芸豆肉蒸包做法大全？ 芸豆芹菜肉蒸包家常做法？

一、芸豆肉蒸包做法大全？

芸豆猪肉蒸包做法步骤：

主料：面团1个、芸豆适量、猪肉适量

辅料：葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蚝油2勺、酱油1勺、黄豆酱1勺

糖适量、香油适量、油适量

芸豆猪肉包子的做法步骤：

1.芸豆洗干净上锅蒸。

2.芸豆绞小块。

3.猪肉馅里加黄豆酱 耗油 酱油 五香粉 白胡椒 糖 香油 油葱姜 搅拌均匀。

4.搅拌好的肉馅。

5.放入芸豆搅拌均匀

6.和好的面团，发酵2倍大。

7.按扁。

8.擀成圆面皮。

9.包馅。

10.开锅蒸15分钟

二、芸豆芹菜肉蒸包家常做法？

材料

面粉1500g，芸豆800g，猪肉500g，葱20g，姜10g，香菜20g，芹菜适量，油2勺，香油1勺，一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，盐2勺匙，味精0.2勺匙

做法

1. 面粉放入容器中酵母粉用温水稀释好，倒入面粉中加入适量温水，和成面团开始发面，发至面团蓬松饱满后，揉成光滑的面团再醒制20分钟。

2. 猪肉切成小肉块，放入葱姜末，再放入一品鲜酱油和蚝油。

3. 调料拌匀腌制半个小时入味。

4. 芸豆两端摘好洗净，沥干水份备用。

5. 芸豆切成小颗粒状。芹菜切碎

6. 锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。

7. 放入芸豆粒，大火快速翻炒至变色。

8. 炒好的芸豆放入煨制入味的肉丁，再放入盐和味精、香油、油拌匀，最后撒上香菜提味。

9. 面团醒好切成剂子，擀成包子皮。

10. 馅料放入包子皮中间。

11. 包子包好

12. 蒸锅添加水放上屉布，将包好的包子依次摆入锅中，盖上盖大火烧开锅再蒸15分钟即可。

三、肉蒸芸豆角？

豆角掰成段，放入蒸碗。 葱姜蒜，根据自己口味加。

肉切丁

肉丁上均匀抹上酱。 淋入油。

上锅蒸熟30分钟，出锅食用

四、芸豆角蒸多久熟？

芸豆用高压锅大火压制30分钟就可以煮熟

五、蒸芸豆怎么蒸好？

1、准备1大把新鲜的芸豆，再将芸豆的两头以及豆筋去掉，放到水里浸泡，冲洗干净，再用菜筐捞出，控水沥干。

2、控干水的芸豆用菜刀斜着切成小片，都切好后，就将芸豆片放到干净的容器里待用。

3、胡萝卜洗净，用打皮刀去掉胡萝卜的外皮后，再用刀切成细丝，放到装有芸豆的容器里。

4、再取出适量的小麦面粉和玉米面粉倒进容器里。

5、用筷子将面粉和胡萝卜丝、芸豆片混合均匀，将所有的芸豆和胡萝卜都裹上一层面粉。

6、准备干净的盘子，将拌好的芸豆和红萝卜倒进盘子里，用筷子将它们平铺到盘子里，尽量铺得均匀，不要有点地方厚，有点地方薄薄一层。

7、将蒸烤箱备好，水盒里倒入足够的清水，将盘子放到蒸烤箱里，选择100度蒸，将里面的芸豆和胡萝卜蒸熟。

8、在蒸的时候，我们准备下调味品。香葱洗净，切碎；大蒜剥皮后，再切碎。

9、等芸豆快蒸熟了，就用炒锅烧热2勺花生油。

10、将蒸好的芸豆取出来，再将备好的葱花和蒜粒放到中间，不要撒开了，将烧热的花生油立马倒在葱花和蒜粒上，再撒上一些食用盐，用筷子将它们拌均匀即可。

六、肉蒸多久会熟？

厚度在0.5厘米左右的肉片，在大火的情况下，开锅后十五分钟即熟；

如果是肉块，大火烧开锅后二十分钟能熟透；

如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。

一、蒸肉：

是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系，就是用蒸的方法做成的肉食。将肥瘦相间的猪肉，用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可，本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。

二、蒸肉习俗：

洛宁百姓逢年过节之日必吃的一大美食，吃蒸肉是这里的民俗，或者说洛宁蒸肉是这里民间小吃的上品，老人生日吃蒸肉，大年初一吃蒸肉，来了嘉宾吃蒸肉，可以说从古到今，从人们记事起，或者说从旧中国到新中国，再到改革开放的二十一世纪的今天，从上到下，或者说从贫困农村老百姓的庄稼小院，到县委、县政府招待所里的豪华酒席上，只要来了客人，特别是尊贵的远客，当地人都会给你奉上洛宁蒸肉，然后马上就会给你细讲它的妙处和来历。

七、肚包肉蒸多长时间？

主要食材；熟羊肚选花肚，羊肉500克，羊尾油300克，洋葱400克，调味品；盐10克，黑胡椒5克，花椒粉2克，味精3克，制作流程；

1，羊肉切0.6厘米见方的丁，羊尾油切0.3厘米见方的丁，洋葱切0.3厘米见方的丁，2，羊肉，羊油，洋葱拌匀，投入调味品，拌匀。

3，羊肚切成12厘米左右的见方块，或者圆形块，每个肚片中放入拌好的肉馅80克，用竹签封住口，依次做完后放入蒸箱蒸30分钟即可。

4，吃之前肚包切开，直接吃或者调制自己喜欢的味，浇在上即可。

八、芥菜肉蒸多长时间能熟？

芥菜肉水开之后蒸十五分钟就熟了。

九、肉糕蒸多长时间能熟？

30分钟左右

材料

糯米、五花肉、葱丝、姜末、香油、酱油、味精、盐、红薯粉、胡椒粉、生鸡蛋

做法

（1）红薯，也叫白薯。(红苕与白苕是不一样的，红苕是红芯的，有甜味，白苕是白芯的，不甜)去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵，加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。

（2）取鱼肉加清水45克拌匀，倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸（越细越好）盛钵，加湿淀粉，精盐15克，清水250克，同搅匀，再放入肉泥，味精2克，胡椒粉1克，混合搅成糊。

（3）将油豆腐皮平铺笼屉内，把鱼肉糊平摊在上面（约3.3厘米厚），坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，撒上红辣椒末，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成10厘米长、3.3厘米宽的条。

（4）取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用肉糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。

（5）炒锅坐旺火上，下肉汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片烧沸出锅，浇在肉糕上面，即可上桌。

十、蒸鲅鱼要蒸多长时间熟？

水开下锅蒸，大火蒸15分钟，出锅淋油即可