肉包子蒸多少分钟可以出锅？

一、肉包子蒸多少分钟可以出锅？

肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。具体需根据包子发酵程度区分：

1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火

二、蒸肉包子多长时间可以出锅？

蒸肉包子的时间应该是二十分钟，从开锅时算起。

三、蒸年糕多长时间出锅？

1、如果是超市购买的包装年糕，这种年糕本身就是熟了的，只需加热软透就可以吃了，一般水开后根据其量酌情蒸制10-15分钟即可食用。

2、如果是自制年糕，通常用的是生糯米粉加适量水调制成团，然后揉捏好形状再上锅蒸熟，不仅制作步骤较为麻烦一些，而且蒸制的时间也更长，一遍要蒸30分钟以上才熟。

四、虾可以蒸多长时间出锅？

5-8分钟左右。一般蒸的虾是以基围虾，罗氏虾还有斑节虾为主，这一类虾的个头会比较大一些，肉质会比较饱满，所以将它放到锅上蒸5~8分钟左右就可以熟。

虾肉本身是比较鲜嫩的，所以蒸的时间也不宜过长，过长之后虾肉就会变得非常的老，失去了它的弹性以及它的鲜嫩口感，因此大家在蒸虾的时候也要注意观察，控制好时间。

五、豆沙包蒸多长时间出锅？

10-15分钟。

蒸制豆沙包蒸10-15分钟即可出锅，蒸豆沙包的时候要放干净的纱布防粘、放入锅里蒸的时候豆沙包之间要有间隔距离，因为豆沙包再次醒发，蒸的时候会变大，如果豆沙包放的太近就很容易粘成一大团。

蒸好后不要马上揭盖，焖2-3分钟在揭盖，这样包子味道更好。

六、伯乐叶饼蒸多长时间出锅？

20分钟左右

做法

步骤1

肉剁碎，放入调料，少量的水搅拌上劲。

水芹菜和甘蓝洗净，焯水，切碎，挤出水分。也可以用普通芹菜。

葱切碎。

所有馅料放一起，搅拌均匀备用。

就跟平时包饺子和馅一样的。

步骤 2

面粉和淀粉大概2:1比例放入面盆里，加适量水，慢慢加，和成微微稀但不会到处流淌的面糊。忘记拍照了，下次补上。

步骤 3

新鲜伯乐叶洗干净。可以用小苏打水洗。也可以清水洗。洗好后剪掉硬根。

步骤 4

面糊铺在伯乐叶上，留边缘别铺太满，厚度约几毫米，用刀或者戴烘焙手套抓着铺均可。抹好的没倒开手拍照了，下次补上。

在放上馅，放馅，像放饺子馅一样放就可，然后双手合十对折，轻压边缘，一个饼就好了。包好的饼要站立的放，以免内馅和面糊流出来。

都包好后尽快蒸。

蒸锅摆放也要站立的摆。

大火蒸20-30分钟左右。

七、蒸包子要多长时间出锅的啊？

包子是我们中国的传统美食，不管是南方人还是北方人，都非常愿意吃包子，只是喜欢的馅儿不同。包子有很多种，有素馅包子，肉馅包子，海鲜馅包子等等。那么包子要蒸多长时间才能蒸好呢？这个就看你用什么馅儿了，如果包子皮儿很薄，而且是素包子的情况下，蒸15分钟就可以了，只要把包子皮蒸熟了，馅儿也就熟了。如果是肉包子的情况下呢，就要蒸25分钟，然后呢，再闷三分钟，这样闷三分钟以后的包子皮不容易塌陷。海鲜馅的包子蒸15到20分钟，只要是把皮蒸熟了，馅也就熟了，不宜蒸的时间太长，否则海鲜馅就老了，不好吃了。

八、馒头蒸多长时间就可以出锅？

馒头蒸多长时间出锅跟馒头的大小有一定的关系，如果你是蒸的常规的馒头，在上蒸汽20分钟左右的时候就可以出锅了，但是如果你蒸的小馒头可以适量的减少出锅的时间，可以在上蒸汽以后，10~15分钟就可以出锅，所以你的馒头多久出锅，给你的馒头大小有直接的关系

九、肉包子蒸多长时间最佳？

如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸；

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如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。因为包子已经发酵到位，所以气孔相对较多，此时热水下锅猛火蒸，可以很好的将蒸汽带入包子内部，也能蒸熟肉馅，所以蒸的时间相对可以少5分钟，但是为了保证包子全熟，建议多焖5分钟再吃为佳。

十、酸菜肉包子蒸多长时间？

酸菜肉包子蒸12-18分钟。

如果是在馅料炒熟的情况下，包子一般上锅蒸十二分钟左右即可，但是，如果包子的馅料事先没有炒熟，那么就需要多蒸一会，大约需要蒸十八分钟左右。

“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。