包子凉锅蒸好啊还是热锅蒸？

一、包子凉锅蒸好啊还是热锅蒸？

对于冷水和热水，蒸出来的包子的口感是不同的，冷水蒸出来的包子口感更为坚硬，而热水蒸出来的包子更加的蓬松。

所以，如果喜欢口感更为硬实的人可以选择用冷水蒸包子，如果更吃喜欢蓬松的包子，那么就可以选择用热水上锅蒸包子。所以，对于用冷水还是热水蒸包子，这也要根据个人的爱好

二、蒸包子开锅多长时间就熟了？

蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟。如果是素馅的包子，大概需要15分钟左右；但如果是纯肉馅的包子，时间要比蒸素包子多5-6分钟。除此之外，如果锅中的包子很多，也需要在原基础上多蒸四、五分钟。

做法：

包子包好，放在蒸锅里，醒上两个多小时，醒的程度以包子的面膨胀起来为标准；蒸包子的时间很短，用十七、八分钟即可。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，开锅要20分钟左右。蒸完后，不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

三、阿迪锅能蒸包子吗？

我使用阿迪锅，购买时无蒸屉，所以不能蒸包子，如果有能挂在锅体中的屉，蒸的时候也要无压力蒸，压力阀要打开，希望有帮助！

四、韭菜包子上锅蒸几分钟就熟了？

10-15分钟左右

一般10-15分钟左右就可以了。韭菜包子比较容易熟,不需要蒸很长时间,一般上气后用中大火蒸10-12分钟左右就可以关火了,时间长了,韭菜会过熟从而失去其鲜味,包子的口感也会较差。

韭菜馅包子的馅料主要是韭菜、鸡蛋,鸡蛋也已经提前炒过,不用蒸很长时间便可以熟了。

关火后不要立即打开锅盖,应该焖3-5分钟再打开盖子,以免包子出现坍塌的现象。

五、烫面包子蒸几分钟能熟了？

素馅包子冷水下锅蒸二十五分钟即可，肉馅包子蒸三十到三十五分钟即可，蒸好后不要立即揭开锅，再焖五分钟左右口感更好。烫面是用沸水（约70℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品。

六、蒸包子开水上锅多长时间？

蒸包子，开水上锅蒸，有16-18分钟的，有25分钟左右的。这个要分别看是什么包子馅的包子。

如果是全素馅的包子，开水上锅，要16-18分钟左右就可以蒸熟了。如果是肉馅的包子要25分钟左右才能蒸熟。并且不管是素馅还是肉馅的，在开水上锅后先要开大火蒸七八分钟后，剩余的时间里再开中火蒸。

七、羊肉包子蒸多长时间就熟了？

大概二十五至三十分钟。包子的个头偏大，蒸制的时间也会长一些。蒸好的包子不要着急掀开锅盖，可以焖五分钟，这样包子会更加松软。蒸包子的时间不宜过久，以免包子塌陷影响美观和口感。包子在蒸之前可以进行二次醒发，蒸出来的包子口感会变得更加萱软。

八、1.7升的锅能蒸几个包子？

1.7升的锅能蒸6个包子，包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

九、蒸素包子多长时间才能掀锅？

十二分钟以后才能掀锅。基本就熟了。

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十、冷水上锅蒸包子要多长时间？

冷水上锅蒸包子要三十分钟，但如果是发面的包子，最好还是热水上锅蒸。这样包子皮会发的更好，冷面的包子，或者是烫面的包子可以冷水上锅蒸。