粉条菜怎么熬好吃？ 只有粉条能做什么菜？

一、粉条菜怎么熬好吃？

熬粉条菜是一种传统的中式烹饪方法，

食材用料

粉条30克

大白菜200克

大葱5克

食用油适量

盐1勺

八角2个

生抽1勺

蚝油1勺

老抽半勺

红辣椒1个

方法

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粉条、白菜、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。

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粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。

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白菜切成菱形块，大葱切好备用。

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锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入2粒八角，味道立马就会不一样了。

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倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、半勺老抽。

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放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。

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放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。

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炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了。

二、只有粉条能做什么菜？

做猪肉炖粉条最好吃：

材料：

五花肉300克、粉条700克、葱适量、姜片三片、花椒若干、八角一个、料酒一勺、老抽两勺、冰糖一块。

步骤：

1、将五花肉洗干净，然后切成大块状备用。

2、在锅中烧一锅清水，水沸腾的时候将五花肉放进去，再次沸腾的时候，将水面的浮沫捞出不要，五花肉也捞出，温水洗净五花肉油污。

3、在炒锅中放入适量的油，油热之后将葱、姜、花椒、八角爆香，然后放入五花肉翻炒均匀。

4、然后放入料酒、老抽、冰糖，炒至五花肉上糖色为止。

5、然后加入温水，水要没过五花肉，大火煮沸，改成小火煮上一个小时。

6、将粉丝洗干净，不需要泡软，这样可以使得粉丝吸收更多的汤汁。

7、将粉条放入锅中，大火煮开，然后小火煮上20分钟左右就可以出锅了

三、豆头菜炒粉条正宗做法？

1.下面开始准备食材

准备粉条一把，剪成两段，用清水浸泡2个小时。

准备豆芽一把，清洗干净备用。

大葱切成颗粒，生姜切成菱形片，再加入一把红干椒。

准备猪肉一小块，剁成肉沫备用。

2.下面开始焯水

锅中烧开水，水开之后，倒入豆芽焯水，焯水2分钟之后，倒入粉条，焯水5秒钟，一块倒出，并快速用凉水冲洗。

3.下面开始制作

锅中烧油，油热之后倒出，再倒入凉油，倒入肉沫，炒至变色，倒入葱、姜、干红椒，翻炒几下，炒出香味之后，再加入豆瓣酱，炒出红油之后，再倒入豆芽、粉条。

加入食盐，鸡粉，胡椒粉，十三香，老抽，翻炒几下，化开调料，出锅之前，加入辣椒红油，翻炒匀即可出锅。

四、黑菜粉条怎么炒好吃？

想要让黑菜粉条炒的好吃，首先要将黑菜在盐水中进行浸泡，出水分之后切碎，热锅凉油进行炒散，然后加入提前泡好的粉条，放入生抽老抽食盐提鲜之后，大火烹炒就可以很好吃了。

五、粉条和什么菜炒好吃？

到了冬天，粉条和大白菜豆腐炖着是最好吃了。

六、马齿菜粉条炒好吃吗？

  马齿菜粉条炒着味道不太好，马齿菜一般是做凉拌菜或者是做菜饼以及包饺子，蒸大包子比较好吃，炒菜的话，因为马齿苋里面的营养元素容易发生氧化，极易发生黑便，也就是说，经过高温一炒，马齿苋极易变成黑色的，不符合人色香味俱全的审美，且马齿苋是极易成熟的，不适合做炖的菜肴希望我的回答能帮到你

七、炒合菜粉丝好吃还是粉条好吃？

粉条和粉丝是我们日常生活中比较常见的两种食物，我觉得这两种食物都很好吃。粉丝一般用来做凉拌菜，比如菠菜凉拌粉丝，黄瓜拌粉丝，也可以做蚂蚁上树。或者是吃火锅，都是非常美味的吃法。

粉条呢，一般北方人吃的比较多，尤其是冬天，大白菜下来了，做个猪肉白菜炖粉条，热乎乎的，又暖和又美味。

我个人喜欢吃粉条。

八、豆头粉条怎么做好吃？

土豆粉条炖煮好吃，可以和酸菜五花肉一起炖煮

九、豆丝粉条怎么做好吃？

1.

所有材料切好备用。

2.

锅预热二分钟，放五香粉，放油，放青椒，柿子煲香。

3.

炒至三分钟后放适量的水。

4.

放入豆腐丝，粉条。

5.

煮三分钟就可以了，出锅放些鸡精。

十、猪肉可以做什么菜，做什么菜好吃？

可以做成猪肉虾丸进行食用。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量。

一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末，放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐，用筷子拌匀。

二、搅拌均匀后静置半小时。

三、将准备好的海米洗净，放一旁备用。

四、锅内放入适量的水，大火煮开，挤出肉丸再次煮开后捞出。

五、另起锅放水烧开，放入海米，盐和肉丸，煮5分钟盛出，撒上适量的香菜，这样就可以食用了。