当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

香肠焖饭的做法? 桃子腊肉焖饭做法?

2024-03-15 21:21:09家乡菜系1

一、香肠焖饭的做法?

主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵

辅料:生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙

电饭煲香肠焖饭的做法

1.

香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦

2.

锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外

3.

加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右

4.

将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些

5.

按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦

烹饪技巧

1、这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦;2、配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈;3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒,老干妈一类的拌匀了吃哈。

二、桃子腊肉焖饭做法?

原料:

糯米200克,腊肉、腊肠各50克,青、红椒各50克。

辅料:

盐、胡椒粉、生抽、葱、姜丝各适量。

做法:

①将糯米洗净,腊肉、腊肠洗净切成薄片,青、红椒洗净,去蒂及子后切细丝。

②锅内放糯米和适量清水上火焖煮至八九成熟、水分快干时,放入腊肉、腊肠、姜、葱丝,焖10分钟,再放青、红椒片,撒入盐、胡椒粉,再焖5分钟,出锅前浇入少许生抽搅匀即成。

三、黄磊腊肉焖饭的做法?

1、主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。

2、辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。

3、大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;

4、腊肉洗净切成小块备用;

5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过水备用;

6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;

7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;

8、再放入青豆翻炒一下;

9、加入5ml生抽提鲜;

10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;

11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;

12、盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃了

四、香肠焖饭的家常做法?

1、材料:大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)、葱、姜末、盐、生抽各适量。

2、锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。

3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。

4、大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。

5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。

6、煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

五、香肠土豆焖饭的做法?

土豆香肠焖饭是一道简单的家常菜,主料是大米 1杯,土豆 一个,香肠 一小截,蚝油 适量。

主要食材

大米,土豆,香肠

辅料

蚝油

做法

1.准备食材:大米一杯,土豆一个,香肠一小截(两人份)。

2.土豆和香肠切丁。

3.大米淘净,加入土豆和香肠丁,加适量蚝油,放适量水,水没过香肠和土豆一个食指第一节的距离。稍微搅拌一下。

4.电饭煲至跳闸,再焖十分钟就好了。

小贴士

蚝油放一点点就行了,不要放到水里后颜色还很深,那样就放多了,以放到水里后水的颜色略微发浑为标志

六、香肠玉米焖饭的做法?

香肠玉米焖饭是一道美味可口的家常菜,以下是简单易懂的做法:

所需材料:

1. 大米

2. 香肠

3. 玉米粒

4. 洋葱

5. 姜蒜末

6. 盐

7. 胡椒粉

8. 生抽

9. 水

10. 葱花

步骤:

1. 将大米洗净后用凉水泡 20 分钟备用。

2. 将香肠切成小段,玉米粒剥下来备用。

3. 热锅冷油,将香肠段煎到两面金黄。

4. 加入洋葱、姜蒜末爆香后,加入玉米粒和适量的盐,胡椒粉,翻炒几下。

5. 将泡过水的大米倒入锅中翻炒均匀后,加入适量的生抽和水,待水沸腾后转小火焖煮。

6. 在焖煮大约 10 到 15 分钟后,用铲子将底部的大米翻到上面,继续焖煮 5 分钟左右,直到饭变得软糯熟透为止。

7. 熟透后撒上葱花点缀即可。

温馨提示:

根据个人口味可以增加或减少盐、胡椒粉和生抽的分量。如果喜欢口感更软糯的焖饭,可以适量增加一些水的分量。

七、腊肉火腿土豆焖饭的做法?

用料腊肉 根据自己喜好加青豌豆 100g土豆 2个胡萝卜 1根

土豆腊肉焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤

步骤 1

space

将材料洗净准备好

步骤 2

space

热油锅

步骤 3

space

先倒入肥肉煸炒

步骤 4

space

倒入辣肉炒香

步骤 5

space

倒入剩下的配料

步骤 6

space

不用炒太熟,配菜炒出香味就行,加盐,不然没盐焖出来的饭都不香,比平时炒菜可以稍微咸一点

步骤 7

space

准备电饭锅煮饭,水跟平时煮饭一样不用多加

步骤 8

space

炒好直接用锅铲铲上去,当然铺的菜越多煮出来的饭越香,铺多少看个人,要是口味重可以多加点

步骤 9

space

饭好出锅

步骤 10

space

拌一拌就可以吃了

步骤 11

space

整点拌黄瓜下饭

步骤 12

space

配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的,汤里加芹菜更美味哟

八、王刚腊肉焖饭的做法?

食材清单:大米100克,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,腊肠4根

烹饪步骤 

1,洋葱半个切丁

2胡萝卜、土豆切丁

3,腊肠4根,细切丁

5,所有食材准备好

6,热锅冷油,依次放:洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠,略炒个分钟,放一小勺盐,盐一定不能加多哦,腊肠也有盐份的,后面煮出来的饭会非常有滋味

7,米洗好,静置20分钟,让米粒吸饱水,然后放电饭煲里,我是2杯米,水放到2这个线偏下一点,因为蔬菜中还会有水份,所以煮饭的水一定不能多

8,把炒片刻的菜倒入锅中,水的位置大概这么多,再少一点会更好,我这次还有点多

9,按煮饭键开始煮,等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦

九、香肠焖饭的做法大全集?

香肠焖饭的做法

主料

大米300克

 香肠2根

步骤1

大米淘洗干净加入到电饭煲中

步骤2

将香肠斜刀切块

步骤3

放入到大米中,拌匀

步骤4

加入开水到指定刻度

步骤5

用筷子将香肠压到米饭中。

步骤6

电饭煲启动蒸饭功能

步骤7

焖煮10分钟,即可出锅。

十、香肠焖饭做法阿米?

大米300克

腊肠250克

白玉菇适量

胡萝卜1根

洋葱1个

辅料

盐少许

步骤1

准备好食材

步骤2

大米洗净,提前30分钟用清水浸泡

步骤3

胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行

步骤4

炒锅上灶,先将腊肠中小火煸香

步骤5

依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻

步骤6

将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序

步骤7

煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

步骤8

装碗开吃啦~

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/730857.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。