广式蒜蓉开边虾的做法

菜系及功效：家常菜谱阳痿早泄食谱孕妇菜谱补阳食谱壮腰健肾食谱工艺：蒸蒜蓉开边虾的制作材料：主料：基围虾400克辅料：大蒜（白皮）50克,香菜15克调料：植物油50克,盐4克,味精2克蒜蓉开边虾的做法：1.九节虾工艺：蒸口味：蒜香味烹饪步骤：0.菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 孕妇菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：蒸蒜蓉开边虾的制作材料：主料：基围虾400克辅料：大蒜（白皮）50克,香菜15克调料：植物油50克,盐4克,味精2克蒜蓉开边虾的做法：1. 九节虾从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断2. 净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒3. 炒出香味后盛在小碗内，加盐、味精搅和4. 将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中5. 把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出6. 在开边虾上放几根香菜装饰即成食物相克基围虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效

非常具有粤菜特点的美食，而且做法也是非常简单便捷，适合一般家庭进行烹饪的，而且虾含有我们人体所需要的钙质，还能提高我们的免疫力还有性功能，非常具有饮食养生的价值，今天绿美食再给大家说一款广式蒜蓉开边虾的做法，也是粤菜菜谱大全必有的经典粤菜，希望大家喜欢。粤菜图片广式蒜蓉开边虾广式蒜蓉开边虾食材准备：虾、大蒜、食盐、鸡精、胡椒粉、花生油、葱、酱油、料酒、白糖；广式蒜蓉开边虾做法：1.将买回来的虾先洗干净，然后切开两半，注意虾尾连着身体不能断，去掉虾线，虾须还有头看个人喜好去掉；2.把虾放进盘里，加鸡精、食盐、料酒、胡椒粉腌制一个小时以上；3.将大蒜切碎，葱花切碎备用，热锅下油，把切碎的大蒜煸香；4.拿一个大碗，倒出刚才煸香的蒜和花生油，再加适量的食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀；5.调好的酱汁均匀撒在虾的身上；6.上锅蒸8分钟左右即可；7.最后把葱花撒上装饰；8.粤菜广式蒜蓉开边虾完成。粤菜特色菜广式蒜蓉开边虾的做法绿美食就分享给大家了，而且大蒜中含有独有的蒜氨酸能杀死伤害杆菌、痢疾杆菌、流感病毒，还有消除疲劳、加快新陈代谢、降血糖降血脂、促进血液循环