浙江那里人最小气，大众认可的。

温州人，做生意爱斤斤计较 所以就觉得小气。

论饮食与地理环境之间的关系

靠山食山，靠水食水， 穷乡腌制食物就多，
富庶地方小食多。 水寒凉，那么吃辣就利害。
天气冻地区肉食，甜食就多。

生物和地理环境的关系

(1)由上至下从左到右，分别为CO 2 O 2 O 2 CO 2 N 2 N(也可是P或K) H 2 0 (2)二氧化碳 水 氧气 化学能 (3)动物 微生物 化学元素 无机 生物循环 本题把教材中有关生物在地理环境中作用的文字表达方式转换成图形表达方式，显得形象直观。解答此题的关键是要对绿色植物的光合作用原理有准确的认识，对生物体各组成部分之间的相互关系以及生物通过自身生命活动对地理环境的影响，对生物循环过程有明显的了解。只要对上述知识理解透彻，此题便不难回答。

无锡排骨 的做法。 详细过程.

无锡酱排骨的做法

无锡酱排骨

材料：前小排６００克、蒜５个、老姜１小块、香料（八角、山萘等）、酱油、糖少许、味精

１、排骨洗净，蒜剁细，姜切片；

２、放入水中，入水中煮５分钟，捞出滤干；

３、锅中放少许油，爆香蒜末和姜片；

４、加入排骨和香料，煸炒至排骨表面变色；

５、加入适量清水，倒入酱油；

６、大火煮开，关小火闷半小时，加入味精和糖，收干水分即起锅

中国八大菜系是哪些？南京菜算吗？

1.鲁菜：鲁菜十分的讲究刀工和汤的壮鲜。鲁菜对于选料也很注重，代表菜有：水煮鱼，夫妻肺片和回锅肉等



2.川菜：川菜大家都知道十分注重麻辣，离不开辣椒，花椒，麻椒。代表菜品有：毛血旺，宫保鸡丁等。



3.粤菜：粤菜的品种繁多，并且选料也很广，配料方面也很多，口味相对没有鲁菜和川菜那么重，偏清淡一点。代表有：白切鸡，上汤焗龙虾，脆皮烧肉。



4.闽菜：闽菜非常关键的一点就是清淡，闽菜大多都是海鲜，以蒸，炒，焖，炖。最为出名。代表有：荔枝肉，鸡汤汆海蚌，清蒸加力鱼等。



5.苏菜：做苏菜一点要原汁原味，苏菜十分的重视汤，苏菜的汤一点要清淡，浓而不腻的。代表有：凤尾虾，盐水鸭和清炖蟹粉狮子头等。



6.湘菜：湘菜的味道一般都是以辣和酸为主要的。并且要求刀工也很高，外形一点要做的很精美，口味颇多，做法也多样化，酸辣的感觉让人流连忘返。代表有：霸王肘子，粉蒸肉，红烧猪蹄等。



7.浙菜：浙菜和闽菜大同小异都是讲究口味清淡，但是浙菜不同的是他是有四个流派组成的所以有很弄厚的特点，在八大菜系里的地位也十分的重要。代表作有：龙井虾，东坡肉，西湖醋鱼。



8.徽菜：徽菜的特点就很明显了清雅纯朴这是徽菜最大的特点。徽菜因为他注重的是蒸，炖，熏，这三个做法对火候有很严格的要求。代表作有：徽州毛豆腐，符离集烧鸡，符离集烧鸡等。