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香肠熏炉制作方法? 香肠熏和不熏的区别?

2024-03-15 22:34:09家乡菜系1

一、香肠熏炉制作方法?

1、用一个大铁桶,装柴油那种,把桶下方割一个方形火门。

2、找几根铁棍搁在桶上方,把腊肉用铁钩钩好挂上去,用厚点的纸板盖好。

3、下面放柴火进去慢火烟熏,更简单一的火炉,请人焊一个长方体不绣钢架子

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