长豆角包子馅？ 长豆角做包子，怎么好吃？

一、长豆角包子馅？

食材：长杆豆角500克、猪肉馅 500g、花椒、八角、葱姜蒜、白面500克、酵母5克

做法：

1、面粉加水酵母揉好，醒发。花椒、八角放入容器中，倒入200ml热水，泡20分钟，然后过滤掉花椒、八角，分次倒入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀;

2、豆角洗净，放入锅中煮1分钟，捞出过凉水，将豆角切城碎末，放入盛有肉馅的盆中;

3、葱、姜切末，放入盛有肉馅的盆中;

4、锅中倒入80ml玉米油，烧热后晾凉，将玉米油倒入肉馅中，加盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀，馅料就制成了。面发至两倍大，切成小剂子，擀皮，包好馅料。开水蒸20分钟，焖5分钟即可

二、长豆角做包子，怎么好吃？

长豆角可以剁碎了，加肉末，做馅，包进发好的面皮就好吃。

三、如何用长豆角包包子？

长豆角肉包子的做法如下：

材料：

长豆角：适量

猪肉馅：适量

面粉：适量

酵母：适量

盐：适量

生姜：适量

葱：适量

酱油：适量

料酒：适量

食用油：适量

步骤：

将长豆角洗净切成细丁，放入开水中焯水煮熟，捞出备用。

将猪肉馅放入碗中，加入切碎的生姜、葱末，加入适量的盐、酱油和料酒，搅拌均匀腌制片刻。

准备面团：将面粉和酵母混合，加入适量的温水搅拌成面团，盖上湿布饧面发酵至两倍大。

面发酵好后，取出揉成光滑的面团，分割成小剂子，擀成薄皮。

将薄皮包入腌制好的猪肉馅和焯水熟豆角丁，包成包子的形状。

取一锅，底部刷上一层食用油，将包子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。

蒸好的包子出锅后，可以根据个人口味加入一些蘸料，如醋、辣椒油等。

这样，美味的长豆角肉包子就做好啦

四、长豆角肉包子做法？

    长豆角肉包子是一道非常经典的中国传统美食，以其口感鲜美、香气扑鼻而受到人们的喜爱。它的制作过程简单，材料易得，而且营养丰富，被广大食客们视为一道美味佳肴。

制作长豆角肉包子首先需要准备面粉、酵母、白糖和水等食材。将面粉、酵母和白糖搅拌均匀后，慢慢加入适量的水，揉成软硬度适中的面团。然后将面团静置一段时间，待其发酵至两倍大小。

在发酵的同时，准备好包子的馅料。长豆角和猪肉是必备的主要食材。首先将长豆角切成细丁，然后用沸水焯水，令其变得更嫩煮再放置于冷水中浸泡片刻，最后沥干水分备用。而猪肉则需要剁成肉末，再用生抽、盐、胡椒粉、姜末、生姜汁等调料腌制片刻，使其更加入味。

当面团发酵至两倍大小时，取出搓成长条状，再将其切割成大小均匀的小面团。将每个小面团擀平，加入适量的馅料，并将面皮包裹住，制成包子的形状。最后将包子放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。

蒸熟的长豆角肉包子散发着诱人的香气，外皮白嫩，口感柔软，内馅则鲜美多汁。每一口都能带给人们满满的满足感。它不仅是一道适合早餐或午餐的美食，也是一道招待客人时的上佳选择。

五、肉丁豆角包的做法，肉丁豆角包怎么做好吃，肉丁？

用料

主料

豇豆500克

猪肉400克

面粉1000克

辅料

料酒3克

生抽8克

盐4克

五香粉2克

酵母7克

豇豆猪肉包子的做法

1.

豇豆放水里煮一会

2.

然后切碎

3.

加入打好的猪肉

4.

加入料酒

5.

加入生抽

6.

加入盐

7.

加入五香粉

8.

搅拌均匀

9.

面粉加入水及酵母发好的面团

10.

发好排气醒一会，切成小块

11.

擀面皮

12.

包上馅

13.

捏好

14.

醒半小时，冷水上锅蒸

15.

蒸好的

六、长豆角大包子怎么做？

1、高筋面粉500克，温水265克，酵母5克，所有材料混合，放入面包机内，揉成光滑面团。

2、揉好的面团拿出来，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。

3、发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。

4、肉馅400克放入盆中备用。

5、葱剁末，姜剁末。

6、把葱末，姜末放入肉馅中。

7、接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。

8、豆角掐去头和尾部的根，清洗干净。

9、锅中放水，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。（用手能掐动豆角就可以捞出）。

10、把豆角捞出，过凉。

11、豆角放到案板上，切成豆角碎。

12、豆角剁成细末。

13、把剁好的豆角馅放入肉馅里面，顺着一个方向拌匀。

14、把醒好的面团拿出来，搓成长条状。

15、用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子。

16、把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。

17、放入肉馅。

18、用大母子和食指捏成包子摺。

19、包好的包子。

20、将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。

21、蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。

七、干长豆角蒸包子的做法？

用料

五花肉 200克

干豆角 1把

生抽 3勺

酱油 2勺

胡椒粉 少许

耗油 少许

糖 2克

盐 2克

包子皮 

面粉 350克

盐 2克

酵母 4克

干豆角包子的做法步骤

步骤 1

准备肉和干豆角炒好馅料备用

步骤 2

准备面粉500克，加好水和酵母，揉成面团发至两倍大

步骤 3

发好的面团里面是蜂窝状

步骤 4

然后擀面，把大面团分成一个个小剂子揉平压扁

步骤 5

放好馅料，然后捻住一个角，慢慢的慢慢的折过来，最后收口

步骤 6

包好后，然后再放置一个暖和的地方，放置20分钟，放在烤箱带发酵功能

步骤 8

放置20分钟差不多了，就先用大火把水烧热，然后直接把包子放上去，这样包是不容易塌陷

步骤 9

是不是发的很大，把那个折子也磨平了。

八、韭菜肉丁包子蒸多久？

韭菜肉丁包子一般蒸二十五分钟就可以了，把肉洗净切成小丁，韭菜切细，大葱切成沫，生姜切沫，然后浇油搅拌，面揉好后就可以包了，包好上笼大火蒸20分钟后改小头5分钟就好了。

九、山东白菜肉丁大包子？

白菜肉丁大包子是家家户户都会包的，是用发酵粉，面粉，白糖发面的，馅是白菜，猪肉还可以放点香菇，香菜，粉条山东人都爱吃

十、长豆角包包子需要焯水么？

长豆角不需要焯水。

因为长豆角肉香包子三两肉，长豆角洗干净控水后直接切碎丁做包子馅。无需焯水。做饺子馅需要焯水长豆角。

长豆角指的是江豆角，是无豆的长豆角，长度约是二十厘米。肉馅三两指的是前槽肉第二刀，还可以用后秋肉，肉馅自己做的。