小孩子的牛肉怎么做？ 雪花牛肉怎么做给小孩子吃？

一、小孩子的牛肉怎么做？

给小孩子炖牛肉。尽量要炖的时间长一点。可以考虑利用高压锅。高压锅可以设定压半小时。这样呢牛肉基本上就非常的熟烂。就适合小孩子吃了。

二、雪花牛肉怎么做给小孩子吃？

可以做成牛肉丸给小孩吃。

准备食材：雪花牛肉半斤，山药1根，西芹1根、胡萝卜半根、洋葱半个、香菜1小把、葱姜适量，黄酒少许，胡椒粉适量，生抽1勺，盐少许、鸡蛋1个、红薯淀粉少许、香油适量

操作过程：

1. 把雪花肥牛切成小块，放入料理机里，山药1根洗净去皮，切成小段，和牛肉放在一起，搅成肉泥，装盘备用；

2. 香菜洗干净，沥干水分，切成碎末，放入肉馅盆中；

3. 把西芹、胡萝卜、洋葱分别切成小块，放入料理机中，打碎，倒入肉馅盆里；

4. 加入少许盐、1勺生抽、1勺黄酒、少许胡椒粉、适量蚝油、几滴黑芝麻油、磕入1个鸡蛋、加入少许红薯淀粉；

5. 接下来把上述食材顺着一个方向搅拌均匀，这个搅拌过程需要时间长一点，最后搅拌到肉馅粘稠上劲为止；

6. 抓一把肉馅在手里，然后在虎口处挤压成肉丸子，用小勺子舀到油温5成热的油锅里，要用中小火慢炸，如果火太大的话，会导致丸子外面已经焦了，里面还没有熟；

7. 把牛肉山药丸子都下入油锅后，中小火慢炸，等炸至焦黄变色后，基本就熟啦，然后我们再复炸一次，捞出控油装盘。

我们的山药牛肉丸子就做好啦，外焦里嫩，焦香酥脆，非常好吃。如果放冷了，我们还可以用这个做一份丸子汤，把丸子在开水里煮一下，加入少许盐、胡椒粉、蚝油，再放上一点香菜，一碗香喷喷热腾腾的山药牛肉丸子汤就做好啦，荤素搭配，吃个酣畅淋漓哦。这款丸子，对老人和孩子都很适合呢。

三、牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸？

食材：牛里脊肉1块（200克），姜丝少许，盐2克，鸡蛋白一个，淀粉1小茶匙，清水2碗。

做法：

1.准备一块里脊肉，这个部分的牛肉筋膜少，油脂少，肉质微甜，做牛肉汤适合用偏瘦一点的牛肉部位。挑选新鲜的牛肉要注意牛肉表面有光泽，颜色不会特别红亮，无异味，但会有些许的牛肉肉腥味。

2.这里用的牛肉不多，把牛肉先切成薄片，然后剁碎成牛肉末。剁碎的牛肉末有些许的粘手感。

3.准备一小茶匙淀粉加入少许的淀粉，调成淀粉水，另外准备一个鸡蛋蛋白，这两样都是为了使牛肉汤的牛肉口感更嫩滑。

4.把淀粉水和鸡蛋清和牛肉顺时针搅拌，快速搅拌就好像做牛肉丸一样，使牛肉和淀粉水与蛋清之间产生胶着感。

5.多搅拌几次后的牛肉肉末非常有黏性，并且有弹性，这样搅拌好的牛肉肉末就差不多了。

6.准备一个炖盅，因为是孩子喝的，分量不需要太多，小而精，把拌匀的牛肉放入炖盅内，加入2碗清水和少许姜丝，浸泡30分钟后再隔水蒸炖40分钟左右。

隔水蒸炖完后趁热加点食盐调味，喝汤的时候加点葱末，增加一些香气，或者少许胡椒粉，还能有暖胃驱寒的作用。

四、亖岁小孩子吃牛肉怎么做？

三岁的孩子吃牛肉，可以把牛肉切成牛肉末，这样有利于孩子胃肠道的吸收和利用，不会增加其负担，也可以做成牛肉汤丸，牛肉的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质和铁，有利于补血，促进宝宝的健康发育，孩子是饮食上要多样化，有利于补充均衡的营养。

五、给猫咪做牛肉怎么做？

牛肉最好煮熟了,给猫咪吃用水煮牛肉最好不要加上任何的调料

六、给狗吃的牛肉怎么做？

1.可以拌上胡萝卜末 然后上锅蒸15分钟~20分钟，不放盐，不放油

2.可以放一点油炒熟，也可以直接放盘子里隔水蒸熟，也可以放开水里煮熟。

不管怎样，都要记得不要太过油腻，不要太咸。3.混合各种蔬菜杂粮蒸熟给狗吃的。

做法：把鸡蛋和玉米面掺少量清水搅拌均匀。然后，把牛肉，胡萝卜，土豆，切成丁，然后倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液，然后蒸熟即可

七、牛肉怎么做粥给宝宝吃？

下面介绍几种简单易学的做法。

做法一：红枣牛肉粥

材料：

糯米100克

牛肉末50克

红枣8颗

步骤：

将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；

牛肉末用开水焯水后，捞出备用；

将糯米、牛肉末和红枣放入锅中，加足够的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；

煮好后，用勺子搅拌均匀，待凉后即可喂宝宝食用。

做法二：胡萝卜牛肉粥

材料：

米饭50克

牛肉末50克

胡萝卜半根

步骤：

将米饭淘洗干净，用清水浸泡30分钟；

牛肉末用开水焯水后，捞出备用；

胡萝卜去皮切成小块；

将米饭、牛肉末和胡萝卜放入锅中，加足够的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；

煮好后，用勺子搅拌均匀，待凉后即可喂宝宝食用。

做法三：南瓜牛肉粥

材料：

糯米100克

牛肉末50克

南瓜半个

步骤：

将糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；

牛肉末用开水焯水后，捞出备用；

南瓜去皮去籽切成小块；

将糯米、牛肉末和南瓜放入锅中，加足够的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟；

煮好后，用勺子搅拌均匀，待凉后即可喂宝宝食用。

以上是几种简单易学的宝宝牛肉粥做法，大家可以根据自己的口味和宝宝的喜好进行调整。同时，为了宝宝的健康，做好食材的清洗和熟透度的掌握也是非常重要的。

八、牛肉怎么做才给孕妇吃？

在孕期，孕妇需要食用足够优质的蛋白质以维持身体健康和胎儿成长。选择红色肉类如牛肉作为蛋白质的来源是不错的选择，但是要注意准备方法，以确保其安全、健康、营养且有良好的口感。

以下是几种适合孕妇食用的牛肉做法:

1. 红烧牛肉：牛肉切成块状，先用滚水煮一下去除浮沫，然后加水、生姜、葱、八角、桂皮、料酒等烧煮1-2小时至牛肉变得酥烂，最后加入适量的盐调味即可。红烧牛肉不仅口感柔嫩，而且营养价值高。

2. 清炖牛肉汤：牛肉也切成块状，放入清水中炖煮，加入大葱、姜片和适量的盐，煮两个小时即可。煮出来的汤清香味美，加入适量的胡萝卜等蔬菜炖煮效果更佳。

3. 煎牛柳肉：牛柳肉用淀粉搅拌均匀裹上，然后放入平底锅中用小火煎熟，如需口感更鲜嫩，也可以加些清酒进行腌制。这样制作的牛柳肉口感鲜美且营养丰富。

4. 牛肉炖土豆：将牛肉、土豆、胡萝卜等食材放进电锅或炖锅中，加入少许盐、生抽、料酒、大葱、姜片等调味料，煮约2小时，直至牛肉、土豆软烂入味。此法营养全面，适合孕期食用。

总体来说，煮、炖、煎这些方法可以使牛肉的蛋白质更好地保存，也更便于孕妇消化吸收。此外，孕期孕妇要注意食材的新鲜、干净卫生、烹饪温度等问题，以避免对母婴造成潜在危害。

九、给宝宝做牛肉蒸蛋怎么做？

在刚开始添加辅食的时候可以做成牛肉泥，但单纯用牛肉做泥会比较柴，如果宝宝已经加过胡萝卜或南瓜一类的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒搅成泥。像这样：

到了8、9个月以后（要看自家宝宝对食物性状的接受程度），可以用牛肉做成午餐肉：牛肉搅成泥，里面加淀粉水，耐热的饭盒四周抹油，倒入肉泥抹平，封上保鲜膜，入锅蒸熟。可以做成手指食物，慢慢锻炼宝宝自主进食。成品像这样：

也可以做成香肠样：

到了十一个月左右，随着孩子咀嚼能力增强就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

十、给宝宝吃的牛肉炒莴苣怎么做？

1.牛肉洗净切薄片，切好的牛肉先用油腌10分钟，再调入少许生抽，白糖，腌15分钟备用。

2.将莴笋去皮切成片，备好蒜片备好姜片，锅烧沸水，放入少许盐，将莴笋片放入沸水中焯煮一分钟捞出过凉水，滤干水备用。

3.锅热油，放入蒜片炒香

4.蒜片炒香，放入焯过水的莴笋翻炒（大火），莴笋炒软时加入少许盐翻炒均匀关火。

5.炒好的莴笋盛盘待用，另起锅热油，放入姜片爆香，再放入腌好的牛肉翻炒，沿锅边淋入少许白酒，翻炒均匀。

6.牛肉炒至8分熟时，放入炒好的莴笋翻炒，调入少许白糖和水淀粉勾芡即可。