香卤纳豆
把材料纳豆、青椒、红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒等准备好,先把纳豆用凉水浸泡一夜,然后第二天捞出来洗干净;在锅里面倒入热油,然后把桂皮、香叶、八角、花椒、生姜、大蒜等炒出香味,把纳豆倒入到锅里面翻炒片刻,加入食盐、白糖等调味,在倒入老抽和清水大火烧开,然后小火焖煮30分粥;把纳豆捞出来放在碗里面,把青椒、红辣椒、盐、鸡精、生抽、香油等搅拌均匀就可以了。
2、 酥黄豆
把材料纳豆准备好,然后用冷水浸泡一天,在捞出来洗干净沥干水备用;把油放入锅里面,再把纳豆冷油放进去,这样炒出来的纳豆更佳酥香;等到泡沫少了之后,再炒一会等到纳豆脆了,把它捞出来放在纸上吸油,冷了之后再放在瓶子里面,这样方便存储。
3、 炖五香黄豆
把材料纳豆400g,调味料大葱10g、姜10g、桂皮、花椒、八角、香油各5g准备好;然后把纳豆用温水浸泡一天,然后捞出来洗干净;把把锅放在火上,可以放入清水和黄豆煮沸,在放入调味料,改小火慢炖煮熟,再加入调味料就可以了,这样做出了的食物更加的有口感。
四、健腐肉最好吃的做法,健腐肉怎么做?
1· 把五花肉洗净,切成两大块,放锅里煮,放2个姜片,2个八角,大概煮一小时,用筷子扎肉能扎进去,肉就可以捞出来了。
2· 肉捞出后放凉,冷油放冰糖(5-6颗)熬成糖稀后放肉上色,上色后捞出放凉开始切片。切片要肥肉相间是一片。
3· 调腐乳,取6-8小块腐乳撵碎,放少许味精和盐搅拌均匀,把腐乳倒入切好片的肉上面,使每一片肉都均匀的裹上腐乳。使肉皮朝碗底,摆放整齐后,放入一颗八角,两片姜片。放入蒸锅,蒸40分钟后取出,拿一个盘子,把肉倒扣在盘子上。
4· 香喷喷的健腐肉就好啦,真的超好吃,用馒头夹着吃更美味~
五、健腐肉最好吃的做法健腐肉怎么做?
用料 五花肉 一大块 八角 2颗完整大小 大葱 一根 姜 一块 料酒 一汤勺 生抽 一汤勺 老抽 一平勺 白糖 一平勺 醋 一平勺 腐乳 5块 健腐肉的做法 先把准备好的五花肉块清水洗干净后放入锅中,加水淹过肉,放入切好的葱段,姜片,八角,料酒,生抽,开火煮至8成熟。
(五花肉我买的是一大块,具体没有称量多少克,葱5段,姜5片,八角1颗,料酒1汤勺,生抽1汤勺)煮好的五花肉切片,我爱大口吃肉所以切片较厚,可以根据自己爱好切薄切厚。腐乳哪里都有卖哦~准备好腐乳,我爱吃腐乳味稍微重一点的,所以一碗肉肉用了5块腐乳,口味淡的用3块就好。
腐乳用勺子背面压碎后加水,水是碗的5分之1,盖住碗底就好,搅拌均匀后加入葱段,姜丝,八角,一小平勺白糖,一小平勺醋,一小平勺老抽,两勺生抽,不要放盐,切记,因为腐乳和生抽的味道足够了。
准备一个同等大小的干净碗,先把三分之一的葱姜放在碗底,再放两勺调好的酱汁,然后把一片一片的五花肉充分的沾上酱汁放在碗中,最后把剩余的酱汁全部倒在肉肉上,小火蒸1-2小时即可。出锅啦~有没有诱惑到你啊,经典的豫菜之一!绝对满足你的味蕾!
六、花豆怎么做才快又好吃?
和许多豆类一样,花豆在烹煮以前,也需要泡软。浸泡的时间,大约在三小时左右,之后换水再煮,否则里面会有杂质。
2、花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤,汤靓味美,还具有有祛湿、补血、健胃的功效。
3、花豆的干豆粒也可制罐或磨研豆粉,制作糕点、豆馅。用清水浸泡后还可以与肉类炒、炖,其味鲜美。花豆性味甘平,有健脾、壮肾的作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。
4、必须注意的是,花豆发芽就不能吃,所以烹煮以前一定要保持干燥才比较安全。干花豆应该用水浸泡一段时间,变软后加清水搓洗后可食用。
七、粉条怎么做,好吃?
红薯粉条300克,苋菜50克,长豆角100克,红青椒一个。大蒜五瓣,生姜10克,小米椒两个。
做法:粉条用冷水泡发半个小时。苋菜择好洗净。豆角洗净切段。红青椒去籽切丝。
锅中加入冷水,放入切好的长豆角,煮开后加入泡好的粉条,再煮开后加入一碗冷水,继续煮开后,放入苋菜,关火焖五分钟后捞出,过一下凉水,沥干水分备用。
蒜姜切末,小米椒切粒,一起放入碗中,加适量精盐、十三香、花椒粉、白糖、香醋、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油,搅拌均匀。
把沥干水分的粉条、豆角、苋菜放入盆中,加入切好的红青椒丝,倒上拌好的浇汁,用水抓拌均匀即成
八、粉条怎么做好吃?
需要提前准备的材料有:鸡头1个、鸡爪2个、蘑菇50克、宽粉条50克、食用油25克、精盐5克、酱油20克、黄酒15克、葱4克、花椒大料适量、姜4克。
1、把鸡头跟鸡脖剁成块。
2、蘑菇放入水里充分泡发好。
3、锅里放入水烧开放入泡发好的蘑菇焯一下,捞出。
4、在把鸡肉放入锅里烧开去掉血水。
5、油放入锅里,放入花椒大料,葱姜炸香。
6、放入焯好洗净的鸡肉。
7、放入蘑菇、黄酒跟适量的水烧开。
8、盖上锅盖,用小火炖一个小时。
9、在放入宽粉条。
10、放入精盐、酱油烧开。
11、用小火继续炖二十分钟,宽粉条熟软即可。
九、水豆腐肉汤怎么做好吃?
健康功效 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 食材用料 内脂豆腐 鲜香菇 蛋白 香菜相克食物 盐 水淀粉 鸡精 香油 香菜豆腐羹的做法 •
1.沸水加盐将豆腐淖一下,沥干切小块 •
2.香菇洗净切丝,蛋白打散 •
3.水烧开,放香菇稍煮一会,加豆腐块,慢慢下蛋白并快速划散 •
4.适量水淀粉倒入汤里轻轻搅拌,加鸡精,起锅滴香油,撒香菜末 小贴士 如果有高汤味精道更鲜美,豆腐滑嫩,淡淡清香
十、红豆腐肉怎么做才好吃?
主料嫩豆腐1大块猪肉馅100克辅料番茄酱2汤匙生抽1汤匙胡椒粉1/2汤匙淀粉10克盐3克葱少量姜1块水适量红烩肉末豆腐的做法1.主料准备好;豆腐切小块,焯水后捞出控干2.葱、姜切沫;将肉末里加入姜末、3克盐、1汤匙生抽、2/1汤匙胡椒粉腌制一会3.锅里放适量油,随后放入腌好的肉末快速炒散;炒至肉沫变色后,放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒,随后兑入适量清水,煮开4.放入焯水后的豆腐一起煮;调入生粉水,煮至浓稠后放少量盐,撒上葱花即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.