蒸长豆角怎么做好吃法？

一、蒸长豆角怎么做好吃法？

蒸长豆角是一道简单易做的菜品，下面是一份做法：

材料：

长豆角 500 克

蒜 4-5 瓣

生姜 1 片

青椒 1 个

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

做法：

1.将长豆角洗净，去掉两端，切成约 3 厘米长的段。

2.将蒜和生姜切成末，青椒切成小块备用。

3.将蒜末和生姜末混合均匀，加入一点食用油，拌匀备用。

4.将长豆角放入蒸菜篮上，撒上蒜姜末。

5.将青椒块均匀地撒在长豆角上。

6.加盐少许，淋上生抽，轻轻搅匀。

7.加入足够的水，大火蒸 10-15 分钟或至豆角蒸熟即可。

8.出锅后撒一点鸡精提味即可。

小贴士：

1.清洗豆角时要注意，去除表面的灰尘和污垢，切好的豆角尽量保持同样的尺寸，以便蒸至熟透。

2.在蒸的过程中，要不时地打开锅盖，以便蒸汽能够顺畅地流出。

3.蒸菜的时间视厨具火力大小而异，建议在开始蒸之前，试着在蒸熟 10 分钟后进行查看，以调整蒸菜的时间。

4.这道菜色的具有鲜草莓的香味和青椒的爽脆口感，同时豆角也会更加软烂，非常鲜嫩美味。

二、长豆角做包子，怎么好吃？

长豆角可以剁碎了，加肉末，做馅，包进发好的面皮就好吃。

三、干长豆角蒸包子的做法？

用料

五花肉 200克

干豆角 1把

生抽 3勺

酱油 2勺

胡椒粉 少许

耗油 少许

糖 2克

盐 2克

包子皮 

面粉 350克

盐 2克

酵母 4克

干豆角包子的做法步骤

步骤 1

准备肉和干豆角炒好馅料备用

步骤 2

准备面粉500克，加好水和酵母，揉成面团发至两倍大

步骤 3

发好的面团里面是蜂窝状

步骤 4

然后擀面，把大面团分成一个个小剂子揉平压扁

步骤 5

放好馅料，然后捻住一个角，慢慢的慢慢的折过来，最后收口

步骤 6

包好后，然后再放置一个暖和的地方，放置20分钟，放在烤箱带发酵功能

步骤 8

放置20分钟差不多了，就先用大火把水烧热，然后直接把包子放上去，这样包是不容易塌陷

步骤 9

是不是发的很大，把那个折子也磨平了。

四、如何蒸长豆角苦累好吃？

蒸豆角的做法主料豆角150g土豆150g蒸肉米粉100g 辅料八角适量糖适量盐适量 步骤1.将豆角洗净，掰成小段，沥干水分备用，土豆切小的滚刀块；2.油锅加热，将豆角炸至外皮起皱，略加一点点盐入味；3.将土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，盐，适量糖入味；4.上锅蒸30分钟即可。

五、长豆角大包子怎么做？

1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。

2、揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。

3、发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。

4、肉馅400克放入盆中备用。

5、葱剁末，姜剁末。

6、把葱末，姜末放入肉馅中。

7、接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。

8、豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。

9、锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。

10、把豆角捞出，过凉。

11、豆角放到案板上，切成豆角碎。

12、豆角剁成细末。

13、把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。

14、把醒好的面团拿出来，搓成长条状。

15、用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。

16、把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。

17、放入肉馅。

18、用大母子和食指捏成包子摺。

19、包好的包子。

20、将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。

21、蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。

六、长豆角包包子好吃还是包饺子好吃？

嫩的长豆角用来包饺子更好吃。首先选新鲜嫩细的豆角洗净控水后切成半寸长小段加少许食用盐淹一会后用手将豆角捞出放少许食用油拌均后备用。

五花肉适量绞成肉泥后加入葱，食用油，蛋清等佐料后与豆角拌均就可以做包饺子心用了。包饺子的面皮要用温开水和面，这样饺子皮才会更有

七、红豆角包子怎么做好吃？

红豆角包子好吃的做法

1面粉发酵。面粉中加酵母，少量糖，适量水，和面，面要和的比馒头稍软些。

2红豆角洗净控水后切丁备用

3肉切丁加葱末，酱油，花生油拌匀腌制备用。

4炒锅中加油，倒入腌好的肉丁及豆角丁，炒至半熟，放凉。

5发好的面团赶成稍后的皮，包成包子。

6醒好后上锅蒸，开锅后转至中火二十分钟关火即可。

八、豆角馅包子怎么做好吃？

做豆角馅包子豆角要焯一下，下面是具体做法：

准备材料：包子皮适量，豆角400g，花生油酌量，食盐1/2小勺，酱油3大勺，鸡精1大勺，料酒1大勺，五香粉1/4小勺，肉馅400克，葱适量，姜适量

1、肉馅400克放入盆中备用。

2、将葱剁末，姜剁末备用。

3、把葱末，姜末放入肉馅中。

4、接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。

5、豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。

6、锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。

7、把焯过水豆角捞出，过凉。

8、将豆角放到案板上，切成豆角碎。

9、把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。

10、取出包子皮，放入做好的馅料。

11、用大拇指和食指捏成包子摺。

12、包好的豆角馅包子摆放到蒸笼上。

13、蒸锅放入适量凉水，大火烧开蒸25分钟即可。

九、豆角素包子怎么做好吃？

步骤/方式一、准备一把豆角和一把红薯粉条

步骤/方式二、500克面粉里面加5克酵母粉和少许白糖。

步骤/方式三、用温水把面粉拌成絮状揉成光滑的面团醒发。

步骤/方式四、粉条用水清洗干净备用。

步骤/方式五、锅中倒水，水开后里面加盐和两滴油把豆角焯水两分钟捞出。

步骤/方式六、豆角过凉水沥干水分备用

步骤/方式七、准备一大勺生抽和老抽，一勺黄豆酱，小葱洗干净切成葱花。

步骤/方式八、锅中倒油，把把葱花炒出香味，里面加一勺五香粉，一勺黄豆酱翻炒均匀，再把生抽和老抽倒进去搅拌均匀。

步骤/方式九、再加一大碗清水烧开。

步骤/方式十、把粉条放进去，用这个料汁泡粉条，粉条才会更加入味，中间搅拌几次，让粉条吸饱汤汁。

步骤/方式十一、再把粉条用刀切成小段放进豆角里。放旁边备用

步骤/方式十二、醒发好的面团

步骤/方式十三、揉成光滑的面团搓成长条。

步骤/方式十四、切成大小均匀的剂子擀成包子皮。

步骤/方式十五、把切好的豆角粉条泡成包子

步骤/方式十六、包好的包子。

步骤/方式十七、冷水上锅，水开后蒸20分钟。

十、蒸豆角大包子蒸多久？

20分钟左右

豆角包子蒸熟的时间一般是20分钟左右,但是豆角包子制作是非常考验和面能力的,需要准备低筋面粉、酵母粉以及白糖等,然后将面粉加入适当的温开水,然后和成面团,在将豆角剁成馅,最后在豆角馅包起来,放在蒸笼蒸熟就可以形成豆角包子了