浏阳蒸菜做的菜，真的是少油，吃着对身体很健康吗？

是的，汤比较好

你好！我是余忠满，很高兴回答你的问题，蒸是一种最简单的烹饪方法，蒸菜不会破坏食物中的营养物质，体现食物中的原汁原味，对肠胃不好的人，更容易消化吸收，是所有烹饪方法中对人体最健康的

浏阳蒸菜是湖南比较有名的蒸菜之乡，也是闻名全国蒸菜发源地，其代表作米粉蒸肉，腊味合蒸这两道蒸菜如今已经成为了湖南最有名的特色湘菜，不仅仅是在湖南，全国大部分人也喜欢吃

粉蒸肉的制作方法：一、粉蒸肉

1、主料，五花肉500克（皮不用去除）

2、生姜5克，炒米粉150克，甜面酱15克，小葱2棵

3、首先将五花肉洗净，上面的毛刮干净，切成厚片，接着将现成的炒米粉与五花肉混合，然后倒入一点酱，白糖，小葱切成葱花洒在粉蒸肉上，最后再淋上一点芡汁，最后上锅蒸熟后就可以食用了

二、腊味合蒸

1、主料、腊肉130克，梅干菜50克，腊鱼130克，腊肠130克

2、配料、料酒30克，白糖5克，葱两棵

3、先将梅干菜提前泡好，接着把腊肉切成肥瘦相间薄片，腊鱼切成块，接着将泡好的梅干菜沥干水分，铺在碗下，接着上一层铺上腊肉片，最上方一层铺上腊鱼，放料酒，白糖，葱入锅蒸一个小时即可

回答完毕，希望我的回答能够帮助到你

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